请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

    周经理双手用力一推。

    

    那扇沾满陈年油垢的双扇大门向两侧敞开。

    

    “吱呀”一声刺耳的摩擦音。

    

    一股浓烈的煤烟味和锅灶热气扑面而来。

    

    后厨里头，三个大铁锅全都冒着滚滚白烟。

    

    案板前站着五六个穿着发黄白罩衣的帮厨。

    

    大师傅王胖子站在最中间。

    

    他手里拎着一把长柄大铁勺。

    

    他正冲着旁边的一个小帮厨大声嚷嚷。

    

    “你这土豆丝切得跟烧火棍一样粗！”王胖子一铁勺重重敲在木案板上。“拿这东西喂猪，猪都不带啃一口的。你还能干点啥！”

    

    小帮厨缩着脖子，一句话也不敢接。

    

    周经理跨过高门槛走进去。

    

    “王师傅，先别骂人了。”周经理出声打断。

    

    王胖子转过头，手里还提着那把沾满油水的大铁勺。

    

    “经理，没看我这正忙着做备菜。前面几桌还等着上菜呢。”王胖子满脸的不高兴。

    

    周经理侧过身子，把跟在后面的林阮直接引到前面。

    

    “这位是林同志。”周经理指着林阮介绍。“今天中午那桌省领导的压轴菜，我想让她来试着做一道特色菜。”

    

    王胖子把铁勺往旁边的空铁锅里一扔。

    

    “咣当”一声脆响。

    

    他那身宽大的白罩衣被一身横肉撑得鼓鼓囊囊。

    

    他迈着八字步直接走到周经理跟前。

    

    王胖子把下巴仰得老高，拿眼白去瞟林阮。

    

    “经理，你这是拿后厨的规矩开玩笑是不是。”王胖子哼着粗气。

    

    “省领导的席面，你找个乡下来的女知青来掌勺？你真当咱们这国营饭店是路边摊了。”

    

    “这位林同志带来的药膳老卤确实有一手。”周经理急忙解释。“我刚才在大厅都闻见了，那味道绝不会错。”

    

    “卤水香能代表手艺好？”王胖子根本不信这一套。

    

    “我在这里干了十几年大厨，来这儿的领导吃什么我最清楚。她算哪根葱！”王胖子拿铁勺指指点点。

    

    “你这十几年，做出来的菜今天全被退回去了。”林阮毫不留情地揭短。

    

    “你胡说八道！”王胖子指着林阮的鼻子大吼。

    

    周经理赶紧拦在中间。“都少说两句，事实摆在这。前面的盘子都退了一大桌子了。”

    

    王胖子急眼了。

    

    他走到角落里，一脚踢翻了一个破旧的竹筐。

    

    几根发蔫干瘪的烂萝卜在青砖地上滚了出去。

    

    旁边还扔着一只死掉的老母鸡。

    

    这鸡瘦得皮包骨头，浑身上下连一根鸡毛都没褪干净。

    

    “想在我的地盘上颠勺，行啊。”王胖子竖起三根粗短的手指。“我给你三十分钟。”

    

    他伸出脚尖，踢了踢地上的烂母鸡。

    

    “就用这堆废料做一道上得了台面的大菜。”王胖子死盯着林阮。“做不出来，立刻给我滚出后厨。以后少来这丢人现眼！”

    

    后厨里的几个帮厨全停下了手里的活计。

    

    几个人凑在一起窃窃私语，时不时拿手捂着嘴偷笑。

    

    “那只老母鸡起码死了一天了，肉柴得像破木板。”

    

    “可不是嘛，就算是拿高压锅死命炖上一个钟头，那肉也绝对嚼不烂。”

    

    “三十分钟？光是烧热水褪毛的时间都不够用。”

    

    “王胖子这摆明了就是想拿废料逼这女知青自己滚蛋。看她怎么下台。”

    

    周经理急得双手直搓。

    

    “王师傅，你这是强人所难。用这废料怎么做大菜，这根本不可能完成。”

    

    “规矩就是我说了算。今天这后厨有她没我！”王胖子双手交叉抱在胸前。

    

    林阮把那个沉甸甸的帆布包直接放在空案板上。

    

    她一句话没说，动手解开碎花棉袄的袖扣。

    

    粗布袖子被她一点点卷到手肘处，露出白皙的小臂。

    

    林阮走到破竹筐边上。

    

    她弯下腰，一把掐住那只死鸡的细脖子，直接提在半空。

    

    转身大步走到案板前。

    

    刀架上插着五六把型号不一的菜刀。

    

    林阮看都没看，单手抽出一把最重、最厚实的大号黑面剁骨刀。

    

    “都给我睁大眼睛看清楚了。”林阮终于开口。

    

    她把老母鸡重重往厚木案板上一摔。

    

    根本没去要热水拔那一身的鸡毛。

    

    手里的重型剁骨刀直接落下。

    

    刀背在鸡脖颈的骨节处重重一敲，颈骨直接断开。

 
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)