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    第25章 糕点(三合一小修)

    二人才踏入宅院大门,周莹便牵着沈之禾直直朝后院走去,一时间,沈之禾只来得及将沈之安抱在怀中,扭着头望向自己带来的推车,焦急道:“阿莹,我带来的食材还在推车上。”

    “无事,稍后自然会有人将那推车送到你住的小院中。”话音未落,人已离开大门数丈远。

    被拽着的沈之禾都来不及打量周宅的构造,就被周莹带到了后厨。

    落在身后的周尧瞧着自家妹子风风火火的背影,暗自摇头苦笑,不过倒也稀奇,他这妹妹素来眼高于顶,如今倒是对沈小娘子青睐有加,不过也属正常,毕竟那从不近女色的祖宗,眼下瞧着对沈小娘子也不一般。

    今日竟巴巴儿地让陆离亲自去接,真是少见,虽说陆离名义上是陆今屿的手下,实则是他舅舅的幼子,两人自幼一起长大,那关系可比他与王府那位好上太多了,平时也没人敢使唤那小子。

    周尧双手背在身后,摇了摇头,冲着门口的小厮道:“将沈小娘子的行李搬去西苑。”

    随即跟在两人身后一同离去。

    眼下已到后厨的三人,正围在一只竹篓前,里头装着一尾大约有成人手臂长的黑鱼,沈之禾心中一喜,暗道今日自己带的酸菜可算是能派上用场了。

    她目光扫过四周,暗叹一声不愧是有钱人家的后厨,这里头刀具食材一应俱全,哪像自己时常要为了食材而发愁,忽而她心中一个激灵,疑惑的目光落在正蹲在竹篓前的周莹身上。

    “阿莹为何这般肯定我会做鱼?”沈之禾望着竹篓中的黑鱼,问出心中疑惑。

    “那日我吃过你做的猪肉小笼包之后,我便知你手艺了得,毕竟我还从未见过有旁人能将那猪肉料理的一点膻味都没有。”周莹说着话,手中捏着一根不知从何处摸来的筷子,探手伸入竹篓中,戳了戳那翻着肚皮张着嘴的黑鱼。

    瞬间那黑鱼在竹篓中奋力翻腾,一副自己被冒犯了的模样,水花四溅,惊得沈之安与周莹二人不自觉向后退了一步。

    抬头,周莹对上沈之禾无甚表情的目光,讪讪一笑,“我瞧着那鱼张着嘴一动不动,还以为它死了。”

    低着头躲开沈之禾的目光,暗自腹诽这沈小娘子平日瞧着和善亲人,这面色一沉下来,瞧着竟比阿爹还要吓人,还好方才那水没有溅到沈之安身上,否则瞧着她那模样,少不得要挨一顿骂。

    “府上可有人会杀鱼?”沈之禾瞧着竹篓中不停翻腾的黑鱼,一阵苦恼,虽说她厨艺不错也爱吃鱼,但着实没有掌握杀鱼这门手艺活,大约是因为那鱼握在手里湿滑黏腻还不停挣扎,手感实在说不上好。

    目光触及周莹茫然的目光,沈之禾心中顿起不祥的预感,目光中带着一丝不善,咬着后槽牙道:““瞧这模样,这鱼还得我来杀?难不成你这偌大的宅院连个会杀鱼的都没有?”

    “倒也不是,只是那位厨子今日家中有事歇假了。”周莹瞧着沈之禾快要气疯的模样,一阵心虚,慌乱中忘了自己才是主人家,暗道一声失算,以为沈小娘子什么都会,忘了她不过是个十四五岁的小娘子,她壮着胆子就要将手伸入那竹篓中。

    指尖触及到湿滑冰冷的鱼鳞,周莹顿时惊了个哆嗦,飞快收回了手,委屈巴巴地看向沈之禾。

    见此,沈之禾无奈叹了口气,眼前之人虽说没什么架子,但毕竟还是娇贵的大小姐能尝试一番已是极限,此刻她倒是十分想念后世的菜场,那里头卖鱼的摊位不仅能把鱼杀好,甚至还能帮忙片成鱼片,更有甚者还帮忙腌制。

    挽起袖子,沈之禾瞧了眼竹篓中的黑鱼,将手伸入其中,掐着它的鱼鳃两侧就拎了起来,手一使劲,把那条鱼摔在案板上,瞧着它不停翻滚的模样,沈之禾举起菜刀对着鱼头砍下去,那架势瞧着跟砍仇人差不离。

    奈何鱼翻滚的厉害,一刀下去没砍中鱼头,反而将菜刀陷在案板上,沈之禾觉得自己在案板上那条黑鱼的眼睛中瞧见了一丝嘲讽,瞬间觉得自己作为美食博主的尊严受到了挑战,她将手中的菜刀放下。

