本来以为煮烂了会有油脂的大量流失,不应该多才对。
可却没想到,这反而是最多的,比第二名多了得一半。
看来将棕榈果煮到烂熟再榨汁,就是油产量最高的前期处理办法。
但现在夏明皓反而有些皱眉,因为这一组同样也是最难吃的。
这是唯一让他尝出来微微苦味的一组。
产量高,口感却不好。
产量低,口感却不错。
这不折磨人吗?
到底是要质量还是要产量,这确实是个让人纠结的问题。
纠结了一会,夏明皓反倒是想通了。
其实未必会有什么标准的答案,倒是应该从实际出发,根据具体目的而定。
比如,要是不是用来吃,或者,卖给巨石城!
本来是在做选择题,可思考的时候,却让夏明皓放开了思路。
对啊,之前总是想着吃,给这棕榈油的出路给限制住了。
实际上来说,这玩意可不只是用来吃的。
棕榈油完全可以替代之前无法大量获取的动物油脂。
比如做肥皂!
自从到了河边村,大量的屋子支援建设,肥皂几乎完全停产。
现在有了棕榈油,可以直接将这种情况,不仅要造,还要大造特造,让夏部落成为干净又卫生的部落。
造肥皂的棕榈油,自然不用追求什么口感,总不能到时候连肥皂都吃,吃完吐泡泡吧。
此外,根据刚才这群大湖的人刚才听到油的反应,夏明皓觉得说不定棕榈油在巨石城也能有销路。
虽然不一定能成为硬通货,但也可以打开一定的市场。
对巨石城倾销棕榈油,以油换果,自然不用什么好油,就算用,那也是要以“高端产品”的定位打出去,以换取更多的棕榈果。
而夏部落自己人吃,也没必要局限住思维。
两种品质的油都可以卖,分出来两个价位即可,有了这种好坏的对比,还能够激发主观能动性,让大家能看到,好的生活之上,还有更好的生活。
在身边的这群人看着棕榈油傻笑的时候,夏明皓不仅把他们之前的“主子”巨石城给安排明白了,还把他们包括其他地方的夏部落民也都安排明白了。
但今天就不卖了,夏明皓准备将所有油混合起来,然后解锁一样烹饪技法——炸。
别管什么玩意,炸起来那就是好吃。
别管啥玩意,蛋白质还是碳水,跟大量的油脂在一起,总会在味蕾上激发出不错的享受。
“你们把这些弄在一个罐子里,今天给你们所有人吃不一样的油!”
夏明皓对着众人宣布道,听到这话,大家无不是喜笑颜开,却根本没法想象,一会儿会受到怎样的震撼。
吩咐完女人们,男人也不能闲着,夏明皓让他们全去洗芋头。
然后又让有青铜器的达坦等人,将芋头切成薄薄的厚片。
主观上想薄,但因为夏明皓还没弄出来青铜切菜刀,所以客观上薄不了一点。
青铜切菜刀之前是没这方面的需求,所以没造。
现在有需求了,其实也造不起。
青铜储量本来就少,前段时间看听希玛传话,已经越来越难找到孔雀石,可以说现在的孔雀石只剩下了盐泉山中的存量,要是这些存货用完,那只能重铸青铜器了。
看着切出来的芋头片,夏明皓觉得不太行。
这么厚那肯定是炸不透的,干脆改成了芋头条,倒是合适了许多,厚度相当于四根薯条一起。
油已经全部都舀在了一起,数量其实就相当多了。
经过加热,凝固的棕榈油再次有了流动性,但因为杂质多,远不如大豆油或者猪油,但也凑活。
大家看着芋头条,又看着一大锅的棕榈油,不明所以。
也是在瞬间,夏明皓直接将一把芋头条扔了进去,噗呲一声,芋头条未沥干的水分在陶锅中爆炸。
夏明皓早有准备,不仅自己马上躲远了,也让其余人不能靠近。
主要是没有专业的厨房用具,很难完全沥干,只能凑合炸了。
从来没有过这么多油,自然不可能发明出炸的烹饪方法。
实际上炸也是很晚才出现的烹饪技法,因为大部分时候,老百姓过的都是苦日子,肚子里能有点油水就谢天谢地了。
但因为夏明皓这个大吃货帝国的传人,在异世界,炸东西的方法被提前发明了出来。
芋头条一把一把的放,炸好的也是被接连不断的用大长木条夹出来。
围过来的越来越多,随着深秋的风,香味已经被传递到了整个古河道村的每个角落。
等炸完了
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第1页/共2页)