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全部章节 27. 第 27 章 【三合一】四喜丸子、油……(第1页/共2页)

    虽说大家都觉得“裴氏食府比宋家酒楼好吃”这一想法过于不可思议, 但若非如此,怎么解释那几个高管的行为

    毕竟不是一个两个,而是所有吃过裴氏食府的高管都成了裴氏食府的回头客。

    总不能恰巧这几人都对宋家酒楼的鲁菜不怎么感冒吧

    白领们从最开始的万分狐疑, 到之后都逐渐开始动摇。

    不会像之前一样,一看到说裴氏食府比宋家酒楼好吃, 就大肆嘲笑,甚至打成“胡说八道的土包子”。

    见状,不少同时吃过裴氏食府和宋家酒楼的白领纷纷在朋友圈、闲聊群里开麦。

    我开业当天就去宋家酒楼吃过, 小票为证图片, 个人认为,裴氏食府的味道确实比宋家酒楼更惊艳。

    我是吃过裴氏食府再去的宋家酒楼, 说实话很失望, 就很后悔当时花的两千块钱。不知道是咱浔阳分店的大厨水平不够, 比不得那些一线城市的分店、还有燕京的总店, 还是说宋家的手艺压根全是营销,没有吹得那么强

    现在感觉, 宋家酒楼唯一的优点就是菜品多,选择面大, 不像裴氏食府就一个套餐, 再好吃的东西吃多了也会腻。众口难调,有人可能正好不爱吃套餐这几道,如果有更多菜、选择能更多点,我觉得裴氏食府无论是口味, 还是性价比,就真的能压过宋家酒楼一头。

    这种论调越演越烈,不少白领摸鱼休息时闲谈,都在说这件事。

    xx广告公司。

    梦圆一如既往拿宋家酒楼的订座炫耀, 这回却没人买她账“宋家酒楼味道配不上价格,现在提前几个小时就能订到位置,这有什么好炫耀像王薇薇那样,随时能订到裴氏食府的二楼小包间,那才真叫有点人脉。”

    宋家酒楼过了刚开业那段火热期,本就是做高端市场,很难天天爆满。

    相反裴氏食府极度火爆,天天一到饭点就排长队。

    看似只是个苍蝇馆子,其实老板姿态很高,不外带,不接受订座,哪怕高管都只能亲自排队。

    王薇薇因为跟裴宴的关系,能提前订到一张桌子,最近成了公司里的大红人,不少领导都跟她打招呼,让她带着他们去裴氏食府吃饭。

    梦圆刷优越感不成反被嘲讽,气得不行。

    她是看不上裴氏食府这种小苍蝇馆子的,天生丽质头发多,也不用去抢那个什么芝麻露,从头到尾没吃过裴氏食府。

    此刻听同事论调,十分不屑。

    肯定是这些穷酸贫民吃不起宋家酒楼,就一天天宣传那什么裴氏食府,好心理安慰。

    她嘲讽“一个靠饮料才小红一把的小小饭馆,能有宋家酒楼好吃”

    同事翻白眼“不信的话,你自己尝尝不就知道好坏。”

