榛心中纳闷,加快了脚步走近一看,好家伙,萧家房前屋后热闹非凡,简直跟草市差不多了!
有正忙着盖围墙的工匠们、有来送山货和野味的猎人们,甚至还有来卖活禽的。
并且那活禽筐子也不知道被哪个不长眼的顶翻了,几只没绑的鸭鹅正满院子扑腾,村民们手忙脚乱地抓,人声跟禽声交织在一起,此起彼伏的热闹。
叶氏跟符秀才都在暖棚里忙着收货,不停地记录着数量、检查着品质,忙得焦头烂额,根本顾不上出来。
外头排队的村民们瞧见苏榛回来,瞬间都来了精神,你一言我一语地把她包围了。
“榛娘回来啦!”
“榛娘今儿个收获咋样啊?”
“榛娘,听乔里正说晚上你要给大伙集议,说个好事儿?”
苏榛虽觉促不及防,但脸上始终挂着笑,一边热情地回应着大家的问候,一边耐心地解答着问题。
没说几句,就又听见丽娘标志性的大嗓门在暖棚那里喊:“天杀的咧,你倒是给收拾干净了再送来啊!”
大伙儿循声望去,只见丽娘正对着送活禽的村民训话。
那村民一脸尴尬,挠了挠头,周围的人都被这一幕逗得哈哈大笑。
丽娘一边从暖棚里骂骂咧咧的出来,一边瞧见了被人群围住的苏榛,赶忙上来帮她解围:“大伙都别问啦,有啥好奇的晚上来不就知道了,这会儿让榛娘进屋消停消停!”
丽娘一边说,一边拉着苏榛的胳膊,带着她往屋里走。
苏榛感激地不吭声,假装乖巧,由着丽娘“绑架”似的。直到进了屋才松了口气,搂着丽娘撒了个小娇,感谢丽娘姐姐“拔刀”相助!
其实这几日苏榛不在家,丽娘常来萧家帮忙的,一帮就是半天,天黑了、吃了饭再领自家俩娃回去。
丽娘虽说也好奇兴盛湖的情况,但她毕竟已经听叶氏念叨不少了,眼下也知道别添乱就是帮了苏榛的忙,遂也没多问,寒喧几句就又回了暖棚,把符秀才“换岗”过来帮苏榛的忙。
整个下午,苏榛就跟符秀才呆在娃娃们做手工的冰屋,认真准备晚上集议要讨论的几项要点。
苏榛口述,符秀才写。
而苏榛本就条理清晰,声音又悦耳,说着各项事宜、从目前的准确情况、到未来二十天全村的规划,每一个细节都不放过。
符秀才则全神贯注地听,手中的笔不停地在纸上书写,将苏榛的话一一记录下来。
冰屋里一边做活儿一边偷听的娃娃们一脸神往。
小平安捅了捅谨哥儿,羡慕不已:“苏姐姐可真能干,我要有这样的姐姐就好了。”
谨哥儿心里的得意早就飞上了天,面上却不好意思显露,只能强作小大人似的淡定:“我姐姐嘛,那可是我姐姐!”