    目光扫过四周,一眼便瞧见不远处胳膊粗的擀面杖,快步走到那头将擀面杖拿起,随即气势汹汹地走回案板前。

    那模样倒是让周莹稀奇万分,在她印象中,沈之禾虽然年岁不大,但一直都是沉稳的性子时常让人忽略她的年纪,今日这般倒是难得的符合少年人的模样。

    “嘭”灶房中响起一声闷响,一大一小两个目含震惊地望向沈之禾,只见她一手举着擀面杖,一手按着那条黑鱼,狠狠一棒槌就是敲了下去,那力道瞧着都疼。

    那凶神恶煞的模样,将一条腿才跨过门槛的陆今屿惊得愣在原地,过了片刻,才若无其事地跨过门槛,“这鱼死前招供了吗?”

    话音一落,周莹最先撑不住笑出了声,随即沈之禾原本凶神恶煞的表情破碎,也是跟着笑了起来,只余没听懂的沈之安一脸茫然地瞧着两人。

    “你往日不是常说君子远庖厨吗,怎么今日屈尊纡贵来这烟火之地了。”周莹自幼便与陆今屿不对付,大约是她胃口极好,所以瞧不惯这个胃口极差还爱挑食的贵公子,止住笑意后,上下打量着他。

    如往常一般,陆今屿也不搭理她,目光扫过四周,随意拖过一张凳子,悠闲自得地坐下后,一手撑着下巴,好看的桃花眼微微眯起。

    盯着沈之禾处理黑鱼利落的动作,那菜刀在她手中极为灵活,不多时那条黑鱼就被她处理的干干净净,片得薄薄的鱼片,整整齐齐摆在盘中。

    “沈小娘子师从何人?这一手刀工没个几年应当是练不出来的吧。”陆今屿清冽的嗓音在身后响起,因沈之禾所做的吃食十分对自己的胃口,他便让人查过沈之禾,父母双亡前从未展露过厨艺,而她的父亲不过是开了家面馆,也不是什么厨艺高超之人。

    难不成是京中那人派来准备安插在自己身边的奸细?

    若真是那人派来的,那今日必要让她走不出这周府,陆今屿微垂的眼眸中划过一丝杀意。

    “我祖父先前是开酒楼的,厨艺极好,奈何父亲与大伯都没有天赋,祖父便将一手厨艺传给了我。”沈之禾头也不回,将片好的鱼片擦干水分倒入碗中,加入不少调料腌制好后便准备起锅做酸菜鱼。

    “小娘子手艺这般好,为何不接着开酒楼?”陆今屿思忖着沈之禾话语中的可信程度,再度开口。

    闻言,沈之禾抬头瞟了他一眼,心下奇怪,先前这少年在集市上为自己作证,还以为是个和善之人,怎么今日就对沈家的事情这般感兴趣,“我那大伯好赌人尽皆知,自然是祖父为了还他欠下的赌债将酒楼抵了。”

    随手翻着灶台上的调料,将自己所需的食材逐一寻出,眼下还差一个最重要的,酸菜鱼的灵魂——酸菜,“阿莹,我的推车放在了何处?”

    “沈小娘子可离开过北疆?”

    “从未?你有何话不如直说,无需这般拐弯抹角的打探,罗里吧嗦惹人厌烦。”沈之禾皱着眉望向陆今屿,虽说这人长得好看,但也太啰嗦了些,拐弯抹角问了这么些话,也不知在怀疑什么。

    “姓陆的,你今日若是害我吃不上这鱼,小心我将你那株宝贝兰花折了。”周莹双目圆睁,柳眉挑起,“沈小娘

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    子,我带你去取推车处。”

    瞧着沈之安倒腾着小短腿便要追上来,沈之禾无奈一笑,“之安在此处等阿姐,阿姐很快就回来。”

    周莹领着沈之禾沿着走廊朝西苑走去,“沈小娘子莫怪,那姓陆的嘴上这般说,其实极爱吃你做的吃食。”

    而此时周家灶房中,沈之安与陆今屿,一大一小两人大眼瞪小眼相互瞧着对方,沈之安率先移开目光。

    少年瞧着沈之安白胖圆润的脸颊,心中暗道陆离说的不错,这娃娃手短脚短瞧着就不是练武的材料,想到此处他冲着沈之安招了招手,“娃娃,过来。”

    哪知沈之安只是抬头瞄了他一眼,又低下头,撅着屁股蹲在地上玩着方才周莹给他的小乌龟,理也不理陆今屿,那模样瞧着竟跟沈之禾的神情一模一样,真是被大的说了,如今还要被这小的无视,真是给陆今屿气笑了。

    他从椅子上站起身子,走至沈之安身侧,伸出手在他肉乎乎的脸上捏了一把,“可想读书?”