    苍蝇馆子,用的不知什么地沟油,她才不要去。

    跟这群贫民智障说不通,梦圆在自己10粉的微博大号长篇大论将裴氏食府嘲讽一通,见底下评论都是附和她的,这才勉强解气。

    裴氏食府比宋家酒楼好吃还划算的论调传开,这几天排队的人越来越多。

    裴宴定量销售,每天200份,每次饭点开始没过半就会被抢空。

    没到一个月的限制时间,主线任务五就已经完成。

    请宿主在新店开业一个月内30天售出2000份招牌套餐21082000,且总利润不少于15人民币1514335150000

    恭喜宿主获得任务奖励1声望值4。你目前的声望值为40小有所成;2食材检索券x2请打开“食材检索”图标使用

    你目前的存活时间四年零八个月

    裴宴“。”果然食材检索券的出率格外高。

    想了想,一张用来检索酱油,另一张用来检索醋。

    这两样都是用处很广的调料,品质好坏对菜的影响不小。

    酱油跟醋都需要复杂工艺和长时间酿造,很多人用的也都是祖传多年的秘方,不像黄豆酱、豆瓣酱那些,裴宴可以自己做。

    裴宴本以为要等一个月时间满了才会刷出下一个任务,没想到还没检索完,“任务”图标就五颜六色地闪,好像要把她闪瞎。

    不得不先戳开任务。

    主线任务六趁热打铁

    你的小饭馆名气正稳步上升,趁热打铁,推出新的套餐抓住老食客,吸引新食客,努力获得更多客流量吧

    请宿主推出招牌套餐b,在两个月60天内售出招牌套餐a现有套餐、b合计15000份套餐015000,且总利润不少于150人民币01500000

    注1仅限堂食

    注2招牌套餐b需含一荤、一素或半荤、一例汤羹,且总价不少于280rb

    注3若套餐含赠品,则不纳入任务计算

    任务奖励1声望值25;2食材检索券x2或二星商城兑换券随机

    裴宴的目光落在“注3”上,这一点可以说是意料之外,情理之中。

    之前靠赠品卖套餐本来就有点钻空子的意思,成功钻到了完全是运气好。

    任务本就越来越难,这个空子被堵上实属正常。

    况且。

    裴宴打开商城看了一眼“食材”分类,生发芝麻和明目核桃的库存都只剩下能做两千多杯芝麻露的量。

    她之前特意记过库存数量,发现这两种食材每周只能增长一百五十杯的量。

    这代表哪怕系统允许,她受库存影响,也不可能一直依赖芝麻露。

    至于其他特殊功效的食谱一百五十万的芝麻露已经是最便宜的一档,其他的卖了她都买不起。

    况且食材都有限,除非系统奖励兑换券,否则用钱买食谱很不划算。

    只是这样一来,原本看似不难完成的新任务,一下子变得极难。

    裴宴清楚自己的客人里,至少大半都是为了芝麻露来的,真的觉得裴氏食府好吃,纯粹为吃饭来的熟客,或者被安利来的新客并不多。

    毕竟招牌套餐价格在那,一般小白领不可能天天吃,顶多做一两回回头客。

    也就这两天,不知什么原因,纯粹为吃而来的客人才有了点增长。

    裴宴思索着在淘宝下单酱油和醋,又给王薇薇发消息,请她明晚打烊后来店里尝新菜。

    她醉翁之意不在酒,其实是想着王薇薇在广告公司工作,或许可以给她一些宣传灵感。

    第二天,晚八点。

    王薇薇流了半天口水,终于等到上菜。

    裴宴介绍道“新套餐是两菜一羹,分别是四喜丸子、油爆腰花和蛋羹。考虑到有些人完全不吃辣,这个套餐里两菜一羹都是不辣的。”

