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“这个主题说难不难,但说简单也不简单,总的来说考验的是思维的发散性,然后就是保证料理的味道。”
料理的味道是胜利的关键,想要在表达主题的同时,兼顾料理美味,需要厨师有极强的综合能力。
在某种意义上,这比第一轮互选食材进行料理还要困难许多。
“要如何表现国呢,大气,稳重,山河,安定,这些都是虚无缥缈的形容词,并不能真正的表现国这个字…
现在最重要的就是将这些虚的东西具象化,只有这样才可以表现国,到底要怎么做呢…”
薙切绘里奈捏着下巴,让她在这么短的时间内,想出完美符合“国泰民安”四个大字的料理,实在太过为难她了,她现在可是连思路都不明确!
“小米酥小米酥,好吃的小米酥,客人要来些吗?这些都是用上好的小米做的,一斤八元,不好吃不要钱!”
“小米酥?这是…”
看着面前用小米制作的产物,薙切绘里奈的脸上闪过一抹疑惑,随后在叫卖小米酥的摊位前停了下来。
“这是我们福建地区的特产,以小米为主料,里面会夹杂的一些瓜子花生,有些家庭条件好的,会在里面加些坚果增加口感层次和风味,我这里的是基础款,瓜子花生味小米酥。”
见到薙切绘里奈对此感兴趣,卖小米酥的男人立刻介绍起来,他没有胡乱吹捧,而是中规中矩的介绍。
因为他相信,真诚的人才能触动真诚的人。
“我只要这么一点可以吗?”
“当然!可以先尝一下味道,满意了再买也不迟。”
说话间,男人将小米酥用袋子掰下一块,递给了不远处的绘里奈,无人机也恰好记录下了这一幕。
画面同步传到比赛现场的屏幕。
“这小姑娘在干什么呢?不去思索要买什么食材,而是来到小吃摊前…”
“看不懂,真的看不懂,难道准备用这个小米酥来打开思维吗?”
“怎么可能,小米酥和国泰民安,不说八竿子打不着,关系也不大吧。以此为启发,能做出什么厉害料理?”
见到屏幕上的画面,现场的观众顿时议论纷纷,虽然没有明着指责,但都在质疑薙切绘里奈的选择。
毕竟比赛的时间是有限的,这些时间不用来选择食材,而是浪费在路边摊位,简直是对比赛的不尊重!
“继续看下去吧,怎么选择是选手的事,我们在这里着急也没用。
对方身为杰出青年厨师,既然在这个摊位停了下来,肯定是对此有独到的见解,看下去就知道了。”
“确实,吵下去也没有结果,具体的还是得看选手的发挥。”
你一言我一语,又将舆论引向了正面,而就在同一时间,有人指着跟拍幸平创真的画面,满脸兴奋。
“那边的幸平创真已经进超市了。”
“好大一袋面粉,这是准备做面食?有符合国泰民安这个主题的面料理吗?不知道最后会端出什么。”
“除此之外还有各种蔬菜、南瓜、甚至还有玫瑰花,这到底是准备做什么?连红曲粉也没有放过…”
看着不断在超市来来回回,拿起食材又放下,不一会便挑选了一筐的幸平创真,现场再次爆发了讨论。
“虽然看不懂,但感觉好厉害的样子,选了好多的食材,这些都要用在料理上吗?感觉会很棒!”
“至少比前一个摸鱼的选手要好多了,这个青年有自己的想法,不知道会端出怎样的料理,让人期待啊。”
大屏幕中的幸平创真在市场来来回回,左瞧瞧右看看,时不时拿起食材打量许久,似在思考着什么。
周围的观众就着他的神情,也不由讨论起来,对比不知道干什么的薙切绘里奈,幸平创真表现的简直不要太好。
“白渊哥,你觉得他准备做什么料理?”
因为不知道幸平创真的想法,但有很好奇,薙切爱丽丝看向了白渊,问出了这个问题。
“才到这一步我咋看得出来,别把给我神化了呀,笨蛋。”
白渊有些无语的看了薙切爱丽丝一眼,这才哪到哪,就凭幸平买的这几种食材,他怎么可能看得出来嘛。
“唔,看不出来吗。”
薙切爱丽丝唔了声,并不在意,随即重新将注意力放在大屏幕上。
幸平创真的另一边。
“味道很不错,小米独有的香味被释放了出来,搭配其中的瓜子花生则为其提供了别样的风味和口感。”
看着手上小巧精致的小米酥,薙切绘里奈忍不住评价起来。
咬下的每一口都能感受到小米明显的颗粒感,细腻却又不失嚼劲,伴随着淡淡的焦糖香气。
“酥香味,小米…”
突然间,薙切绘里奈大脑仿佛触电,手上的动作突然停住,整个人像是僵直了一般。
国泰民安可不只有国泰才能反应民安,反过来,民安也可以论证国泰!两者本就是共生的关系!
而民安最好的表现方式,应该是食物吧!
只有解决了温饱的问题,民众才会安定繁衍,延伸出许多娱乐,社会才会真正意义上的安定下来。
这就是所谓的民安。
“水稻、小麦、玉米、红薯、土豆…”
脑海中快速浮现出一堆易于种植,产量颇高的粗粮,薙切绘里奈神情怔怔,没再理会卖小米酥的大叔,而是迈着大步朝市场方向奔袭而去。
国泰民安,五谷丰登。
有食物便可以民安,民安则国泰。
不多时,薙切绘里奈来到了菜市场,摊贩正在叫卖,行人来来往往,每个人的脸上都洋溢着热情以及对未来生活的期待,好一副万民安居图…
好吧,这些都是薙切绘里奈幻想出来的。
真实的情况是下午一点菜市场根本没几个人,零零散散的在菜市场分布着,根本就没有人招呼。
薙切绘里奈刚到便看到摊位老板们聚在一起,正百无聊赖的聊着天。
而她的到来,让本来无精打采的摊位老板纷纷来了精神,放下手中的瓜子花生,将目光投了过来。
原因无他,薙切绘里奈身后跟着长枪短炮,上面还写着福建青年厨师大赛的工作牌,非常的引人注目。
这是个出名的好机会!
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