有理有据，其他人也没再找麻烦，老老实实地接了东西走人。

    这就不错了，别的地方招工，不合适可是啥都没有，这一包味粉加上十文钱，也抵得上一天的工钱了。

    自然，这里面也有心有不甘，觉得余年选人不公的。

    最后留下的十个人，六男四女，便是陈铁柱两口子、李三的媳妇儿刘素珍——余年平时叫李嫂的、王石头的媳妇夏彩云，还有其他几个余年看好的村民。

    不管以后相处下来做得如何，至少这几个人是能沉下心做事的！

    留下的人签了契书，余年先一人发了两天的工钱。

    接到钱，陈铁柱和周秀荣夫妻俩露出惊喜的神色，但互相望望，又问：

    “余年，作坊也没建好，咱现在干啥呀？”

    “男工帮忙盖工棚，咱赶海去！”

    啊？

    几个妇人互相望望，咋还赶海？不是要做调味粉吗？

    不过，东家说干啥就干啥呗。

    男人们去了作坊那边，周秀荣等人一人挎了个篓子，装着耙子铲子跟着余年去了沙滩。

    “余年，今天可是小潮，没啥东西。”

    周秀荣生怕余年是记错了日子，赶紧提醒她。

    “没事，咱去看看，有些材料也得提前准备着。”余年道。

    她这么一说，周秀荣她们就知道做这调味粉和假鱼翅得用海货。

    小潮果然来的人少些，沙滩上稀稀拉拉的几个半大小子在那胡乱捡着玩。

    余年便吩咐：“咱要挖的就一样，海肠！”

    “海肠？”周秀荣重复一遍，“那玩意儿跟个大肠头似的，有啥好吃啊？咱还不如挖点蛤蜊蛏子的呢！”

    李嫂心细，拽拽她道：“陈嫂子，我想这海肠应该是调味粉的原料吧？”

    “没错！我们要大量生产调味粉，就需要很多海肠，今天来，我就是要看看，咱们自己挖的话能挖到多少，如果不够，就得另外收购一些来。”

    听她这么一说，妇人们便赶紧找起海肠的踪迹来。

    海肠气孔比普通的海货不同些，洞口像个小烟囱，洞挖得又深，还是两头通。

    挖海肠子，得挖得特别深，还得快挖，要不然，海肠就从洞口的另一边逃跑了！

    余年倒是挖得简单，她也不看什么洞口形状，单看沙子下面有一条细长条弯弯曲曲的白光，就知道准是海肠。

    不光自己挖，她还给其他的妇人指海肠位置，铲子一抡画个圈，再竖着划一趟海肠的逃跑路线，照着她画的位置挖下去，一准儿能挖着！

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