    浔阳位属南方,大部分人口味相对清淡,之前的招牌套餐a有道麻婆豆腐,虽然依据本地人口味将辣度调低,但若是很不能吃辣的,恐怕依旧受不了。

    本来套餐价格就不便宜,若是有道菜压根不能吃,恐怕就压根不会买了。

    因此,裴宴在挑新套餐内菜的时候,专门选了浓油赤酱、下饭又不辣的两道主菜,辅以清淡鲜美的蛋羹。

    四喜丸子

    王薇薇记得,这好像是宋家酒楼的招牌菜之一。

    不过宋家酒楼招牌菜不少,林林总总快十样,四喜丸子又是道知名度很广的家常菜,也不是宋家酒楼专利。

    她没怎么多想,专注尝菜。

    四个丸子都是婴儿拳头大小,炸得表皮金黄,裹着红褐鲜亮的酱汁,顶部撒了一把青翠的小香葱,看着就叫人垂涎欲滴。

    葱油和高汤作底,跟上好的酱油熬成的汤汁咸鲜浓郁,裹在外皮酥脆,里头嫩而汁水充沛的肉丸上。一口下去,酱汁和肉汁一同爆出。

    肉丸除了肉本身,似乎还加了什么口感极脆的蔬菜进去,口感丰富。

    王薇薇两个丸子下了半碗饭,才勉强停住筷子,又伸向油爆腰花。

    油爆腰花是木耳、嫩笋尖、青红椒和切花刀的猪腰子一块炒成的,棕褐色的腰花躺在颜色鲜亮的笋片、青红椒片里,腰花又嫩又脆,一口下去酱味浓郁,香气扑鼻,不管是空口吃还是下饭都十分美味。

    因为胃里空间有限,王薇薇这回空口吃了大半盘,感觉嘴里有点咸了,本想喝口水,又看到一旁蛋羹。

    套餐b都是家常菜,其中蛋羹尤甚,是一般人家里都常常会做的。

    这种简单又家常的菜肴,想来就算手艺再好,也弄不出什么花样。因而王薇薇刚才专注吃另两道,没给蛋羹多少眼光。现在想来点清淡的冲冲嘴里的酱味,才舀了一口。

    结果这一口下去,她发现自己错了大错特错。

    蛋羹嫩滑得惊人,轻轻吸溜一下,就融化在口中。

    也不知裴宴是怎么做到的,这蛋羹味道远比王薇薇以前在家里、在其他店里吃过的浓郁鲜美,并且半点没蛋腥气。蛋羹上浇着薄薄的香油和生抽,一口下去,简直能鲜掉舌头。

    王薇薇吸溜吸溜的,直接把一大碗蛋羹给喝空了,还恋恋不舍地拿勺子去刮碗壁上的残渣。

    裴宴本想问王薇薇对菜的评价,但叫了她两声,后者还埋头在菜里,好像灵魂都被美食吸走,压根顾不上回话。

    没办法,先自己编辑上新朋友圈。

    她这个微信号是专门创的工作号,没设申请限制,只要扫码就能加上,好友很多。

    平时有个什么事,裴宴就直接在朋友圈宣传。

    早早在备忘录里写好文案,现在检查一遍,修改一点措辞,复制发送。

    这条朋友圈重点主要有二,一是上新招牌套餐b,下附三道菜图片,定价288人民币。

    二是向食客们道歉,因芝麻露材料有限,裴氏食府决定开展“朋友圈集赞活动”,食客光顾后发表对裴氏食府套餐的好评,集满500赞可得芝麻露一份,每周限量200份,送完即止。

    为了不引起食客逆反,同时也是为了借这个活动免费宣传一下,裴宴的措辞十分诚恳,光是道歉就写了三四句。

    朋友圈发出,她颇有些惴惴不安,生怕食客们有什么不好的反应。

    幸好,前几条回复都很和谐。

    终于上新了套餐a虽然很好吃,但经常吃也会腻,好几天没去。这下正好,明天中午裴氏食府安排上

    啊啊啊这个套餐是不是不辣的我对辣椒过敏,之前看朋友都说这家好吃,馋得要命,终于可以吃上了

    288好贵,不过小老板手艺这么好,贵也应该,我打算跟朋友一起买一份吃。

    裴宴略松了口气,见王薇薇差不多把两菜一蛋羹吃完,便放下手机,问“怎么样”

    “非常好吃”王薇薇竖起大拇指,“虽然288有点贵,但像我这种吃货肯定愿意花的。”

    毕竟宋家酒楼光一道四喜丸子都不止这个价钱。

    王薇薇甚至觉得,裴氏食府的四喜丸子可比宋家酒楼的好吃多了。

    “那就好。”裴宴将盘子收了,转而问王薇薇有没有什么宣传相关的建议。

    王薇薇皱着眉思考道“宴宴妹妹你这个情况,做广告肯定是做不起的。我能想到的也就是找探店博主推广,或者找一些吃播过来直播,总之要先让大众知道你的菜有多好吃,靠你的本事,自来水出名不难。”

