菇翻炒至变软,然后把虾头夹出来扔掉,锅中加水,盖上锅盖烧开。
在这个烹饪的过程中,再次放进豆腐块和虾仁,加适量盐和鸡精,再次烧开。放入鸡蛋碎和西蓝花,轻煮分钟即可。
而洛里安帝国的人,除了喝汤,还得搭配些主食,比如肉和面包和鸡蛋。
爱丝特提供给圣卡琳娜的,就是汉堡,肉和面包片都非常合适。
事实上,汉堡想要做得好,灵魂支柱在肉饼。
正宗的牛肉汉堡,才瞧不上冷藏的压缩肉饼,它对牛肉饼的要求,跟牛排都得有拼。
肉最好用新鲜的牛肩颈肉,带点脂肪,口感更佳。然后腌二摔三煎,还可以根据自己喜好选择熟度。
刚出锅的牛肉饼,鲜嫩多汁,口咬下去,不小心还会biu到手上,待细细咀嚼,又能感受到充盈的肉香味。
小布料下是新鲜的两片面包,那里面涂抹了非常分量足的肉酱,比某蓝猫法师的百宝袋还要深不可测,物料丰富。
“哈啊……圣卡琳娜姐姐,你可真棒~”
小灵蛇刚触碰面包片,爱丝特就颤抖着,夹紧大腿露出副痴女的表情。
不要想歪,那是因为每次做汉堡,爱丝特都喜欢根据自己的饮食喜好,兜头再浇锅芝士。
现熬好的浓稠芝士酱,像瀑布样倾泻而下,缓缓的淋在汉堡上,任性而肆意地流淌,渗入了汉堡的每块领土,闻着就馋人!
她每次在这种时候就会成为水魔法大师,随时可以制造比湖泊还要水藏量丰富的新海洋。
在她的海域上,她就是无敌的,只是次两次是远远不够的。
只不过,今天的这片海洋似乎有点奇怪,不是普通的深邃的蓝色海洋,而是带着浅浅的粉红色的红海。
“怎么有股腥味喵?”
圣卡琳娜意识到了不对劲之处,难道是海域中有海洋霸主,刚刚咬住了它的猎物,把猎物的血肉咬了下来,里面的鲜血全部扩散到海域里了。
就比如说鲨鱼,鲨鱼的体型不,身长小至18厘米,大至18米。
所有的鲨鱼都有身的软骨。鲨鱼的骨架是由软骨构成,而不是由骨头构成。软骨比骨头更轻、更具有弹性。所有的鲨鱼都属于鲨纲,而鲨纲动物都具有软骨,但还是比较硬的。
而且因为猎食方式的缘故,鲨鱼的生需更换上万颗牙齿。很多鲨鱼包括大白鲨,口中都有成排的利齿。只要前排的牙齿因进食脱落,后方的牙齿便会补上。
新的牙齿比旧的牙齿更大更耐用,且呈锯齿状。如此来,鲨鱼不但能紧紧咬住猎物,也能有效的将它们锯碎。
由于大白鲨的上下颚并未和头部紧密相连,它可以将上颚向上和向前延伸吞下猎物,有时甚至能将猎物口吞下。鲨鱼的牙齿结构又是它的另个独特生态之。凡是熟悉鲨鱼的人都知道,它的牙齿像把锋利的尖刀,能轻而易举地咬断像手指般粗的电缆。如魔鬼鲨,有着长而尖的鼻吻以及锐利的牙齿。
不同种类的鲨鱼,它的牙齿大小、形状和功能几乎都不相同。因此,鱼类学家只要从鲨鱼牙齿的形状和大小,就能判别出它是属于哪个目、属、科。
令人惊讶的是鲨鱼的牙齿不是像海洋里其它动物那样恒固的排,而是具有5~6排,除最外排的牙齿才是真正起到牙齿的功能外,其余几排都是“仰卧”着为备用,就好像屋顶上的瓦片样彼此复盖着,旦在最外层的牙齿发生个脱落时,而在里面排的牙齿马上就会向前面移动,用来补足取代脱落牙齿的空穴位置。
她的头从不可名状之处拔了出来,也同抽离了深深埋入峡谷深处的小灵蛇。
她砸吧砸吧嘴巴,嘴里确实有种微妙的,类似铁生锈的味道。
虽然不是纯粹的铁锈味,还有丝丝腥味和甜味,但是爱丝特已经不是第次了,不应该啊……
突然,个大胆的想法涌入她的脑海,她突然想到爱丝特的种族是人类,就算是半神级别,身躯也是人类之躯,或者说介于神明与人类之间,那种女孩子每个月都会来的东西,她应该……或许大概……也会来……
这种自然生理发应,以前圣卡琳娜也会随着小腹隐隐的下坠感,每个月都有。只不过,从她死亡之后苏醒过来,她的身体已经发生变化,很久没有过了。
而魔族和海族,根本没有那种人类女孩子都会有的,所以她才会在浅尝几口之后,后知后觉想到。
“圣卡琳娜姐姐,你怎么不继续吃了?”