    闻言,沈之安眼睛一亮,他年岁虽小,但比同龄的孩子要懂事许多,他知晓阿姐这般辛苦摆摊,除了想让自己过得好些,也是想让自己读书,他望着陆今屿眸子极亮,但还记得阿姐说过天下没有白吃的午餐,若是一个人对自己好,肯定另有所图。

    挥着小短手将陆今屿的手打开,蹲在地上用手戳着乌龟的龟壳。

    屋外飘起雪花,在外头看戏看了许久的陆离,匆忙躲了进来,自家公子吃瘪的模样可真是难得一见,还是同一天接连在姐弟二人手中吃瘪,“公子你说你分明十分爱吃沈小娘子做的吃食,为何非要去惹恼人家,不怕往后她不卖你吃食?”

    闻言,陆今屿瞪了眼自己没脑子的表弟,暗叹一声,没想到在京中经历了这么多,他竟然还是一点长进都没,真是朽木不可雕也,他一言不发回到方才的位置,撑着头指尖轻揉眉心,懒得同他多言。

    未过多时,沈之禾同周莹便取了酸菜回来,手中还拿了不少辣椒,只见沈之禾扬了扬手中红色的干辣椒,冲着屋内几人道:““可会吃辣?”

    屋内两人闻言面面相觑,他们二人自幼生活在京城,很少有辣味的吃食,片刻陆离不耻下问,“小娘子,这鱼一般都是红烧与清蒸,为何要加辣?”

    大约是对陆离印象极好,沈之禾对他提出的疑问也不恼,一边将切好的蒜瓣以及生姜倒入油锅中炒香,一边耐心解释道:“这鱼是黑鱼,用来做酸菜鱼极佳,那酸菜鱼酸辣可口十分美味。”

    “那便依小娘子所言,加辣!”陆离不知自己一时的豪言壮语,害苦了自己与陆今屿。

    随着沈之禾手中鱼肉下锅,香味扑鼻而来,大约炖了一刻钟,瞧着鱼片变色,她便将鱼片从锅中捞了出来,撒上一把切碎的干辣椒与白芝麻,随即浇上一勺滚油。

    只听“滋啦”一声,整个灶房中弥漫着霸道的辣味,那味道冲的几人不停地打着喷嚏,不多时几人便红了眼眶,沈之禾抬手掩住自己唇角的笑意,“诸位抱歉,忘了同各位说这辣椒呛鼻了。”

    陆今屿明知眼前的少女是故意为之,估摸着是自己方才惹恼了她,如今在此处找回场子了。

    他低着头无奈一笑,之前提着的心却是放了下来,这般吃不了亏,自然不是京中派来的人,只是自己似乎无意间给这沈小娘子留下了不好的印象,倒是有些难办了。

    “你们几位好啊,在此开小灶都不唤老夫。”几人围在灶房的小桌前,还未来得及动筷,一道中气十足的嗓音从门口传来,一位年约五旬的老者从门外踏入,只见他头发花白,道貌伟然,双目炯炯有神,循着味便走到几人跟前。

    顺手从周莹手中抽过碗筷,夹了一块鱼肉略吹了吹便塞入口中,入口酸鲜,随即辣味与花椒的麻味占据了整个口腔,而那鱼肉滑嫩入味,入口即化,最令人意外的是,这鱼肉竟无半点腥味,这还是他头一次吃这种做法的鱼。

    老者微微眯起眼睛,这辣味与自己以往吃过的不同,虽辣却不喧宾夺主,反而跟鱼片融合得极好,那雪白的鱼片上沾满金黄色的汤汁,酸辣的汤汁十分开胃,不多时他额头布满细密的汗珠,却十分过瘾,平日里吃腻了羊肉牛肉,来上这一锅酸菜鱼真是解馋又解腻。

    瞧着鱼汤上漂浮着的酸菜,老者捞起一块送入口中,入口酸脆,口齿生津。

    眼见着老者一筷接着一筷地往碗中夹着鱼肉,几人赶忙下筷子,生怕晚了便一筷子都捞不上,不多时几人便在这严严冬日里吃得嘴唇通红不住地哈着白气。

    却也十分过瘾,红叶镇地处大邺最北边,一到寒冬就是刺骨的冷,今日这带着辣味的酸菜鱼吃得几人浑身暖洋洋的。

    沈之禾瞧着自己对过的陆今屿,别说脸颊,鼻尖都是通红一片,连眼尾都泛起一抹潋滟的水红,再配上他那副好相貌真是勾人得很,沈之禾捂着自己怦怦乱跳的心脏,飞快地挪开了视线,暗道一声美色误人。