    她一面说着,一面翻朋友圈“你这个新朋友圈也不错,如果是想要芝麻糊的,肯定会努力集赞,500个赞就是500个人,集赞的过程中,肯定会有不少人被安利”

    她忽而一顿。

    眼珠子凝在最新一条回复上,因是共同好友,王薇薇能看到对方留言内容。

    那话可不怎么好听。

    她抬头“宴宴妹妹,你看看你朋友圈底下”

    发朋友圈的才能看到全部评论,不知道是不是就这么一条。

    裴宴打开朋友圈,没避开王薇薇,王薇薇清晰看到最新几条回复,抽了口冷气。

    最开始的一些回复都很正常和谐,但后面画风忽然一变。

    你就是那家碰瓷宋家酒楼,号称比宋家酒楼还好吃的苍蝇馆子

    傻x店主,一份套餐288,怪不得要碰瓷。不贴宋家酒楼,还怎么骗钱

    微博观光团来了,看看碰瓷的傻x小饭馆。

    下面有个恰巧是共同好友的问什么什么什么微博观光团

    指路小梦drea,扒皮碰瓷小饭馆

    小梦drea这不是梦圆的微博大号么

    梦圆的微博大号同事们都知道,靠还算不错的脸和坚持不懈的炫富,倒也攒了小几万粉丝。

    前些日子宋家酒楼开来浔阳,梦圆狠狠蹭了一波热度,天天打卡测评,粉丝飞快上涨,这两天破了10。

    王薇薇飞快搜索梦圆微博号,看到最新微博。

    小梦drea和uu们分享一件我最近遇到的离谱事。最近公司休息时间,我同事都在说,有家叫“裴氏食府”的小饭馆味道特别好,比宋家酒楼都好吃,算下来特别划算。本宋家酒楼单推人头一个不信,去那家小饭馆一看,好家伙,一个套餐,两菜一汤卖200,不含主食。我尝了一下,味道e,也就那样吧。这小饭馆就开在宋家酒楼旁边,大概是靠碰瓷宣称平替吧,生意还一直不错

    下方转发评论都已经过五千,点赞更是过万,一眼望去,都是对裴氏食府的吐槽谩骂。

    王薇薇脸色发白“这是我一同事的号,她怎么这样胡说八道”

    裴宴拿过王薇薇手机,皱着眉刷了下梦圆的过往微博。

    微博这地方粉丝多少有点水分,小梦drea看似有十万关注,其实活粉有几百人已经算好。

    之前的微博,评论转发多的也就小几百,最高的一条才勉强上千。

    这五千的评论转发显然不正常。

    她的目光在“宋家酒楼”的字眼上一停,不知道是单纯惹到了宋家酒楼的自来水粉丝,还是说

    宋家酒楼本身就在这件事里动了什么手脚。

    两小时前,宋怀忠办公室。

    先前宋怀忠笃定裴宴这蠢丫头翻不出什么大浪,因而只叫朱助理挑了个甜品店的员工随便盯着。

    那员工搞不懂宋怀忠叫他盯着隔壁小饭馆的用意,加上看老板也不怎么上心,就没怎么把这件事放在心上,报告都是糊弄了事。

    宋怀忠平日里待在后厨,去大堂都很少,虽说离得不远,但不刻意上心,其实很难知道裴氏食府情况。

    直到前两天宋怀忠饭点去视察甜品店,才发觉裴氏食府不像刚开业那般生意寥寥。

    不仅店内爆满,外面甚至还排了长队。

    再一打听,发现裴宴的店已经火了好些天,因为限量销售、且只在饭点售卖,表面不整天排队,但一到饭点,队伍能排出几十人。

    宋怀忠狠狠发作那甜品店员工一通,回到办公室,更是气得摔了杯子。

    他怎么也想不通,那黄毛丫头一份套餐卖200,也没见她在网上有什么名气,怎么生意这么好

    朱助理从外面打听消息回来,关上门说“经理,那丫头火的不是套餐本身,是赠品。”

