也不知道这些东西做出来的食物啥味道。

    但她觉得肯定好吃。

    只要是三婶做的东西就好吃。

    忙完这些事情，天色就已经黑下来了，都有些看不清了。

    沈月瑶让苏二丫回去休息，但苏二丫不想回去休息。

    她知道三婶还要和面，她要在这里帮忙。

    “不累吗?”

    苏二丫干劲十足，摇头道:“不累，中午晚上都吃的很饱，现在很有力气。”

    以前饿肚子，晚上睡觉哪怕睡的早，肚子都饿的咕噜叫。

    可吃饱饭，胃里满满的感觉就不一样。

    苏二丫此时的眼睛也渴望着学习，学到厨艺。

    沈月瑶看着苏二丫的眼神，知道她现在就算是回去也睡不着，这孩子就是迫切想干活学习的样子。

    这样沈月瑶也就不坚持让她回去了。

    “那我先烧点水，喝点水。”

    “三婶，你别忙活，我来烧水。”

    苏二丫非常有眼力，抢着干活。

    沈月瑶之所以说烧水，其实就是要烧点灵泉水给一家人喝一喝。

    这样苏二丫喝点灵泉水也能补充一下能量，对身体好。

    大宝二宝也不怕冷，在院子里拿着葫芦杯玩具跑来跑去的。

    沈月瑶将做好的茶壶茶杯，洗干净，再拿进屋子里放好。

    烧好水后，沈月瑶倒在葫芦茶杯里，一会凉了就可以喝了。

    她再舀一些用来和面。

    用灵泉水和面，做好东西的时候吃起来更香甜松软。

    苏二丫会揉面，道:“三婶，是不是要准备馅，一会要做饼？”

    苏二丫没吃过肉夹馍，光知道三婶早晨摆摊的肉夹馍，外面是面做的，里面是肉。

    沈月瑶道:“做肉夹馍，外面的馍需要发面做，晚上只是揉面，明天一早面发好了，再起来现做就行。”

    说起发面，沈月瑶知道这里没有现代科技的酵母粉，都是用老方法发面。

    村子里大家大多用面肥发酵法，就是揉好面，放在容器里，用干面粉埋住，面粉内的乳酸菌会自然发酵。

    不过一般大家会留一点发酵好的面，揪出一块面团，以后再发面的时候，就用之前留的面做酵母就行了。

    其实这种方法发面，也容易发酵不好，发的面也跟揉面和面温度有很大关系。

    沈月瑶放了点灵泉水，就避免了发酵不好的问题，面做出来的面食会更松软吃着更香。

    苏二丫也会发面，但她总觉的做出来的面带着点酸味，还有点硬，也不知道啥问题。

    “三婶，这样是不是就好了，发酵的面应该也会很好吧。”

    沈月瑶点头道:“嗯，应该没什么问题。”

    她弄好后，看着旁边点燃的油灯，道:“其实要是有蜂蜜发酵的话会更好，再加点白糖，做出来的面食会更松软清香，还入口回甜。”

    可惜她根本没看到蜂蜜这东西。

    在这个时代，只要跟甜味挂钩的东西都很贵。

    “蜂蜜吗？”

    苏二丫没怎么去过山上，但听说村子里有小孩子去山上玩被蜜蜂蛰过，或许是有蜂蜜的。

    沈月瑶点头道:“嗯，就是蜂蜜，有蜂巢的话，还可以做蜜蜡，这样晚上点蜡烛，也就不心疼了。”

    这个时代生产力低下，蜡烛也很贵。

    沈月瑶现在可舍不得买蜡烛，如果能自己制作蜡烛的话，就能省钱了。

    她其实可以手工制作很多东西，可惜没有那么多材料。

    有的材料
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)