***
一番忙碌下来,晚食也吃得热闹而简单。
约摸着黄昏时分,被乔里正通知到的白水村大部分人家、就陆续往萧家来了。
也有更积极的提前就到了,到了也没闲着,有的帮叶氏跟苏榛收拾灶间、有的帮萧容收拾盖围墙的工地杂物,也是存了心思想展示一下自己的“能干”。
毕竟哪怕不参与年岁市集摆摊儿、年后也想参与一下重云公子建的那个木工坊,能有个日常营生,是大部分猎户人家梦寐以求的。
苏榛其实也是有这个想法,黄昏白水村会有个大集议的事儿、她还特地让小顺跑了一趟木工坊建址的那片空地,把盛重云也请了过来。
盛重云到了之后,基本是吸引了大部分人的目光。
大伙儿表面上依旧维持着各自
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的交谈,可眼神却不由自主地偷偷朝他身上瞥。
男丁们通常是佯装不经意地转过身,大大方方地瞧了几眼,随后又急忙回过头,跟身旁的人小声聊。
至于年轻些的妇人或姑娘们,一边手上忙着手里的活儿,一边借着整理衣角、撩拨发丝的动作,悄悄地抬起眼眸,将传说中的重云公子模样仔仔细细地瞧个清楚。
其实大部分人心中都莫名的把重云公子跟萧家的寒酥做个对比,倒也没说想分个高下,就是觉得他俩人相似。
以及大部分也知道重云公子对苏娘子的态度是不一般的,甚至还听在萧家做事的娃娃们说,苏娘子可能是未来的盛夫人呢。
而盛重云也并不在意大家的偷瞄,却像是不经意似的,目光朝苏榛的方向扫了过去。
只见苏榛完全不理会他、或是周边的任何嘀咕,正全神贯注地看着面前一份厚厚的、写满了字的纸。
那份认真的模样,让盛重云的喜爱愈发浓烈,在心底默默感叹,自己是何等幸运,能遇见这样特别的她。
最后到的是乔家那几位懒的,乔老太婆也来了,她来纯属凑热闹、并且就是为了盯着乔大江两口子会不会赚到、赚多少。
乔大江两口子自然也清楚这点,但还是拉着小树去给乔老太婆以及二房、三房叔伯婶子们去打了招呼、行了礼,算是当众得给乔里正一个面子,需维持着表面的礼貌。
山梅则跟丽娘、舒娘等人站在一起的,目光多了不少坚定。
人群当中还有杜家两兄弟,尤其杜青柏肯定是奔着木工活儿来的。
第144章
待人到得差不多了,乔里正先做了开场白,不外乎就是又简单的讲了一下年岁集市的规模之类的,也说了苏娘子肯带着大伙儿一起做,今天就落实一下究竟有多少人想参与、都能做些什么,做个合理的分工。
但兵马未动粮草先行。
苏榛也不想浪费时间,环顾众人,清了清嗓子,举着自制的竹筒当话筒,声音洪亮:“大伙都知道,这次咱们一起参与年岁集市,是为了让家家户户都能多赚些钱,过上更好的日子。但丑话说在前头,只有把分配的事儿讲明白了,咱们这事儿才能顺顺利利地干下去。”
话音一落,本来还有些许动作的全静音了,专注的等着苏榛说完。
苏榛:“首先是前期的花销,比如支付摊位的租金、大伙儿干活时要用的工具、原料钱之类的,全部由我家垫付五成,市集结束后,这笔银两会从获利中扣除、归还我家。”
说完,静等了一会儿,给大家一个思考的时间。
白水村的人在心中盘算了一下,前期花销肯定是不会小的,这钱人家苏娘子肯担五成已经不错了,他们多少都有些惊讶。
舒娘跟春娘其实都想拦一句,但被李家奶奶一个眼神儿制止了。
倒也不是李家奶奶也想占苏榛的便宜,而是她明白苏榛这么计划、一定有她的原因,先不要去干扰。
见没人反对,苏榛便继续说:“另外,我会承担整个年岁市集前期二十日、集市期十五日,全部的协调事宜,包括集议安排、人员分工规划,以及有可能会出现的问题的解决。”
众人也是眼睛一亮,下意识的点头。
苏榛:“再者,我也会为咱们这买卖多谋出路。往后我会想法子去结识更多的主顾,不管是咱附近州县的富商,还是远来的行商。我也打算寻些新门道,把咱们的货物卖到更远的地方去,让大伙都能多赚些银钱。”
众人应着:“行呢行呢。”
苏榛:“最后,这买卖怎么个做法,也由我来谋划。卖什么货品能抢手、能赚大钱,摊位该怎么布置,是弄得喜庆热闹,还是透着雅致精巧,吸引往来客人的目光,这些都包在我身上,什么事儿都不用大伙儿操心。并且,我跟我家人也不会当甩手掌柜,活儿绝对做得不比在场任何人少。”
说完,看向萧容。
萧容也赞许的点头认可。
前提全说完了,苏榛便说了后话:“所以我的想法是,总帐减去花销成本,余下的利润,我家拿三成,其余七成由乔里正监管,一成用在村里的公用,最后六成全部给参与的人分。就像围猎一样按人头分,成人算一份儿、孩童十二岁以下的算半份儿。”
白水村众人有些惊讶。
说实话,他们来的时候是以为给萧家和苏娘子当长工的,每日给上几十文、百文的。但没想到是拿分成,一时之间沉默了。你看看我、我看看你,面面相觑不知道该说些什么才好。
这也在乔里正预料之中,他清了清嗓子说着:“苏娘子,你这想法确实新颖,可这分成之事,毕竟关系到村里家家户户的生计,大伙一时拿不定主意,也实属正常。”
乔里正的话像是给众人找到了一个宣泄口,村民们开始小声议论起来。
“这能行吗?万一赚不到钱,咱们岂不是白忙活?”
