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平泽忧朝着外面看了一眼后,颇有些好奇的问道:“外面的那位椎名小姐就是那个赫赫有名的世界级艺术家吗?”
“嗯。”
林志点了点头。
从橱柜里面拿出一些辣椒来,想了想又向平泽忧问道:“忧,你们吃得辣吗?”
他和轻音部的大家平常出去的时候也没怎么吃过太辣的料理。
“还……”
平泽忧原本还准备说还好吧。
结果看到林志手中拿着的那一大把辣椒顿时将自己后面的话给通通咽了回去。
看到平泽忧的表情。
林志顿时明白了,他笑着说道:“我就知道霓虹人吃辣的承受度不怎么样。”
平常在家里。
他和康娜两人的承受度都挺高。
所以平时做这种料理的时候,放的辣椒实际上都挺多的,也得亏他临时想到了霓虹人吃不得多辣这一点。
虽说很多人觉得霓虹人吃得清淡。
但实际上这是一个误解。
因为一想到霓虹的代表性食物,很多人第一时间会想到的都是寿司。
是的,寿司的确很清淡。
但是没有人会每天都吃寿司。
就日常的料理而言,霓虹人的盐摄入量不比天朝低,这还是加上了重口味的四川重庆湖南等地区之后的数值。
盐的摄入量有专业统计。
霓虹的盐摄入量比天朝还要高上一些。
霓虹的家常料理中比较常见的有汉堡肉、天妇罗等。
这些都是油炸食品。
还有各种鱼干,作为海产品咸味很重。
除此之外还有相当出名的霓虹拉面,那也是出了名的齁咸。
霓虹料理中最常见的调味品就是酱油。
酱油这东西本就是很咸,而霓虹的酱油则是咸上加咸。
除此之外。
除了油炸、咸之外,霓虹的很多料理还很甜。
咸和甜是霓虹料理的主旋律。
之所以觉得霓虹料理清淡一是因为寿司,二是因为霓虹人吃不来辣。
林志将手中的干辣椒放回去一大半,只拿了少许出来,又将刚刚从中华料理店买的豆豉外包装给撕开。
“这是什么?”
平泽忧看着黑乎乎的豆子有些好奇的问道。
林志解释道:“一种类似于纳豆的发酵大豆,霓虹的纳豆工艺就传自豆豉发酵,不过是水豆豉,传过来后霓虹进行了本土化改良。”
他拿起一粒递给平泽忧道:“你可以试试味道,现在就可以吃了。”
平泽忧接过放进口中微微一抿,很快整个人就是一颤,目光幽幽的看向林志。
好咸!
林志见状不禁抿嘴一笑.
后199章
林志看着平泽忧明知故问笑道:“怎么了?感觉不好吃吗?”
“前辈!”
平泽忧抿了一下嘴唇看着他。
林志忍不住笑着伸手在平泽忧的脸蛋儿上勾了一下,道:“我去给你倒一杯饮料吧,这东西吃着的确有一些咸。”
“不用了,还……还好啦!”
平泽忧连忙拉住林志说道。
林志回头意外的看着她道:“真的不用吗,霓虹人吃得果然很咸啊。”
既然平泽忧说算了便算了。
他回过头看着几条鱼已经炸好了,其他的配料也基本准备完毕,便将已经切好的土豆放进锅中继续炸。
平泽忧看了看道:“前辈,我还能做什么吗?”
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