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沈小夏走过去,从包里掏出个牛皮纸袋递给老赵,“赵工,这是上次你说的想要给儿子买的书。”
老赵没想到他随口一提的事情被沈小夏记住了,内心很是受用,伸手接过纸袋,笑着道了声谢,“谢谢沈老板。”
“不用客气,”沈小夏弄明白两人争论的点,开口道,“承重问题,能不能用这个方案?”她画了个弧形支撑结构。
老赵想了想,同意了,“还是沈老板聪明,这种设计既美观又实用。”
六月的一场暴雨让工程暂停了三天,沈小夏趁着雨天在自家书房完善室内设计,她翻开一本欧洲室内设计年鉴,临摹着上面的art deco线条。
江慕笙趴在地毯上,用蜡笔在妈妈的设计稿边缘画着小太阳。
“妈妈,要这个!”他突然指着年鉴上一盏黄铜吊灯。
沈小夏亲了亲儿子发顶,“好,妈妈想办法找人定做。”
七月中旬,建筑主体完工,沈小夏站在还未安装玻璃的框架内,仰头望着阳光从三楼的天井直泻而下,在三面白墙上投下几何形的光斑,她转了个圈,裙子下摆旋出优美的弧度。
装修阶段,沈小夏全程跟进,每一块地砖都是她亲自挑选的。
“这玻璃透光性真好,”安装工人摸着光洁的表面感叹。
沈小夏笑而不语,转身去检查刚从海市运来的咖啡机。
八月中旬,内部装修进入尾声,沈小夏来做最后的验收,江慕笙跌跌撞撞地跑在崭新的地板上,在三楼游戏区的小滑梯上来回玩耍。
开业前一周,员工开始培训,沈小夏面试了二十多个应聘者,最终选中了五位,最让她惊喜的是咖啡师林雯,这个扎着马尾辫的姑娘曾在上海华侨饭店工作过,会拉天鹅形状的咖啡拉花。
“我们要做的不仅是卖咖啡,”沈小夏在新铺好的橡木长桌旁对员工们说,“而是创造一个让人愿意停留的空间。”
林雯若有所思地点头,忽然问,“老板,二楼的书可以借阅吗?”
“当然,”沈小夏微笑,“我们不是图书馆,但好书值得被更多人读到。”
开业前两天,后厨里,周师傅正在调试最后一批甜品。
沈小夏推门进去时,浓郁的黄油香气扑面而来,周师傅背对着她,正专注地往一盘刚出炉的马卡龙上撒金箔,动作轻巧得像在完成一件艺术品。
“周师傅,客人过两天就能尝到这些了,”沈小夏走近,看着操作台上琳琅满目的甜品,提拉米苏、黑森林蛋糕、改良版的“驴打滚慕斯”,甚至还有几款她从未见过的精致小点。
周师傅擦了擦手,难得露出一丝笑意,“这是‘糖葫芦慕斯’,我新试的,”他指向一款红色渐变的小蛋糕,“外层是山楂冻,中间夹了奶油芝士,底下是酥饼底。”
沈小夏切了一小块品尝,酸甜的山楂与绵密的芝士在舌尖交融,既保留了京市糖葫芦的风味,又多了西式甜品的层次感。
“绝了!”她真心赞叹,“这绝对是咱们店的招牌。”
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