爱丝特歪了歪头,似乎很可爱的问道。
“如果你不吃的话,就不要责怪我用别的手段逼迫你吃了哦~”
但是她的话就不那么可爱了,那是摆在明面上的威胁。
她虽然面带威胁,但是那绝对不是什么善良的笑容,反而像肉食性动物假惺惺的笑容,实则是为了吃掉猎物给出的甜头,就像笑面虎样。
“我吃,我吃还不行吗?”
比起被强迫吃,还不如自己去吃,保存点尊严。
反正,其实也不是那么难吃就是了,就当作混入了些血液,不是全熟的汉堡肉夹心面包就行了。
“呵呵,这才乖嘛。”
看到圣卡琳娜妥协,爱丝特露出欣然的微笑,她压了压圣卡琳娜的头,似乎打算直接来个圣女归位。
关于汉堡的做法,新鲜买回来的牛肉剁成牛肉糜,若买到的牛肉太瘦,可掺点牛油或猪油。
然后,将洋葱加入到牛肉糜中,加1小勺生抽、1/4小勺胡椒粉搅拌均匀。不喜欢洋葱味太浓的,可以先加1小勺盐将洋葱炒至微带焦糖色,再拌入牛肉中。
第三步,就需要将调好味的牛肉糜分成150-200g左右1个,通过双手来回摔打几次,整理成饼状。来回摔打肉饼,有助于排出肉饼内的空气。
在肉饼两面都撒上少许盐和黑胡椒调味,用拇指在肉饼中间轻轻地按个小坑,有助于防止肉饼煎制时,中间突出。
第四步,取铸铁锅,倒少许油烧至7成热时,放肉饼,用铲子将肉饼稍微压扁些,中大火煎4-5分钟。
翻面后,放入培根煎至焦香出油后,盛出待用。煎牛肉饼不要频繁翻面,不然肉饼容易松散;煎制时间要根据肉饼厚度调整,如果用平底锅煎需稍微缩短时间。
取出培根后,在肉饼上放芝士片,盖上锅盖焖1-2分钟,肉温到达60-66℃时,即可出锅。
“在秩序神教,圣女就应该侍奉教皇冕下,像教皇的狗样,不是嘛?”
“是,你说的都对喵。”
圣卡琳娜懒得和爱丝特争辩,对方的威胁就像车轮子糊脸样,已经明目张胆了,她犯不着和爱丝特硬碰硬。
在实力弱于对方的时候,任何直接碰撞都是实力较弱的方吃亏,她还不如在吃面包的这边找回场子。
就比如肉饼做好了,面包片也同样很重要。将美乃滋、黄芥末酱、大蒜粉、酸黄瓜粒混合成汉堡酱,待用,酸黄瓜可根据自己口味添加,黄芥末酱也可换成番茄酱。
锅中加入切达芝士,小火煮至微微融化时,少量多次地加入黄油,不断搅拌至两者混合。
煮芝士酱需要耐心,通过关火和调小火控制酱汁的温度,不断搅拌至材料融合;每次加黄油前都需确保黄油和芝士充分混合;若出现黄油跟芝士酱分离的状况,需先将黄油倒出,再不断搅拌慢慢添加。
最后慢慢加入80-100ml牛奶,不断搅拌调节酱汁的浓稠度。
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