“话可不能这么说,萧家和苏娘子之前做的桩桩件件,哪件事儿亏了我们?”
苏榛看着众人的反应,笑了笑,认真回应:“我明白大家的顾虑。这做生意确实有风险,但我既然提出这个方案,就有十足的把握。另外就算真的亏了,我承担相应的损失,绝不会让大家白辛苦,成人每日至少保底五十文的收入,孩童减半。并且,这只是保底。”
这话一开口,大伙儿全部松了口气,心道五十文也好、起码没白干。脸上掩不住的喜气就流露了出来。
而一直安静在听的盛重云眉梢轻扬:机灵的榛娘!
方才若先谈每日薪酬,怕是立刻会有狮子大开口的人漫天要价。而榛娘先抛出合作分成的方案,她只拿三成看似不多,但其实吃食利润本就不高。
春娘赶紧捅了捅乔大江,他便率先表态,满脸热忱,声音洪亮:“苏娘子,旁人心里咋想我不清楚,就说我自己,空有一身蛮力,一碰上做买卖这些弯弯绕绕的事儿,脑袋就犯迷糊。如今有苏娘子牵头,那可真是给我家吃了颗定心丸。我觉得这事儿成!”
李家奶奶这才不经意似的朝舒娘点了点头,舒娘便也不紧不徐的开口:“我信榛娘的,可别瞧她年纪轻,围猎的时候大伙儿也看到了,跟着榛娘做事绝对不会吃亏。总之我带着女红组,保管把活儿做得漂漂亮亮,给咱白水村争脸!”
杜家老大也有些腼腆地挠挠头,说着:“苏娘子,我弟的手艺你是清楚的,我也肯学。要是需要人跑腿、搬货、打啥器具,我们哥俩儿随叫随到。”
杜青柏附和着:“对,我今儿就能上工。”
符秀才也站起身来,“苏娘子,我虽不通买卖实务,但我读书识字,账目管理、书写契约之类的事情,我还是能帮上忙的,愿为大伙出一份力。”
随后便是谨哥儿带着那些小伙伴也叽叽喳喳的要参与、村民们当中胆子大些的也举了手,气氛一下子热闹了起来。
“既然大家都没什么意见,那咱们就这么定了。”乔里正一锤定音。
苏榛笑应了,便请符秀才统一人数并记录。
符秀才一直以来在白水村都是个边缘
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虽说有秀才功名在身,但平时也没什么机会跟其他猎户男丁们交流,知心挚友更是没有,眼下突然要他在这么多人面前说话,起先还有些紧张。
接过苏榛手中的“话筒”,声音微颤:“这第一轮统计,只先要个总数,大伙儿先别考虑自己想做什么、能做什么,只要是想参与进来的,就可举手。”
这倒简单,确实也有不少人也不知道自己能干啥,但反正就是想跟着干,果断就把手举得高高的。
负责去数的是谨哥儿跟小平安。尤其丽娘瞧着自己孩子都会数数了,心里即高兴又感激,心道可得好好对待人家榛娘跟符秀才。
而白水村全村人口三百有余。除去那些年事已高行动不便的老人、因各种琐事缠身而脱不开身需留在家中的、以及过于年幼的孩童,最终举手响应的共计五十七个成人、十个孩童;
里头甚至还包括了乔家二房、也就是山梅爹娘两口子,以及乔家三房的大宝跟二宝。
大宝二宝爹娘都没举手,派自家两娃娃出来,摆明了就是跟着占其他人便宜。
乔里正脸上先就挂不住了,斥责起乔老三:“你这是打的什么主意?大伙都在为了村子好、齐心协力准备去冰雪嘉年华,你们俩夫妻自己躲在后面享清闲,把孩子推出来?他俩能干个啥?胡闹!”