    “小娘子,这酸菜可是自己腌制的?”老者吃得满嘴油亮,又夹起一块酸菜送入口中,那酸脆的口感与自家庄子里腌制的全然不同,显然是眼前这位带来的酸菜更为出色。

    毕竟那可是几千百年来,集多人智慧改良出的东北酸菜,前世的自己头一次吃酸菜炖大骨头便被酸菜那不同于锡城咸菜的口感征服,哪怕到了这大邺自己也是念念不忘。

    沈之禾眉眼一弯,“您老若是喜欢,过几日我再给您府上送一些。”

    “好,这娃娃是你弟弟?”闻言,老者开怀大笑,这丫头倒是聪慧。

    他目光落在桌边一大一小两个孩子身上,这姐弟二人虽说家境不算好,但这小娘子为人落落大方,衣服也十分整洁,尤其那娃娃白白净净的,脸上白里透红,如年画娃娃一般。

    那水润的眸子里含着一点胆怯,看得他老头心都软了,也不等沈之禾回应,放下手中的筷子朝姐弟二人走去。

    “来,让阿翁抱抱。”老者脸上带着和善的笑意,蹲在沈之安身前,伸着手臂道。

    沈之安缩在沈之禾身后,手指拽着她的衣摆,漏出小半张脸怯生生地瞧着面前的阿翁,足尖不停地在地上磋磨。

    “去吧。”知晓他有些意动,沈之禾轻拍他脑袋,温声道。

    毕竟自打父母去世后,便是他姐弟二人相依为命,家中再无长辈为他二人遮风挡雨,若她没猜错的话,眼前这位老者便是周大官人,瞧着倒是十分和善,难怪能培养出周莹这样性子的闺女。

    她不着痕迹地瞧了眼不远处还在埋头苦吃的周莹,暗自腹诽若不是瞧见周老,这半日的相处她都要怀疑周莹是不是与她一样同为穿越者了。

    如愿饱餐一顿后,周莹带着沈家姐弟踏着院子中的积雪朝西苑走去,沿途只见屋檐白雪皑皑。

    偶然路过脚步匆忙的仆人,皆是目不斜视地行了一礼便又匆忙离开。

    “阿禾,日后我能时常去寻你吗?”被酸菜鱼折服的周莹,愈发喜爱沈之禾,她挽着沈之禾的胳膊,亲热道。

    沈之禾瞥了她一眼,“你莫不是想上门蹭饭?”

    “阿禾你为何菜做的好吃,人也这般聪明。”被戳破心思的周莹好不尴尬,胆大包天地捏了捏沈之禾的脸颊,随即大笑着跑远。

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    “今日你也累了,好生歇息,晚膳到时会有人送来,明日一早我带你去见另一位做糕点的师傅。”周莹站在雕花石门下,眉眼带笑冲着沈之禾挥了挥手。