    “赠品”

    朱助理将芝麻露的事跟宋怀忠说了,宋怀忠皱着眉“那芝麻露真有用”

    朱助理“我看不少人都发了效果图,多半是有用的。”

    宋怀忠转佛珠的手狠狠一紧。

    怪不得那丫头那样狂妄,原来是有这样歪门邪道的本事。

    要是她的生意一直这么好下去,他还怎么搞到她的店面

    宋怀忠脑子里无数想法闪过,忽然一拍桌子“有了你去让人传些谣言,就说那芝麻露加了些不该加的东西”

    朱助理苦笑“老板,之前已经有人这么干过了。那丫头有点小聪明,早早准备好食品检测单,不仅没受到影响,客人因此还越来越多。因为有几个市中心的高管为芝麻露光顾裴氏食府,还有人借此做文章,竟然说说那丫头的菜比我们宋家酒楼还好吃,还比我们便宜,来宋家酒楼,不如去那丫头那。”

    “这种瞎话,真有人信”

    “恐怕是吃不起咱们家的穷酸货,为自我安慰,附和的人还真不少不过,也有人透过真相看本质的。”

    朱助理拿出手机,打开一个微博界面,正是小梦drea的最新微博。

    宋怀忠一看,碰瓷这词可用得太精确了。

    裴宴跟他们宋家酒楼比,这不就是碰瓷么还是登月碰瓷

    “这还没完,”朱助理切出去,又打开裴宴朋友圈,“您看她的新菜。”

    宋怀忠仔细一瞧,四喜丸子、油爆腰花,这不都是他们店里有的鲁菜

    其中四喜丸子,还是宋家酒楼的招牌菜之一

    这丫头,是要把碰瓷进行到底啊

    朱助理说“不过我不明白,她那芝麻露如果真有用,为什么不接着作为赠品”

    宋怀忠点点屏幕“她是不想么她是不能”

    “我看她真不是为了饥饿营销,而是确实材料不够。与其一口气耗光材料赚快钱,不如趁着芝麻露的热度还在,搞一波集赞活动宣传。”

    “她现在故意碰瓷我们,新菜又都用的鲁菜,不出意外,她以后所有菜都会是鲁菜下一步就是宣扬自己是咱们宋家酒楼的平替,好骗那些钱不够,又馋咱们菜的人去吃,将碰瓷进行到底。说不定还想着借此在网上作为宋家酒楼平替网红一把。”

    朱助理恍然大悟“原来如此”

    宋怀忠摸着下巴,他可不能让那黄毛丫头得逞。

    不仅是私仇的问题,出个平替,多少还会影响宋家酒楼生意。

    很快就有了想法。

    正好这个叫小梦drea的小网红说了实话,他就推波助澜一番,给她买波推广水军,再让之前找上门来求合作的那些美食博主转发转发。

    这算是被碰瓷以后的反击,直接走公账也说得过去,不会被上面发现他存了公报私仇的心思。

    至于裴宴会不会发现他做手脚,进而去举报

    开麦的是那个小网红,转发的是那些博主,他们宋家酒楼清清白白,无辜受害者罢了。

    再说,她敢碰瓷,本就该做好被骂的准备。

    宋怀忠转着佛珠,笑道“她不是想红么那我就推她一把毕竟,黑红也是红。”

    只不过不同于明星,黑红也能靠流量赚钱。

    一个小饭馆黑红起来,只会被抵制,被谩骂,再赚不到钱,最后只有破产一个下场。

    宋怀忠用“不能被碰瓷小饭馆吸血”的名义正大光明要打压裴宴,直接给宋家酒楼公关宣传部门派任务,推广水军和博主转发很快安排上。

    大数据时代,推广一
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