乔老三在家本就是只管自己吃饱穿暖,从不担事儿的赖皮,眼下当众被兄长吼了也不恼,眼神瞟向老婆王氏,示意她出马。
王氏在家就打过腹稿,眼下回应的倒是不紧不慢:“大哥这话说的我可就不爱听了,啥叫享清福。那你们长房的出去的出去、分家的分家,年岁的时候家里不得留个人?爹娘那么大岁数,不得有人照顾着?更何况我家娃娃咋了?村里的娃娃报名的少吗?我家大宝都十一了,咋就不能算?再说了,我们只能算半分儿,我还觉得亏了呢,出于好心才想着给村里出份力,大哥你可别冤枉好人呐。”
说罢,双手抱在胸前,一副理直气壮的模样。
把乔里正噎得插不上话,气得直指乔老三,“老三,你就不说句?”
乔老三一脸赖皮相,“我说啥,我说啥也不顶用,我能说啥。”
叶氏气不过刚想开口,被萧容按下了,毕竟现在没有时间和精力去打这种毫无意义的嘴仗,更何况白水村其他人家的眼神里,已经对乔家三房的厌恶愈深。
苏榛听了一会儿,也只是笑了笑。总之加上萧家三口以及苏榛姐弟、符秀才,白水村参与年岁市集的总人数达到了七十三口。
六十二个成人、十一个孩童。
这一数字倒是与苏榛同符秀才在下午商议时所做的预计差不多。
有几家不参加,是因为想自己单干。
对于想单干的,苏榛当然也不拦着。摆摊不像围猎,起码没有什么生命危险,人家自己有志向、有能力,就自己去租摊子也是行的。
但单干的也想跟着再听听集议,可多少有些不好意思,怕苏榛轰人。
苏榛也看出了他们的顾虑,笑意吟吟的回应,“大家尽管来听,不管是一起干还是单干,都是白水村的人,有什么想法都能在这儿交流,多个人多份力,指不定还能给大家都带来新思路呢。”
听到苏榛这话,想单干的几家脸上也露出了惊喜与感激的神情。
其中一个憨厚壮实的陌生脸汉子挠了挠头,咧着嘴笑着谢过:“苏娘子这番话可真是敞亮!那咱就厚着脸皮听一听,跟苏娘子多取取经。”
旁边一个稍显精明的妇人也跟着附和:“是啊是啊,咱听着,要是有啥能帮上忙的,也绝不藏着掖着。”
苏榛笑着点头,即是跟预想一致,分配起来就容易多了,便接过符秀才还回来的话筒,先是站起来、笑意吟吟地谢过了大家的信任、又再次补充描述了一下冰雪嘉年华的筹备近况,最后切入正题:“也许有些乡亲心里犯嘀咕,摆摊而已,为啥不是自家想摆啥就摆啥,非要大费周章集合起来统一安排呢。其实这次跟去东市或者草市摆摊大不相同,冰雪嘉年华将是一个汇聚八方来客、热闹非凡的大场合。游人形形色色,需求多种多样。
大家想想看,咱们村的人擅长的事儿其实都差不多,要是都各自带着相似的特产和手工艺品去,力量太过分散,根本无法在那么多摊位中脱颖而出。更何况每家现有的东西,根本也不足以支撑十五日的售卖;
倘若大家都卖一样的,那么为了把东西卖出去,大家可能会互相压价,到最后,咱们辛苦做出的东西只能贱卖,每个人都赚不到钱。”
李家奶奶声若洪钟的配合:“是这么个理儿。”
丽娘也立刻应着:“哎呀,那可不行,咱可不能白忙活。”
苏榛继续:“但要是咱们团结起来,那就完全不一样了。
就跟咱一起围猎是一个道理,各司其职,擅长做吃食的就做吃食,擅长手工艺的就做手工,擅长吆喝的就负责招揽客人。