    瞧着她的背影消失不见,沈之禾垂着头无奈一笑,这还是头一次与除了沈之安以外的人这般亲近,倒也不排斥。

    领着沈之安推门而入,屋里头暖洋洋的,应当是一早就点了暖炉,屋子不大却一应俱全,炕上的被子瞧着也是新的,软软的透着一股太阳晒过的暖意。

    她将脸埋在被子中,心里一酸,前世自己孤寡一人,如今虽有了家人,除了幼弟皆对自己有所图,原以为自己要对这异世抱着最大的恶意。

    今日这满屋子身份不凡的人,却未因自己身份低微而瞧不起,反而还在维护着自己仅有的自尊心。

    那酸菜鱼哪是周莹要吃,

    不过是瞧着自己过了饭点才到,怕自己饿着肚子又怕明说会伤了自己的自尊,才借着府中无人会料理鱼的借口,匆匆忙忙带着自己去后厨。

    回想着今日周莹被自己沉着脸唬住的模样,沈之禾勾唇一笑,来之前只是打算着借着这次茶宴打出自己的名声,今日这番下来倒是要好好筹谋一番,必不能丢了周家的面子。

    若能借此机会与周家的糕点铺子搭上关系,往后自己所做的糕点便不愁销路了。

    “阿姐,今日那位公子问我可想读书?”沈之安费力地爬上凳子,替自己与沈之禾各倒了杯热茶。

    “之安怎么回答的?”软糯的嗓音将沈之禾游离的思绪唤回,她饶有兴致地抬头望着端着茶杯往自己身旁走来的沈之安。

    “阿姐说过要小心平白无故对自己好的人,之安没有理他。”沈之安骄傲地挺起自己的胸脯,表示自己没有忘记姐姐说的话。

    那傲娇的小模样逗得沈之禾笑出了声,方才的感伤一扫而空,心中暗道人果然不能太空,这才闲下来一会,自己便开始伤春悲秋了。

    天色昏沉,街道上三三两两的行人步履匆匆。

    王大郎冒着风雪走至一户人家,他打量着眼前朱红色的大门,细小的眼中划过一丝贪婪,低着头转身绕过大门往一侧的偏门走去,透过厚厚的积雪,依稀可见门牌上写着的秦家二字。

    风雪萧萧,片刻就将王大郎的脚印覆盖,他行至一处矮门,曲起手指轻轻敲了几下,不多时一位长相刻薄的老妇人拉开矮门探出半个身子,锐利的目光上挑剔地打量着王大郎,“你找何人?”

    “劳烦阿婆喊一下王招娣,我是她阿兄,今日母亲在家中晕倒,郎中说不好了。”一路走的急,王大郎黝黑的额头上满是细密的汗珠,瞧着倒像是十分担心王娘子的模样。

    老妇人冷哼一声,“在此处候着,我去把人给你喊来。”

    大约过了半炷香的时间,矮门内传来阵阵急促的脚步声,随后矮门被重重推开,王招娣顶着一头乱发匆忙赶来,抬脚向王大郎走去,路过老妇身旁被她一把拽住,老妇人扶着她的肩膀,颤颤巍巍站直身子,“仔细些,你那阿兄的模样瞧着可不像家中有重病之人。”

    脚下步子一顿,王招娣望着老妇人,只见她浑浊的眸子中满是对自己的关爱,是了,自己幼时被卖到秦家,便一直是这位阿婆在照料自己,对自己比那所谓的亲人还要好,她点了点头,在王大郎的催促中抬脚跟上了他的步子。

    “今日为何没有给家中送银钱?”王大郎扭着头看着跟在自己身后,低着头走路的王招娣,言语间满是不满。

    “阿兄,上月十五,我才给了阿娘一两银钱,那是我攒了三个月的月银,如今才过十日,我手中哪还有闲钱。”

    “哟,在大户人家当丫鬟就是不一般,如今都敢这般与兄长说话了。”王大郎脚下步子一顿,王招娣一不留神撞在了他后背上。

    她揉着自己的鼻尖,疑惑抬头,不是说阿娘病重,为何阿兄瞧着一点也不急,难不成真被秦婆婆说准了,阿兄是故意骗自己回家的。

    暮色沉沉,雪越下越大,街道两侧的铺子瞧不见半点人影,兄妹二人加快步子,急匆匆朝家中赶去,总算是赶在暴雪前回到了家中,果然如秦婆婆所料,王娘子面色红润好生生地坐在桌前。

    “我为你寻了门亲事,城东的孙家的二公子,年后便嫁过去吧。”

    “我不嫁,阿娘不是不知,孙家那儿郎克妻,都已经死了四任妻子,阿娘是想送我去死吗。”王招娣眼眶一红,心中怒意四起,却在瞧见她冰冷的神情时,颓然一笑,“因我是个女娘,阿娘自幼便不喜欢我,如今这孙家二郎给了多少聘礼,竟让阿娘这般迫不及待地要将我嫁过去。”

    随着瓷片碎裂的声音,一只破旧的茶杯砸在了王招娣脚边,“我告诉你,你这条命都是我的,不嫁也得嫁。”

    说罢,拂袖而去,留下王招娣一人红了眼眶。

    次日卯时,沈之禾梳洗完毕后,在这难得空闲的早晨领着沈之安在院子中打了一段八段锦,虽说这段时间因摆摊赚了不少银钱,姐弟二人的伙食改善不少,但还比不上前世时常锻炼的自己。

    两人刚收起招式,周莹便领着送朝食的仆人从石门穿过,“阿禾,快吃朝食,吃完我便带你去与另一位糕点师父碰面。”

    难得一日不用自己早起做饭,眼前的朝食虽说不过是一些普通的清粥小菜,搭配着馒头包子这些,那面却是平常难得一见的精面,里头包着咸香可口的梅干菜,倒也是十分不错。

    “不如你做的好吃,将就着吃一口吧。”周莹坐在一旁一手撑着下巴,瞧着沈之安吃的腮帮子鼓鼓,宛如冬日里囤粮的小松鼠,她忍了又忍,最终还是没忍住,伸手点了点沈之安鼓起的腮帮子,“今日你阿姐要忙,跟着我如何?”

