“还行，跟之前也差不多，生意还算稳定。”
于海棠一边整理着手边的碗筷，一边笑着说道。
“能每天保证这个量就行了，细水长流嘛。”易不凡点点头，接过话茬。
“然后每天再有那么一两个批发的，那就真是生意兴隆了。”
于海棠眼睛一亮，语气中带着几分期待。
“说不定用不了多久就得再去开个分店了。”
她越说越兴奋，仿佛已经看到了分店红火的样子。
“没人开的话，就咱自己开一个，找人来看店就好了。”
于海棠向来是个行动派，从不甘于停留在原地。
她可不会局限于目前的两家店的，眼光总是放得长远。
要不然用不了多长时间，就会有老外看中这行的利润，抢生意了。
她心里清楚，市场从来不等人。
这也是之前易不凡就提醒过她的。
他总说，走得快不如走得稳。
“不着急，按照原本的计划来就行了。”
易不凡语气平和，一边说一边拿起酒瓶。
“这店啊，也不是越早开越好。”
他缓缓给大家斟上酒，先给许大茂倒了一杯，又为易中海满上。
“开早了，周围没有足够的消费者，卖给谁去啊？”
他轻轻摇头，笑容里带着理智。
“到时候岂不是白花房租了？亏本的买卖咱可不能做。”
“等到有人帮着宣传，或者是人流量比较多的情况下再开也不迟啊。”他说得从容，仿佛一切都在掌握之中。
易不凡说着，顺手也给许富贵预留了一杯。
虽然他现在还没到，但大家都清楚：只要一开酒，这老丈人会顺着香味溜达过来。
他每次都是这样，从不迟到酒局。
“你的意思是，等别人先开？”
于海棠只是单纯不想被人抢了生意。
至于更深层次的布局或者行业趋势，她确实还没想那么远。
也不懂。
“如果时机不到的话，确实是可以先等别人开的。”
易不凡点点头，接着说：“只要有人已经盯上这个方向、打算动手了，就说明这地方人流量确实不错。”
“有人气，才有跟风的必要。”
他稍作停顿，又继续分析道：“当然，我们也可以把这看作是别人在帮我们检验市场。”
“他们先做，我们观察，看看反响如何、问题出在哪、该怎么调整。”
“只要人流量足够大，其实不怕有竞争对手。”
“市场一旦成熟，容得下多个商家。”
“甚至竞争反而能一起把市场做大。”
易不凡想到现在
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正要入场的那批人，十有八九是些模仿者——看别人做得不错，就急着跟风，却未必清楚具体该怎么运营。
“这些人八成连怎么开店都不太懂，更别说长期经营了。”
“以为找个位置摆个摊就能赚钱？哪有那么容易。”
他嘴角微微上扬，似乎已经看到了另一种可能：
“说不准，做着做着发现自己撑不下去，反而变成来找我们拿货的经销商。”
“还有一种情况，就是老外也注意到这边的商机了。”
“如果连老外都主动进来，那说明真正的时机到了——市场不仅成熟，还有国际吸引力。”
“那对我们来说，反而是更好的机会。”
易不凡只不过就是把这件事情说得轻松一些，一样是不想给他们压力。
毕竟，在现在本土的生意人都是有些看不清形势的。
也就导致了每走一步如履薄冰。
生怕一步走错就没有了重来的机会。
“行吧，按照你之前说的计划来就行。”
于海棠轻松地回应道，似乎对安排很是满意。
“我还是习惯当咸鱼。”
“你说咋整就咋整。”
她笑着自嘲，摆了摆手，显得随性自在。
于海棠笑着坐下跟陈雪茹开吃了，桌上摆着几样小点心，香气四溢。
她们一边闲聊，一边轻轻夹起食物，眼神中带着享受。
当然了，也就是品尝一下。
毕竟人还没齐呢，大家都不急不躁，等着其他人的到来。
随后丁秋楠和马素芹也来了，她们推门而入，带着微笑打招呼。
丁秋楠脱下外套，马素芹则拎着一个小篮子，里面似乎是她亲手做的什么好东西。
跟于海棠那边的情况差不多，她们也坐下先尝了尝桌上的食物，点头称赞，气氛越发温馨。
事实证明，现在这店里啊，她们短时间之内离开是不会有什么问题的。
店员们手脚麻利，顾客秩序井然，一切都在平稳运行。
只不过，有些事情还是要亲力亲为的。
比如店里的特色产品，离不开她们的细心照看。
就像是马素芹的那些蛋糕。
她做的蛋糕口感绵密、造型精美，是老顾客们的最爱。
哪怕就是教给店员怎么做，估计也是没办法做那么好的。
因为其中藏着她的独家秘诀和多年经验，不是简单能传授的。
更何况，马素芹也不想完全教给别人啊。
她担心一
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