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厨子案（八）
那些人都记得陆洋为难过袁东，陆洋贴身小厮被人推了一把，哆嗦作证道：“是，当时让我拿了五两银子。”
小厮看着很害怕，几次低头看主子倒地的骇人模样，露出的一截脖颈有暗红印记。
风屿落上前道：“大人，雪鲍玉山是在一个大锅裏炖的，出锅后装在十个大瓷碗裏，但只有这一桌的雪鲍玉山有毒，说明毒是装到盘子裏才下的。如果是袁大厨下毒，他怎麽确保这一盘有毒的菜会被传到陆公子的桌上呢，他可没有到前厅来。”
袁东如梦初醒，说他一直呆在后厨，而且装盘时候，所有人都看见的。风屿落很确定，当时他很好奇雪鲍玉山这道菜，亲眼看了一会，没看到袁东有不轨举动。
衙役看风屿落：“你谁呀？”
风屿落道：“我是这裏的洗碗工。锅和勺子我还没洗，可以检查有没有毒。”
那人撇了他一眼，招呼人去后厨，接着问话传菜的人，他们手裏还拿着食案。
每人负责两桌，定好的，管寿星这一桌和邻桌的跑堂长得很清秀，才十几岁的样子，叫张华安，他含恨瞪了风屿落一眼，战战兢兢回话。
“我是把雪鲍玉山端上桌的人，可我是从后厨端来的呀，咱五个人都去端了，那菜是不分哪桌跟哪桌的，谁先去谁依次端走，我给传了菜，就赶着回去传別的，您可以问问，我放下就走了，我没有下毒啊！”
他急得快要哭了。
风屿落仔细听着，为袁东说话撇清他的嫌疑，那嫌疑就会落在別人头上，传菜的要真无辜，风屿落定要想办法撇清的。
听张华安的意思，菜都是一样的，盘子也一样，他们不是按特定顺序端走送到桌上的，如果不是张华安下毒，谁能确保张华安能端走那份有毒的菜呢？
风屿落盯着张华安，看到食案，又去看装菜的瓷碗，发现又有难题，记得当时是用食案一次端走了两份，本来就是随机的，端走两份，就算到前厅了，先给主桌送菜，谁又能保证张华安给主桌的就是有毒的呢？
张华安嫌疑太大了。
可同样，这嫌疑也太明显了。
风屿落苦思冥想，听到一声咳嗽。他抬头望去，山无州正看着他，眼神依次落在食案、瓷碗上，又抬下巴示意他回头看。
后面是什麽？通往后厨的路。
风屿落恍然，如果是张华安下毒，后厨和前厅有许多人看着，他是没机会的，只有在端菜中途的片刻时候，但这个雪鲍玉山是大瓷碗，很重，两份端起来，一只手不够，他要下毒，得找桌子停下来放一会，可是中间的路很宽阔，没有地方给他放东西，还有其他四个小工来回穿梭，张华安有这样奇怪的举动，別人是能看到的。
也就是张华安做不到。
风屿落赶紧和人讲了情况。张华安如抓住了救命稻草，是的，一路上其他人都看着他，没有停下来下毒。
上菜雪鲍玉山就在不久前，另外四人想了想，说大家脚步匆匆，没看到张华安停下来过。
张华安松了口气，看了眼风屿落，又充满了感激。
这样传菜的五个人等于互相作证，都不是下毒的人。
衙役又撇了眼风屿落，道：“传菜前和中都没有可疑，那就是传菜后了，是这一桌的人裏下毒了？”
这话一出，那九人炸了，叫嚷起来，说锦华楼不要脸，怕担责任，把罪名栽到客人头上，这九人都是陆洋的好朋友，谁会害他，而且每个人面前的小碗裏都有毒，一不小心就死了，谁吃饱了撑的。
他们闹起来，葛老板焦头烂额哄劝，但心裏巴不得如此，不然锦华楼几十年的名声就毁了。
衙役吼了一声，让人安静，说：“查案呢，根据线索来，查到真相前，一切都有可能！”
那九个人不吭声了，随即，眼神瞄着身边人，各有各的怀疑。
衙役看了眼桌面，道：“菜上桌后，放在了正中间，是分小碗吃的，这麽多人看着，谁看到有人伸手往汤裏下毒了？”
众人摇头，都是富家子弟，有人伺候的。
衙役道：“那不就得了，都没人伸手，你们慌什麽。”
嫌疑迅速来又迅速洗清，九人都无话可说了。
做菜的没问题，传菜的没问题，在座九个人包括陆洋谁也没伸手，那毒哪来的？
葛中在后面看着，出来得急，手裏还端着甜汤没放下，旁边的吴淳也一样，手裏拿着盘子，刚才在拌凉菜。
虽然被洗清了嫌疑，葛中仍然觉得袁东是因为那次被当众评判的事报复陆洋，就算不是，袁东也留不下来了，谁敢再吃他做的菜呢，看到袁东惨白的脸，有些幸灾乐祸。
旁边的吴淳看着手裏装凉菜的盘子，一脸深思，手指在盘子边上抹了一点，凑近看了看，又闻了闻，甚至想要品尝。
葛中忙拦住他：“你干什麽？”
吴淳摇了摇头，皱着眉。
葛中想了一会，骇然道：“是碗的问题？提前下到了碗裏，却说是汤裏有毒。”
他看着手裏的甜汤，被吓了个半死，赶紧摔了出去，刚才还喝了呢！
碎片声引起別人注意，衙役喝道：“怎麽回事？”
葛中惊恐道：“大人，可能是碗裏有毒啊，提前抹在碗裏了。”
衙役沉下脸，派人检查碗碟。
他怎麽知道在碗裏下毒的？风屿落也看过去，想，如果是这样，那确实比下在汤裏容易得多。雪鲍玉山做的过程中，袁东亲自盯着，出锅时，香气四溢，大家都会看几眼，但是碗碟，只有用的时候才会去拿。
重要的菜都有特色盘子搭配的，凶手知道这道菜要装在什麽样的瓷碗裏，而且这套瓷碗昨天洗好放柜子裏，今天头回用，提前下毒很容易。
可问题还是那一个，怎麽保证有毒的那份送到主桌？
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