    抓着包子啃得满嘴油汪汪的沈之安,闻言茫然抬头,瞧了瞧身侧的沈之禾,又瞧了瞧对过的周莹,伸着满是油的手就要抓向沈之禾,她飞速起身躲过,沈之安瞬间红了眼眶,口齿不清道:“阿介,我乖,憋不要我。”

    听着他奇怪的口音,两人对视一眼,大笑出声,“没不要你,只是今日阿姐有事要忙,到时候顾不上你,你不是很喜欢阿莹姐姐吗,今日便让她带你玩,晚上她就会将你送回来。”

    话音一落,沈之安提到嗓子眼的心总算落了回去,他将口中的包子咽下后,又端起一碗小米粥,就着咸菜呼噜呼噜就吃完了,那饭量惊呆了周莹,她冲着沈之安竖起大拇指,“不错,这饭量瞧着比那姓陆的强多了,男娃娃就该多吃些。”

    “那陆公子胃口不好么,那日我瞧着他在我摊位上吃了不少。”回忆着那少年的模样,脸色却是苍白了些,迟疑片刻,沈之禾轻声询问。

    “那家伙挑食得很,自打来了这小镇,这不吃那不吃的,身形日渐消瘦,阿耶都愁死了,生怕自己的爱徒把自己饿死。还好有你,说来也奇怪,那家伙嘴刁得很,竟对你所做的吃食情有独钟,也难怪,阿禾你的手艺可谓是这小镇第一。”周莹撑着头瞧着眼前的清丽少女,心中暗道还好自己慧眼识珠,早早给沈之禾留了好印象。

    “别夸了,别夸了,若是我有尾巴,此刻都翘上天了。”沈之禾摆了摆手,心中默念别吹了,最吹要当真了,这阿莹莫不是绑了什么吹彩虹屁的系统,除了第一日

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    见自己还正经些,如今是越发离奇,难不成自己随意做个炖蛋都能被她夸上天吗。

    下了一夜的雪,总算是停了,周莹领着沈之禾行至后厨,便抱着沈之安朝后院走去。沈之禾瞧着两人背影消失不见,这才转身敲了敲紧闭的木门。

    “请进。”温和的嗓音从屋内传来,沈之禾深吸了口气推门而入,心中还有些紧张,若是按照后世的说法,自己便算是一个空降兵,往往还是最招人厌烦那个。

    她低着头余光扫过桌案,那食材真是应有尽有,且不说那些常见的食材,沈之禾一早便瞧见桌上的牛乳,瞧着似乎还有不少花酱,她眸子一亮,朝着放满花酱的桌子走去,随手拿起一瓶花酱,忽而听到身侧那人开口。

    “小娘子这是桂花酱,听小姐说小娘子手艺不凡,今日可否有幸一见。”

    那妇人温和的语气缓解了沈之禾的焦虑,她抿唇一笑,“您过奖了,这些花酱都是您亲手酿制的吗?这坛子还未打开,我便嗅到了淡淡的花香,娘子腌制花酱的手艺非凡,想来若是能酿制花酿也是不错的。”

    “嗯,夫人小姐都爱吃花酱,我年年都会腌制不少,小娘子若是喜欢,倒是我送你两瓶。”原以为此人年纪轻轻便入了小姐的眼,会不好相处,今日一见倒是个懂礼数的,吴娘子心中欢喜,先前因忽然加人的情绪也一扫而空,挽着沈之禾的胳膊,亲热道。

    见此,沈之禾不由松了口气,方才自己刚进屋那会,虽说这妇人言语温和,但明显心中压着气,不过倒也不是心胸狭窄之人,“娘子,距离茶宴已无几日,这糕点的品类可有订好?”

    “这是自然,这是单子,小娘子一同瞧瞧。”吴娘子从袖中取出一张白纸递给沈之禾。

    只见上头所写皆是常见地几种糕点,若要一鸣惊人还有些难度,她试探着开口,“娘子我瞧着这单子上的糕点都比较常见,除了桂花糕用了些晒干的桂花,再无其他用上您的花酱,我可否再加两种糕点?”

    沉吟片刻,吴娘子点了点头,“只是若要加糕点,还需过一过夫人的眼,不如你先做上一些,到时候你与我一起送给夫人尝尝可好?”

    “自然是可以的。”沈之禾勾唇一笑,心中暗道完美,眼下食材齐全,刚好可以做一些后世自己极爱的海棠糕,那海棠糕不仅做法简单且味道极好,周家乃书香世家,眼下窗外红梅开的正艳,若是用红梅作为食材做一道梅花糕,必然能在茶宴上一鸣惊人。