这样一来,咱们不仅做的东西好,还能借由划一的宣扬之法,让咱白水村整个的招牌声名远扬。只有招牌打响了,咱们才能在这嘉年华里赚得盆满钵满,给咱们村带来实实在在的好处,明年怕是不少集市还得主动来请咱们去呢。”
总归人多力量大,只要有带头的,大伙儿心里就踏实。
苏榛见没人反对,便继续说着:“眼下一共是七十三人参加,我们便分组安排,划分出多种类型的摊子。
前期筹备,第一是咱们长虚山特产区组,包括野味干货、皮毛制品、手工艺品三大类。按照每种类型设两摊、每摊设两人来计算,六个摊子一共需要十二人;
这十二人的分工,就是把各家捕获的野味儿先统计登计、统一在咱村里做个半加工。比如哪些需要腌制风干、哪些需要剁碎做馅儿、哪些是需要炖煮,全部规置清楚;
第二就是皮毛制品组,可能大伙儿也知道李奶奶家已经召集了四位针娘在做了。人手肯定是不够的,不止是擅女红的人手不够。硝皮子、缝皮革之类的也需要个把子力气,有男丁想报名的也可以,一共需要再招十人;
第145章
苏榛继续说着:“第三是手工组,会木匠活儿、铁匠活儿的优先报名,另外谁家有好看的木头、打猎收集的骨头,我都收。若是会些简单的骨雕、编织也成。总之手巧的,不论男女都成,到时候会摆四个摊子,这组需要八人;
第四是美食组,这也将是最大的一组,需要至少二十人。除了要卖之前在贮木场卖过的肉类、山珍类吃食,还会加上专门的烤制美食摊、烘焙糕饼摊以及糖水甜品摊,一共至少设十至十二个摊位。
第五是后勤保障组,到时候负责帮着做摊子的摆放、以及运输、搬动。需要体力好、力气大的,十人左右。
第六是交易服务组。由咱们村熟悉买卖流程、算数清晰的来,这是个流动行程的组,前期没有太多的事务,但年岁市集开始了,这个组要负责处理找零、记账的事儿,并且所有的帐目也得跟嘉年华的筹备组汇总。
第七是妙趣童创组,顾名思议是孩子们。
第八是文宣组,负责文案以及绘制推广画
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贴,需要识字以及有些绘画功底的。
以上就是前期筹备需要的人手,八个小组,有意向的可以马上在符秀才这儿报名。”
见大伙开始盘算了,苏榛又补充:“是可以重复报名的,比如皮毛制品组前期专做针线活儿,但年岁集开始之后摆摊无需太多人手,对其他组有兴趣的就可以填补进去,赚两份银子。”
大伙儿一听,就是能者多劳且多赚的意思呗,个个兴奋的恨不得把六个组的名全报上。
还是符秀才耐心制止并引导,每人只能报名两组,根据自己最擅长、最感兴趣的来报。
这下可热闹了,报名的桌子周边被围了个水泄不通。不远处一边盖围墙一边偷听的柳师傅也喊了句:“苏娘子,若是到时候人手不够,我们能报名不?”
“只要墙盖完了,当然能啊!欢迎。”苏榛笑着应了。
按工期来看,年前是肯定能竣工的。
其实不用柳师傅说,苏榛本也就存了请他们帮忙的心思的。但她一直没提,是因想着人家兴许惦记回家过年呢。
眼下即是主动报名了,当然好!那便又能多出四个能干的人手,总队伍变成七十七人,比围猎的人还多出一半!
