苏夜晚上没有去图书馆，而是去了师父关老爷子的家里。

    今天就是老爷子给他上课的时间。

    每周两天，一个是周二，一个是周五。

    中间间隔三天，让苏夜可以消化掉所讲的东西。

    每次还要进行考试，只有苏夜合格了，老爷子才会继续教给他一些新的东西。

    老规矩，两瓶好酒。

    其他的东西可以不拿，但是，好酒却是不能少的。

    走进院子里面，苏夜没有先进屋子里面。

    而是打开一瓶酒，对着瓶口吹了一下。

    顿时，苏夜就听到屋子里面传来一个声音。

    “嗯，二锅头的味道，孙子，快给爷爷我倒上！”

    听到屋子里面的声音。

    苏夜的脸上露出笑容。

    他有时候是真的佩服这位老爷子的鼻子，只要是他老人家喝过的酒。

    那就是真真的可以记忆到脑子里面。

    不管你用什么手段，只要是他闻到一点味道，立刻就可以交出来名字。

    红星二锅头。

    这是四九城的人，最喜欢的粮食酒。

    其实，以前的二锅头，并不叫这个名字。

    这种酒的酿造，也是有说道的。

    采用大曲烧锅酿造，经过多次入料冷却之后，一般要通入三次冷水取酒。

    第一次获得的酒体被称为酒头，第二次则被称为二锅，第三次被称为酒尾。

    后来在49年的时候，当时的四九城共有白酒烧锅作坊44家，其中市内28家、近郊16家，年产销量约600万斤。

    而一斤酒三斤粮。

    所需要的粮食，那就是一千八百万斤。

    所以，为了减少粮食的消耗，就开始用甘薯酿造。

    为此特意成立一个制酒厂。

    就是红星厂的雏形，为此，也把生产的白酒，取名为红星二锅头。

    进屋之后，苏夜佩服道：“师父，你这鼻子真的神了。”

    “小兔崽子，不然的话，你以为爷爷我凭什么做你师父！”

    “废话少说，快点倒上！”

    “好嘞，您老等着！！”

    屁颠屁颠的伺候老爷子喝上酒。

    苏夜一边跟着蹭着花生米，偶尔抿一口。

    两个人就这么喝了一会之后。

    才开始正式进入到教学。

    “前几天跟你说的古玩三个价值，现在你跟我念叨念叨！”

    “好嘞，您老听着。”

    苏夜答应一声。

    随后就开始讲述起来。

    “这第一个价值就是艺术价值，说白了，就是萝卜白菜，各有所爱。正因为有人喜爱，所以，古玩才能够流传保存下来。就像是唐太宗李世民，即便是死了，也要把兰亭集序给带到棺材里面一样。”

    “正因为有艺术价值，才能够实现自我满足……”

    说完第一点，老爷子点点头，表示认可。

    于是，苏夜继续说道：“这第二个价值就是历史价值。古人总说，以史为鉴。以铜为镜,可以正衣冠,以史为镜,可以知兴替,以人为镜,可以明得失。通过研究古玩，可以知其史，知其来历，知其经历。”

    “所以，这对于研究以前的历史，有非常重要的考究和研究价值……”

    “嗯，继续！”

    “第三个价值，那就是经济价值了。每一件宝贝，都是独一无二。物以稀为贵，正因为稀少，所以，经过时间的洗礼，这些宝贝的价值，也因为其时间长短，数量多少等原因，价格也不一样。但是，其经济价值，毋庸置疑。”

    等到苏夜侃侃而谈的把三个价值说完之后。

    老爷子露出满意的笑容。

   
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