    环顾四周,沈之禾顺手取了一只竹篮,拎着便朝门外跑去,踏着积雪仰着头望着那颗梅花树上开满梅花,她踮着脚,费力地勾到一根树枝,将上头的积雪拂去,抬手摘下那朵朵红梅。

    这一幕落在不远处阁楼上的陆今屿眼中,便是身着藕粉色夹袄的少女,垫着脚如猫儿似的勾着枝头的红梅,别有一番趣味。

    “小娘子,为何要摘红梅?”吴娘子立在窗边,探出半个身子,瞧着沈之禾脸颊冻得通红,捏着树枝的手指也是通红一片,诧异开口。

    “这红梅自然是用来做糕点,稍后给娘子尝尝便知。”将那枝头的花朵采净后,沈之禾恋恋不舍地望着高处的花朵,全然不顾那光秃秃的枝头。

    只怪如今这具身子太矮,她叹了口气,转身回到厨房,将红梅洗净备用,一旁的吴娘子瞧着她忙里往外的模样,也是低着头开始准备单子上的糕点。

    大约到了午时,厨房中飘出浓郁的糕点香味,一时间竟围了不少仆人,眼巴巴地瞅着紧闭的厨房门,不停地吞咽着口水,心中暗道,今日这糕点怎么香到这般地步,以往吴娘子做的糕点虽然香,但也不至于这般勾人。

    且不说屋外的仆人被香迷糊了,连屋内的吴娘子也是满脸激动,沈小娘子真乃神人也,按照她所言的配料加入牛乳与茉莉花酱,竟能让原本普普通通的牛乳糕变得香醇浓郁,再浇上一勺桂花酱,那晶莹剔透的模样瞧着就十分诱人。

    吴娘子竟有些迫不及待要将这些糕点送到海棠苑中,让夫人尝尝,奈何沈小娘子的梅花糕是个精细活,眼下好不容易做完脱了模上锅蒸着。

    大约过了一刻钟,牛乳的香醇裹挟着梅花的清香从蒸笼中飘出,沈之禾心中欢喜,唯一不足之处便是那海棠糕并无后世那种专门用的铁制炉子,若有那个,她十分钟便可出一锅,一锅能出十个!果然科技是第一生产力。

    掀开锅盖,沈之禾瞧着松软可人的糕点,小心翼翼地用筷子夹起,生怕一不留神将它夹破。

    “小娘子可随我一同去海棠苑?”眼下吴娘子是对沈之禾心服口服,且不说她所做的海棠糕与梅花糕自己从未见过,经她手调过配方的糕点那口感与之前简直是天壤之别。

    吴娘子推开门,瞧着围在门前的众人,心中一惊,“为何都围在此处?”

    “娘子今日做了什么糕点,竟这般香?”

    “是啊,这香味勾得我馋虫都出来了。”

    ……

    “是沈小娘子调了配方,好了,都散了吧,我与沈小娘子要将糕点送去给夫人尝尝。”吴娘子笑着道。

    众人散去,二人沿着长廊,朝海棠苑走去,不多时便行至海棠苑,大约是到了新环境,沈之禾立在雕花拱门下,眼观鼻鼻观心,等着吴娘子上去禀报。

    “小娘子快随我进来,恰好今日老爷夫人公子小姐都在。”吴娘子步履匆匆,拉着沈之禾便朝屋内走去。

    刚一进门,她便瞧见周莹按住瞧见自己便要倒腾着小短腿来寻自己的沈之安,坐在一位娴静端庄的妇人身旁,正冲着自己眨眼。

    “你便是阿莹提及的沈小娘子?”夫人顺手揽过沈之安,从桌上取了一颗松子糖塞入他口中,笑着道,“瞧着年岁还要比阿莹小些,竟然将弟弟教得这般好。”

    “承蒙小姐厚爱……”

    “快别搞这些虚礼,吴娘子快将糕点取上来,我老远便闻到香味了。”周莹挥了挥手打断两人的寒暄。

    “你啊,这么大的人了,净想着吃。”周夫人点了点周莹额头,冲着沈之禾歉意一笑,“沈小娘子莫怪,阿莹被我们宠坏了。”

    “自然不会,阿莹性子直爽令人喜爱。”沈之禾垂着头,眸中划过一丝艳羡,这是她两世都求不得的亲情。

    约莫是瞧出沈之禾心情低落,周夫人取过一块梅花糕塞入欲开口的周莹口中,周莹顿时眸子一亮,注意力被糕点吸引,那模样引起周母的好奇,指尖徘徊,取了一枚海棠糕,只见那上头撒着五色果丝,瓜子仁与芝麻,表面的饴糖被烤得酥脆,轻咬一口,周母心中惊叹。

    第26章 谈合作(小修)

    刚出锅的海棠糕还带着些热气,周母指尖捏着海棠糕端详片刻,轻咬一口牵扯出蜜浆色糖丝。细细咀嚼之下,外层面粉酥脆,虽裹着糖浆却不腻人,口感微硬,内馅却万分柔软。细腻的豆沙,入口微粉,甜而不腻。

    海棠糕体量不大,只有成人半个手掌那般大小,不过三两口的事情,立在周母身后伺候着的婢女十分机灵,瞧着周母将手中的海棠糕用完,双手拖着温热的湿布巾快速上前。

    正回味着海棠糕滋味的周母,顺手接过婢女手中的布巾,擦了擦手笑意盈盈地望着沈之禾,“沈小娘子,这糕点叫何名字?”