苏榛一方面欢喜、一方面压力也起来了。
整个报名环节差不多用了小半个时辰才结束,符秀才登记都登得满面红光,腰杆挺得更直了。
可惜大部分人都欢喜的同时、也有小部分不和谐声音。比如乔家那几只、以及跟乔老太太同性子的少数。
有些是嫉妒,因为自家去不了。也有些是无论如何不相信苏榛会让利,生怕少拿钱。
好在有乔里正在镇场子,还有李家奶奶以及榛娘的好友们在帮着说话,那些人也掀不起什么大风浪,最多不过翻几个白眼罢了。
苏榛懒得答理,趁着报名的功夫跑回灶间喝点儿热水润润喉,毕竟方才一直喊着说话,外头又那么冷,嗓子都快发干了。
也就这么会儿功夫,盛重云便也悄无声息的跟进来了。也不说话,轻轻的环了苏榛的腰,静静的抱着她。
灶间里暖烘烘的,柴火噼里啪啦地燃烧着,苏榛一方面担心有人推门进来,一方面也实在贪恋这依偎的感觉。
她也没想到盛重云外表冷漠,眼下竟是如此跟脚的性子。
直到听到外头动静像是报完名了,苏榛才脸色微红的轻轻推开他,点了下他的额头,也没说什么便先出去了。*
盛重云虽然满心不舍,但也知道轻重缓急,并且也没跟苏榛一起行动,自己在灶间又等了会儿,直到进入下一议题才又出去。
没一会儿,八个组的组长就也被推选了出来。
长虚山特产组组长为乔里正、皮毛制品组长为李和、手工组组长舒娘、美食组组长丽娘、后勤保障及运输组组长由萧容跟乔里正共同担任、交易服务组长由叶氏跟山梅共同担任、童创组推出的组长是李采,谨哥儿毕竟年纪还太小。最可怜的显然只有符秀才,他是文宣组组长,但组里就他一人……
乔家大宝则完全不敢说话,缩在后头老老实实的。二宝也没说话,但一脸莫名。
至于乔大江,本想也报个职务,被苏榛拦下了,毕竟他得专门把蜂窝煤的买卖做好。
乔大江两口子心里都清楚这是苏榛的特别照顾,心下感激不已。
倒是乔老太婆又多问了句,这些组长是不是得多分一份银子?乔里正立刻主动说自己不要,其他人也跟着说不要,把乔老太婆气得直歪嘴。
乔家二房、三房一听当组长也没银子,心里就舒坦了不少,她们拿不到银子,就也不想让春娘和山梅拿。
等所有人员都落实清楚了,接下来就得是具体细划的分工以及立刻开工。苏榛就单独把组长们留下,其余村民返回家中去统计各家有多少物资能拿出来售卖。再由乔里正统一看品相、决定是否采购。
别人立刻就兴高采烈的走的,唯有乔家那几只是骂骂咧咧退出群聊即视感。
二宝还极小声的嘀咕了句:“真是小气,我还以为能在这儿吃一顿。”
***
等大部分人都走了,留下开会的就一起去了有暖炉的冰屋。人数太多,就也得挤着坐,好在苏榛的月亮椅有不少。盛重云理所当然的坐在苏榛身边,其他人怕苏榛害羞,就都假装没看到。
其实早就跟盛重云亲亲抱抱过的苏榛哪里会害羞,她压根没注意……主要是冰屋里提前还准备了热茶水和茶果子,再加上符秀才一脸认真的会议记录,让苏榛感觉开会的氛围感极强、班感极重。
而即然留下的都是“骨干”了,互相之间也不必再啰嗦些什么,直接进入主题,
先就是长虚山特产组。
这组有乔里正坐镇,要继续收集、加工山珍和野味儿,有多少要多少。并且要把那些品相好、品质优的挑出来,这关系到第一年生意口碑。
乔里正点点头,“行,是就按往年的做,直接往摊子上一铺?”
“那怕是不成。”苏榛解释着:“咱们今年可以主打一个精品销售,否则这大老远的运过去,车马费都不够。”
说着,看向童创组的小组长李采,交待着:“特产组的包装问题要交给你们组了哦。”
李采问:“苏姐姐,我们是要继续折桦树皮和油纸盒吗?”
苏榛点点头,“除了大量纸包、纸盒,手工组那里会召集人手赶制一批篮筐,童趣组用彩线把篮筐绕得漂亮一点儿,还要再附一张手写的介绍卡。符秀才会负责写,你们往上头填图画。”
窝在叶氏怀里的谨哥儿立刻举手,“我来画我来画!”
