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正文 第163章熬猪油(第2页/共2页)

“哦哦,好。”

    去到孙家,三个孩子玩儿成一团,她和孙翠翠、孙大嫂聊了两句,就把孩子抱回了家。

    正好。

    碰到李当归从外面回来。

    他开门见山:“我问过里正打井的事情了,那个师傅住在镇上,姓罗,就住在天河镇一街尾巴巷十五号。”

    “罗师傅。”

    李木槿重复了一遍师傅的名字,问道:“请罗师傅要花多少钱?”

    李当归道:“里正说他当时罗师傅是一百二十文一天工钱,学徒则是六十文,现在不知道有没有涨价。”

    这个价格,李木槿还可以接受。

    “爹,那你明日去找一下罗师傅,我先去采买石料,来得及就来找你。”

    打水井。

    除了打井师傅,就是石料了。

    有了石料,水井才能撑住不坍塌。

    李当归点头:“行。”

    ……

    最后。

    七十五斤肥肉,一共出了五十二斤猪油,比她预计的还要多。

    对此。

    李木槿十分满意。

    这是对她炼油技术的肯定。

    除了猪油,还出了二十斤的油渣。

    猪油和油渣一共是七十二斤,其中少的三斤,是水,已经蒸发掉了。

    二十斤油渣。

    其实就是二十斤肉。

    趁着最后一锅的油渣还是热的,李木槿倒了一斤左右出来,撒上蔗糖,搅拌均匀。

    一股独属于油渣的香味扑鼻而来。

    她没忍住,用手夹起一块放进嘴里:“嗯,好吃!”

    小时候,她最喜欢在妈妈熬猪油的时候守在灶台边,等着这一口猪油渣了。

    吃着熟悉的味道,她眼里闪过怀念:爸妈,你们还好吗?不用担心我,我现在过得很好。

    摇了摇头。

    她将油渣端去正堂。

    “这是蔗糖裹油渣,小零嘴,爹娘、弟妹,你们也尝尝。”

    几人面露好奇。

    赵氏狐疑:“用蔗糖沾着油渣一起吃,能好吃吗?”

    手上动作没有迟疑。

    吃了一个,忍不住惊叹:“好吃!没想到,这蔗糖和油渣这么配。”

    “以前我怎么就不知道这个吃法呢~”

    王氏也尝了一个,满意的点点头,听到赵氏的话,没好气道:“蔗糖多金贵、油渣多金贵,以前家里有一样捞着吃都稀罕的不行,还拌在一起,谁舍得?”

    李当归默默点头。

    赵氏一听:“是这个理~”

    平平和安安嚷嚷起来

    “要!”

    “我也要!”

    李木槿挨个递给他们一个:“哪能少了你们!”

    “不过,不许直接塞进嘴里,要慢慢咬着吃,知不知道?”

    平平和安安现在只有门牙,双手抓着用力的啃着,专心致志,对她的话毫无反应。

    李木槿看他们吃得好好的。

    于是,也闭上了嘴。

    算了,和两只吃货说这些做什么!

    她道:“我去做饭。”

    熬了一下午猪油,她累得不行,也没有心思做什么费时间的菜。

    于是,做了两个快手菜。

    油渣炒萝卜丝、农家一碗香和酸菜油渣汤。

    两刻钟就做好了,饭是提前蒸上的。

    开饭!

    中午吃得油腻。

    晚上吃的清淡些,反而更有胃口。<b></b>
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