    “海

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    棠糕,夫人您瞧这糕点形似海棠花,不仅如此海棠糕的名字还有个典故呢。”瞧着周夫人眉眼舒展露出几分满意之色,沈之禾提起的心终于落了回去,心道这次茶宴的糕点妥了。

    “哦?有何典故,说来听听。”闻言周母来了兴致,笑意盈盈地望着沈之禾。

    忽觉怀中幼童的安静,她低头瞧了眼,巴巴瞅着沈之禾的沈之安,无奈一笑,这娃娃这般模样瞧着倒像是自己是个恶人,只好松了手,任由他急匆匆地跑到沈之禾身旁。

    伸手揽住沈之安,沈之禾勾唇一笑,娓娓道来,“相传这海棠糕出自苏州府卖糕点的的大户人家,有一日那户人家的小姐躺在海棠花树下午歇,入睡不过半刻,便有一海棠仙子入梦,言自己手中握有一糕点方子,奈何无人继承心中遗憾,小姐瞧着那仙子泫然欲泣的模样,心头一软,便言自己家中有糕点铺子可将这方子交给自己。仙子闻言大喜,将这做海棠糕的法子交给了她,一经推出便因它外观形似海棠花,受到苏州府一众小女娘的喜爱,故而将这糕点命名为海棠糕。”

    沈之禾不知这大邺是否有海棠糕的存在,若是按照时间来推算,大邺的时间线应当是在大唐之后,宋朝之前。

    而后世的海棠糕直至清朝才出现,自己杜撰些典故应当不会被人拆穿,正想着无意间对上陆今屿似笑非笑的眸子,沈之禾心中一颤,难不成自己被他识破了。

    “原来如此,倒是一则极美的典故。”若是说周母方才还有些迟疑,如今便是十

    分满意这海棠糕了,外形美观,名字亦好听,“你们都尝尝,这海棠糕外酥里糯,香甜可口。”

    不消片刻,沈之禾带来的海棠糕便被几人分食干净。

    “阿禾,那这糕叫何名字?”周莹指着方才阿娘塞到自己口中的糕点问道。

    “这是梅花糕,以红梅为食材。”

    “难怪我方才入口,品出一股淡淡的梅花花香。”

    坐在一侧陆今屿,捏起一块梅花糕,回忆着沈之禾方才自信满满杜撰典故的模样,唇角微扬,便想着逗逗她,“沈小娘子,这梅花糕可有典故?”

    闻言,沈之禾心中咯噔一下,面上不显,笑着道:““这梅花糕顾名思义便是以梅花为食材所做,这典故我倒是从未听过,待我回去翻一翻祖父留下的菜谱与书籍,若能寻到,等下回再见郎君时,同郎君说。”

    “在下记住了,小娘子可别忘了。”此言便是日后再见,陆今屿心情极佳,捏着那梅花糕送入口中,米团柔软那口感像是吃了一嘴雪花,松软清香,如沈之禾所言,内陷隐隐约约透出一股梅花花香,清甜可口。

    日子过得极快,不过三两日就到了周家举办茶宴的时候。

    那日天刚蒙蒙亮,沈之禾与吴娘子便在后厨忙里忙外,灶房内忙得热火朝天,因此次茶宴宴请的皆是镇子上有头有脸的人家,万不可出任何差错,不止她二人,灶房内其余准备配料的厨子亦是忙得脚不沾地。

    此时前厅陆陆续续来了不少宾客,周夫人领着女客往花厅走去,花厅中一早便点了暖炉,花厅四角各自摆了一盆开得正艳丽蝴蝶兰,花似翩翩而舞的蝴蝶,灵动美丽。

    几位女客相继落座,梅花淡淡的幽香浮在鼻尖,一人鼻尖轻嗅,寻香望去,只见周夫人身后的八仙桌上摆着的青白玉宝月瓶中插着几株极为妍丽的红梅,那梅花香味便由此而来。

    “周家不愧是书香世家,这红梅开得都比别家要艳上几分。”那妇人扫过红梅,随即目光落在周夫人脸上片刻,今日出门前,夫君千叮咛万嘱咐要自己与周夫人打好关系,以便拿下周家酒楼的供货,若是自家的牛羊肉能直接供给周家酒楼,何苦还要日日在外头风吹雨打。

    “
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