苏榛笑应了,“你带着小伙伴一起画,画得不规矩也不要紧,要的就是一份天真可爱。”
“姐姐,我知晓了!”谨哥儿得了活儿立刻满足,这完全弥补了他当不了组长的失落。
乔里正也不愧是里正,倒是立刻悟出了些许,“篮筐是否跟山珍一起售卖?变成你说的‘精品’”
苏榛笑着点了点头:“我们可以把山珍分成两种形式售卖。一种是散卖,散卖的用油纸包装;另一种是高档礼品篮,里面的山珍配合野味儿搭配好了卖。我举个例子,比如放野山参一支、干灵芝两朵,再搭配些木檽、野山菌,最后配上野猪肉或者腊肠、腊排骨。我们可以摆好两篮当样品,然后客人现场可以挑了自己组合,总之要让这篮子提出去送礼会十分体面。这种礼盒吸引的目标客户就一类:有银子的。他们通常不太在乎价格,只买最贵的、不买最对的。”
众人默默看向盛重云。
盛重云已经在尽量克制自己不要流露出任何无奈的神情,暗暗咬紧牙关,配合着、缓缓地点了点头。
众人立刻信服,毕竟在白川府,没有人比盛重云更有钱了……
苏榛接着又对符秀才说着:“文宣组可以再从今天报名的村民里头挑三、五个能说会道的,等集市开始了,专门负责向客人介绍礼品篮的特色和功效。”
符秀才拱手领命,郑重说道:“苏娘子放心,此事我会
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慎重对待。”
苏榛想了想,又又细心叮嘱:“宣传的时候切莫夸大其词,定要实事求是,把山珍的真实好处告知顾客。”
众人听了也是纷纷称是。
“接下来是皮毛制品组。”苏榛看向组长李和、以及手工组的舒娘,“咱们的皮毛制品要想在集市摆摊大卖,种类可得丰富些。除了之前一直在做的几样,还能做些精巧物件,比如缝完大件儿的碎皮子也别扔,做些小巧可爱的动物模样,当腰间的挂饰、或是包包的装饰。来逛嘉年华的年轻姑娘跟孩子肯定喜欢。小物件成本低,卖得也快,能吸引不少人气。”
舒娘点了点头:“行,碎皮子我们已经存了不少了,图样也预备了几个。但我寻思着,能不能让童趣组也跟着一起做一些?不难,也不用动针动剪子的,就帮我们拼接就成。”
苏榛看向小平安,小平安这个小组长当得格外激动,挺起胸脯应着:“婶子,我们回头排好值日表就安排人去!”
手工组安排妥当了,接下来就是后勤保障组。
苏榛看向乔里正以及萧容,神态犹为认真:“后勤保障对于这次冰雪嘉年华的重要性,如同房屋的基石,虽不显眼却至关重要。
先是每天都要检查并且记下村民们售卖的货物储存、制作的情况。尤其咱村大量的皮毛制品、手工制品、还有那些个吃食,是不是都妥善放置好了。没受潮、没受冻、没损毁。”
乔里正点点头:“我估摸着,各家过冬囤的柴火只够自家取暖和煮饭用。眼下都得盖冰屋囤货,柴会缺不少。我明儿就盘点一下,哪家柴火多的就均出来,分派给柴火不够用的人家。”
“辛苦您了。”苏榛又补充着:“还得教大家把吃食分类存放,尤其是那些在集市上现做现卖的特色小吃原料,更是要注意。另外集市开始前的几天,运输组就得陆续往兴盛湖运货了,回头符秀才会把场地的规划图多绘几张出来,辛苦大伙儿按上头的位置摆好就成。至于后勤保障方面就更是得细致入微,总之这相当于大总管小组,操心的事儿多着呢。”
萧容倒是不怕萧容倒是不怕麻烦,毕竟早些年从军的时候比这麻烦的摊子他也不是没见过,沉着说着:“运输货物的时候,得安排几个手脚麻利、熟悉山路的组员,专门负责护送,确保路上不出岔子。而且冰天雪地的,冰橇、爬犁都得检查加固。”
“萧兄考虑得周全。”乔里正称赞着:“咱们还可以安排几个组员,在集市期间来回巡逻,万一有突发状况,咱能立刻解决。”
俩人你一言我一语,将后勤保障组的工作规划得越发细致。苏榛大多时候并不插话,只请符秀才逐条记下,细则方面肯定是慢慢丰富得更多。
随后便是交易服务组的商讨,这组是叶氏跟山梅负责。
