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正文 第437章 豆豉腊肉(第2页/共2页)

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    陆思哲把配菜提前备好,等着小家伙们回家就开始炒菜。

    冬日里,天色黑的很快。

    太阳刚落下,院子全部黑了下去。

    陆思哲嘴巴里面嚼着剩下的柚子果肉。

    这种酸酸甜甜的味道很爽口。

    很快门口就传来声响。

    落峻是第一个冲进家门的“嗷—(陆老板,我们回来了。)”

    今天是特别充实的一天。

    它干了不少的活。

    落峻嗷呜的跟陆思哲讲今天发生的事情。

    “嗷—(玄夜好厉害的)。”

    落峻用力比划着,陆思哲给它倒上一杯温水。

    “先喝点水。”

    落峻这时候才觉得口渴,咕嘟咕嘟的喝着水。

    玄夜和高洵又跟陆思哲讲了一下今天他们做的事情。

    又有不少的地魔加入了种菜的行列。

    他和高洵一个负责教地魔识字,一个负责教他们习武。

    陆思哲露出笑容“那是一个好事。”

    这样下去的话,地魔的生活肯定会比之前好很多。

    玄夜点点头“那些天魔实在是欺人太甚。”

    高洵“反正我最近也是闲着。”

    陆思哲“嗯,我明日再去看看菜。”

    饕餮挤过来“今天吃什么啊。”

    才过了一天,它的牙齿已经冒出一点点了。

    蔓草果然好用。

    陆思哲“腊肉,我先去做饭。”

    他打算做一个豆豉炒腊肉。

    豆豉是黄豆丰收的时候就提前发酵过的。

    将腊肉与豆豉一同放置于锅中,用大火蒸熟。

    不一会儿功夫,蒸锅热气腾腾,揭开锅盖,只见那蒸好的腊肉呈现出一种迷人的半透明状态,宛如琼脂般晶莹剔透。

    他手法娴熟地将腊肉切成片状,整齐地码放一旁备用。

    把鲜红的辣椒细细切碎,让其散发出香辣气息。

    再将早已备好的笋干投入沸水中焯烫一番,以去除其中的涩味,并增添一份独特的清香口感。

    一切准备就绪后,毕方点燃炉灶,待锅热起来时倒入适量的清凉食用油。

    随着油温逐渐升高,先将切好的辣椒碎放入锅中,快速翻炒几下,顿时“噼里啪啦”作响,一股浓郁的辣味瞬间弥漫开来。

    再放入豆豉和腊肉。

    当锅内香气四溢之时,便是豆豉和腊肉登场的绝佳时刻。

    他毫不犹豫地将它们统统倒入锅中,伴随着欢快的“嗞啦”声,三者开始激情共舞,相互交融渗透,散发出令人陶醉的复合香味。

    最后,他依次放入各种配菜以及少量清水,稍微煮上片刻,以便食材充分吸收彼此的精华。

    整个院子都是浓浓的腊肉香气。

    饕餮一边流口水一边趴在厨房门口。

    落峻趴在它的后背上面,今天忙了一天,现在闻见香气才真的觉得饿了。

    小艾目不转睛地盯着另一口炉灶,那炉灶中正冒着腾腾热气,隐约可见里面摆放着一笼硕大的馒头。

    就在这时,一阵浓郁的香气扑鼻而来,原来是豆豉腊肉已经烹饪完成,被盛放在一旁的盘子里。

    与此同时,炉灶中的大馒头也恰好蒸熟,一个个白花花、胖乎乎的,宛如刚出浴的胖娃娃般可爱。

    陆思哲对这道菜可谓情有独钟。

    每次品尝时,他总喜欢配上一个热气腾腾的大馒头。

    他自己一次都能吃下两个大馒头。
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