鳄雀鳝这个曾经南美的巨型鱼类。

    在上个世纪也把家搬到了大佬美，并且成为了那里的一霸。

    当然这次彪哥也没少得到这种凶猛的鱼类。

    对于这种没有土腥味，而且肉厚味美的鱼，自然他们也的准备卖一个好价钱。

    到现在为止，剩下的一万多吨这鱼，还被范德彪他们压着没有松口。

    老陈正在派人调查市场，准备卖一个高价。

    而咱们的薛老板，说上做生意那也是滔滔不绝，甚至他的一些看法，都令彪哥侧目。

    没想到这才短短几年，这些商人的脑子就已经这么活跃了。

    还真不能小看，古人。

    “薛老板，你感觉这鱼的肉口感怎么样？”

    “这些鱼肉都特别厚实，而且口感也顺滑，也不知道怎么能长得这么大，还能长这么胖，我家世代都做酒店的，就从来没见过这样的鱼，就拿黑鱼来说。”

    薛老板让门口店小二从后厨拿上来一盘生鱼肉来。

    “这就是鱼脍，在岛国叫做生鱼片，其实咱们也是吃鱼脍的，只不过唐朝以后就很少吃了。。。”

    主要还是生鱼片里面的寄生虫问题。

    “但现在咱们天津外国人多了，不少岛国人来这里，鱼脍这种吃法也有一些酒店在做。这个黑鱼呢，就特别适合做鱼脍，他的肉质特别紧还嫩，入口的口感特别像海鱼没有土腥味。。。”

    用夹子夹起一块黑鱼肉展示给所有人看。

    “诸位看看，这个黑鱼特别大，所以切片以后的这肉质看起来也非常厚实，沾点酱油那味道。。。真的，回味无穷，照比咱们本地的黑鱼，味道好了不止是一个层次，所以，这黑鱼是能卖大价钱的，你看我给楼下，每盘最多半斤。。。就是因为这鱼肉上价也比正常的鱼要贵很多。。。”

    薛老板又夹起一块鱼肉。

    “这个是鲢鱼，我从没想到，还有一米三长，接近两百斤的鲢鱼，他的肉，看起来就没有黑鱼紧实，口感偏软，但入口即化。。。其味道，虽然有点土腥味，但总体不大，加上酱油，其味道也是十分鲜美。。”

    对于各种鱼肉，薛老板那是如数家珍。

    几乎这里面每一道菜，在一大早，他都尝了一遍。

    毕竟做了一辈子各种菜，所以只要一上嘴，就知道这菜品的品质。

    “可以这么说吧，我做菜几十年，都没见过品质这么好的鱼，这要不是水产公司销售的便宜。。。我都。。哎。。不怕你们笑话，就算水产公司加价两倍，乃至三倍，最多五倍，也都会有人买的，而且论品质来说，他也值这个价。。。范总，您真是菩萨转世啊。。。要不然，怎么能给我们这么大的恩惠。。”

    薛老板说这个事的时候。

    范德彪笑了。

    他娘的，这事才开始，就这鱼肉你们吃吧，有你们吃吐的那一天。

    毕竟五大湖，那么大的水域呢，堪比华夏的长江了，想要给那里的鲤鱼打捞绝种。

    没个连续几十年，上百年的努力都够呛。

    再加上，大佬美就那么点人。

    你打捞的速度，没准还比不上人家繁殖的速度快。。。

    但就一点不好，此时华夏的冷冻船还是太少，而且技术也不行。

    冷冻运输的车辆，更是不足。

    他搞来这么多东西，最多也就能辐射周边几个省，全国那么大他也没办法，除非坐着飞机来回跑。

    摇摇头。

    那自己就真成了打工人了。&
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