山梅起初还有些害羞,但她也知道苏榛一直是鼓励她大胆开口的,更何况眼下她若不能好好的表现,往后的好机会怕也是再派不到她头上。
索性把心一横,直接就说:“我想着,得提前给大家讲讲怎么和客人打交道,不能坑蒙拐骗,要让客人满意,这样咱们长虚山的名声才能传出去。”
苏榛点头认可:“没错,而且得把价钱都定好,写在显眼的地方,免得讨价还价的时候起争执。”
想了想,又补充:“再设立一个投诉点,要是客人有不满意的地方,能有个地方反映,咱们也好及时处理,改进不足。”
叶氏也觉得这想法甚好,主动提出她来负责价钱的管理、标签的制作。
第146章
苏榛便就继续往下说:“我们还可以提供送货上门的服务,比如有些游客买的东西比较多,带着游玩不方便,我们可以帮他们送回家,收脚程费。这样一来,运输组就又有一项营收了。”
众人纷纷称妙。乔里正更是眼睛一亮,兴奋地说着:“这主意好啊!我明儿就去找白老汉,安排一下送货路线,看看究竟收多少银两合适。”
待交易服务组讨论告一段落,话题便转向了妙趣童创组跟文宣组。毕竟符秀才也得带着娃娃们绘制、写字,两边的工作有着紧密联系。
大家你一言我一语,讨论得热火朝天。苏榛提议在画贴上加上孩子们天真烂漫的笑脸,更能吸引游客;
符秀才更是建议在手工制作展示区设置一些小奖品,鼓励游客积极参与。
另外,之前做的那些个吸盘靶子数量肯定是不够了。苏榛盘算了一下大概的客流量,拍板决定每套直接增加二十份,在嘉年华场地东南西北中、五个位置都设上这种游乐摊。这可是无本买卖,做好了有大利润。
小平安也跟着在开会,一听说孩子们也能到大钱,乐得嘴都快咧到后脑壳。还是被丽娘拍得回了神,这才不好意思地挠挠头,坐直了身子,眼睛却还是亮晶晶的,时不时跟谨哥儿一起小声商量着,俩孩子那神情明显是快钻钱眼里了。
以上各组事务讨论完毕,最后才说美食组的分工,这也是苏榛最为看重的一组、并且也是事务最繁重的一组。
先就是美食区到底要卖些什么。
大伙儿七嘴八舌的提了不少,比如一致认可的酸辣烤苕皮串儿、烤爆浆小豆腐、缠丝兔之类的,苏榛则增加到午餐肉三明治、酸辣粉、豌杂面、白砍兔、小酥肉、五香兔头、卤水拼盘、腊肠煲仔饭、辣条、各类肉串、菜串儿、钵钵鸡、甜品烤面包,甚至烤鸭、烤鸡。
美食组的组长是丽娘,越听越紧张,“这么多吗?地方会不会不够?”
苏榛:“场地有限,不可能每个美食都单独设一个摊位,咱们可以按照口味和制作方式相近的原则来划分摊位。像酸辣烤苕皮串儿、烤爆浆小豆腐、各类肉串、菜串儿,都属于烧烤类,可以集中在一个区域,方便管理和操作,也能让游客一站式品尝到各种烧烤美食。”
叶氏问道:“那像酸辣粉、豌杂面这种现做现卖的汤面类,炭火跟炭炉都得预备不少吧?会不会放不下?”
其实这也是美食区的最主要困境之一。
时下毕竟不是现代,没有那些个燃气罐或是更方便的炊具,仅靠炭盆或是泥灶肯定是不现实的,也不美观。
苏榛便示意符秀才从他那一叠图纸中拿出了一张,上头便是苏榛按现代露营的炊具方式、画出的全铁皮折叠焚火台。
她拿着图纸跟大伙儿解释着:“这是用全铁皮做的,主要由底座、炉壁、炉架和盖子构成。底座是一个厚实的方形铁皮板,四个角安上活动合页。
这炉壁由四块形状相同的铁皮组成,每块铁皮的边缘都焊接上跟合页匹配的连接片。
炉架轻轻一拉,就可嵌套在一起,折起来很小。
炉壁也是沿着合页往里头折叠,,严丝合缝。总之,这焚火台打开之后就几乎黄泥灶子一般大小,但折起来厚度就跟几本书似的,小巧紧凑的铁皮盒子,无论是搬运还是存放、燃火都极为方便,更何况铁皮做的火力会更旺,咱美食摊子出餐速度会更快。”
丽娘最是兴奋,凑近仔细看图纸,“榛娘,这焚火台真有这么好?那做这个难不难啊?”
苏榛笑着摇头:“主要就是铁皮,咱村里的铁匠都能打,很简单的。”
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