最后，年轻男人想到了一个办法，那就是将戴安娜牛排的眼肉用上腰肉进行替代，同时调整配方内食材的比例，取名为黛安纳牛排。
不过，因为两者味道相近、名字也相近的缘故，后世厨师传着传着、又变回了戴安娜牛排，成为了另一个衍生版本，让人忘记了其中故事。”
马梅说出了自己调查的结果，法国以浪漫闻名，却是出轨率最高的几个国家之一，不得不说是一个讽刺！
“所以，你这份用上腰肉制作而成的戴安娜牛排，并不是海誓山盟的代表，而是爱情里的小偷！”
马梅话语铿锵的说道，既然用料理承载的背景故事来参加考核，那就要有随时被反噬的准备！
“上腰肉制作的戴安娜牛排，竟然是出轨者的盗版之作？！”
艾登张大嘴巴似乎有些不敢相信，但这种稍微上网查一下就能知道的消息，对方也不至于骗他。
换句话说，他犯了个重大失误！
而就是这个失误，让他绝对不可能通过这场、以海誓山盟为主题的特级考核！
“咚！”
“法国厨师莉娅，合格。”
“法国厨师艾登，淘汰。请明年再来这里吧！”
马梅亲口为艾登判处了死刑，制作料理前不提前调研市场，听风就是雨，这样的人可不能成为特级厨师！
“戴安娜牛排背后竟然还有这样的故事，真是让人大吃一惊！妹妹，接下来就交给你了。”
艾登很快接受了自己的失败，面带爽朗笑容的看着莉娅。
“放心吧，哥哥，我会拿下广州的特级厨师的！到时候把龙型袖章借给你戴！”
“我等着这一天。”
莉娅看着艾登认真说道，接着又看向了不远处的马梅，非常礼貌的鞠了个躬，算是感谢她的评价和解惑。
作为从小到大都沉浸于料理，对外界事一概不知的阿宅兄妹，自然也不会专门去了解一道菜的历史。
毕竟，戴安娜牛排对于他们而言，并没有特别的含义，就只是一道练的比较多的料理。
听到这场考核的主题，觉得可以直接拿出来，就拿出来用了。
却没想到，竟因此陷入了万丈深渊...
而两兄妹的一胜一负，更让人明白了这场特级考核的含金量。
同样的料理，因为主食材的不同，结果竟截然相反！
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·
在这之后，两个小时内陆续有人盛上菜品，然而却没有一个人顺利通过，直到那个成熟的妇人。
“广府牛肉煲。”
一道运用了广式煲汤技法制作而成的牛肉煲，结合了广府菜和湘菜各自的精华部分，一下便征服了马梅和胖老者的舌头！
在例行公事的询问后，便让她成为了第四位合格者。
如今，现场只剩下五名厨师。
木久知园果知道自己不可能通过，完成料理后并没有端给评委，而是直接来到白渊面前，请求他给予评价和建议。
因为请教的时候将腰弯的很低，丰满的事业线让白渊一下没移开目光，下意识便点头同意了。
于是乎，两人直接找了个角落，借用那里的料理台讨论起来，马梅将这一切看在眼里，并未出言阻止。
毕竟，木久知园果已经主动放弃考核，只是借用一下考场的料理台，她没有必要因为这种小事，得罪了白渊这颗料理新星。
所以便睁一只眼闭一只眼了。
而就在这时，角崎泷也完成了料理，端着一个小砂锅来到了马梅和胖老者的面前。
“西班牙特色风味牛肉炖饭，请品尝！”
将砂锅放到评委面前的桌上，角崎泷眼神坚定的看着两人，一字一句认真的说到。
话音落下，她打开了面前的砂锅，白色蒸汽顿时从中冒了出来，伴随着一股浓郁的香气。
“黑色的米饭？用的是黑米吗？不对，用的是吸水性强的圆粒米，这黑色莫非是墨鱼汁？”
看着面前的米饭，马梅思考片刻后开口到，脸上流露出些许惊讶，显然没想到有人用墨鱼汁和米饭搭配。
这还真是让人感到新奇的组合！
“总而言之先品尝吧。”
虽然黑色的米饭看上去有些黑暗料理的意思，但从空气中的香味来说，却是让人食欲大增的。
“牛肉经过长时间的慢炖，肉质变得酥软多汁，每一口都能感受到牛肉纤维中的鲜美与汤汁的浓郁。
同时，番茄的酸甜、红椒粉的微辣以及洋葱和大蒜的香甜，在砂锅中慢慢融合，形成了多层次的口感。”
舀起一勺夹杂着牛肉的炖饭送入口中，马梅闭上眼睛细细品味了起来，同时分析起了这道菜的味道。
“海鲜的加入为这道菜增添了更加鲜美的元素，与牛肉的醇厚形成了鲜明的对比，也使得整道菜的味道变得更加立体了起来。”
胖老者也在一旁点头，海鲜与牛肉的组合倒是不常见，不过因为比例把控得当，味道比想象的要好。
“圆粒米在砂锅中慢慢吸收汤汁，变得软糯而有嚼劲。既保留了米饭的颗粒感，又充分吸收了汤汁的精华，当真是炖饭界的楷模！”
“最后青豆的加入也为这道菜增添了清新的口感和色彩，使得整体口感更加丰富多样。”
马梅和胖老者你一言我一语，对这道菜表现出了高度的认可，继而同时将目光看向角崎泷，开口询问道。
“那么，你这道菜又是从哪里体现了海誓山盟呢？！”
“牛肉坚韧的肉质和丰富的营养象征爱情的坚韧和持久。而墨鱼汁的加入，使得整道菜品呈现出深邃的黑色，如同真正大海一般深不可测。
而想让两者融合到一起，需要大量的时间小火慢炖。
正如恋人一般，只有耗费大量的时间进行考验与磨砺、才能愈发坚定与深厚，这便是我的海誓山盟！”
说这句话的时候，角崎泷看向了不远处的白渊，因为两人制作的都是时间较长的料理，所以她便直接化用了他的话。
不得不说，用公式做题就是快！
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