临近新年。

    不知不觉17年随着时间的车轮越来越近。

    出门购买年货的人也越来越多起来。

    要说，民国这边的天气要比现代那边冷的多。

    穿上厚厚的棉衣甚至都阻挡不住冷风，往脖领子里灌，让出门的人更是几乎人人都带上了白色的胡子和眉毛。

    但依然阻挡不住人群出门采购年货的热情。

    众人来到大栅栏，这里可是汇聚了全四九城的老字号。

    看到马路上来来往往的人潮，今天显得异常热闹。

    这人人都挣到了钱，自然也都敢消费。

    从每个人的脸上，也看到了久违的笑容。

    再也不是当初那种冷漠和无助。

    “我说俊生啊，我看这老百姓几乎每个人都买不少肉哈。”

    要说这里来来回回的人手里拿的什么最多。

    那就要属各种肉类，就这么走一会，彪哥就看到，几乎每一家子，手里拿的最多的就是各种肉。

    即便那些买不起肉的，手里也拿着几个猪蹄，猪尾巴，猪耳朵等。

    “嗯。。。咱们东北经过这么多年的规模养殖，如今咱们国营厂的肉类，每年的出栏量就已经达到了二百二十多万头。这还是咱们国营厂的，如果算是各村养的，我们粗略统计，今年咱们光猪肉的出栏量就能达到接近九百多万头。咱们明年，生猪的出栏量至少还能在增加百分之三十。”

    如今海城这边养殖的猪品种，早已从当初的土猪，变成了现在的白条猪。

    当然了，土猪还是有一部分在养殖和配种。

    但大多数养殖的这些白条生猪，其出肉率比当初的土猪高了至少百分之六十。

    所以这猪肉所获总量上来说，已经跟现代普通生猪差不多了。

    而在人均上来说。

    如今东北这块在人均肉类占有率来说，早已远远超过了世界标准。

    甚至那些列强，跟东北这边也没个比。

    当然了，这东西就不能平均。

    已平均到全国。。。

    “但咱们的猪肉很大一部分用来制作罐头以外，剩下的咱们也只能给国内少部分城市供应。。。争取明年咱们的猪肉，能供应到整个沿海地区。。。”

    彪哥跟老陈他们神色还是很凝重。

    这让他想起了自己小时候那会。

    那时候他家还在使用粮票，每个月就那么点粮食，就那么点油。

    自己老妈炒菜，还的按汤匙来算用量，那次都不敢多加。

    肉呢。。那更是需要肉票，没有肉票那就的使用粮票来换。

    以至于，他小时候就盼着过年，一到过年就能猪肉自由，甚至过年时，闻到肉香，彪哥的哈喇子都能流一地。

    现在好像跟他小时候也差不多。

    很难想象，此时全国老百姓大多数活的那是什么日子。

    “范总。。。这几年咱们也已经尽力了，这事情着急不得，必须的慢慢来，按照如今出栏量，未来四年以后，咱们国内虽然也不能做到猪肉自由，但逢年过节时，几乎也人人都能吃上一口肉了。”

    没有辩驳什么，也没有任何抱怨。

    彪哥知道，这事情着急也没有用。

    虽然每年还是从现代，带过来大量各种动物下水作为民国这边的补贴。

    但在庞大的人口数量面前，还是有点杯水车薪，更何况现在还有大量的国际需求。

    走到一个售卖羊汤泡沫的小摊前，众人纷纷坐下，一位花白胡子老头小心翼翼走到彪哥他们面前。

    “东家。。。喝羊汤？”

    看着那被烧了一层黑灰的羊汤锅，还有那漂浮一层油
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