br />     要问赵倩为什么知道，因为这活儿就是她干的！

    “外表焦脆、内里却软糯弹牙的牛筋，秦琅小子做菜永远能给我带来惊喜。”周清呵呵一笑。

    此刻，他又回想起秦琅曾经告诉过他的“适客”境界，根据食客的不同需求来选择和调整烹饪方式。

    一时间，周清感慨良多。

    将众人的闲谈听在耳朵里，秦琅手中的动作却没有停顿。

    撸了两根大肉串垫垫肚子之后，他又抓起了一把全新的肉串。

    这一次的肉串和之前的牛肉筋串截然不同，因为它是红一块白一块交替的。

    红色的自然是牛肉，而且选用的是细嫩的牛里脊部位，至于白色的，则是一块块纯牛油脂。

    “喔！”付行瞬间眼前一亮，“我感觉这个很可能会比刚才那个更加好吃。”

    “可是这么大一块的肥肉，不会油腻么？”宋卉看着秦琅开始烤制，忍不住开口。

    “嘿嘿，甜品你最有发言权，但说到牛肉就不一样了。”付行摇头晃脑地开口，“现在看着，这些肥肉有些油腻，但烤制之后就截然不同了。”

    “而且秦琅选择的是脂肪最少的牛里脊肉进行搭配，激发出的油脂可以很好地增添牛里脊的风味。”

    在付行说话间，一阵比之前清晰得多的油滋声音连成一片，在热力的激活下，原本白色的肥肉迅速变黄缩小，油脂不断滴落，在炭火上溅起点点火光。

    等到肉串出炉，原本和瘦肉块差不多大小的肥肉块已经缩小到了之前的四分之一，彻底变为金黄色。

    “来，尝尝看！”付行拿起一串递给宋卉。

    “好。”宋卉微微点头，咬下烤串最前方的那一颗瘦肉粒，表面微微焦脆的肉粒口口爆汁，属于牛里脊鲜嫩的口感与肥肉中渗出的油脂完美交融。

    一口下去，宋卉眼前亮了起来，忽然意识到了这样不同肉一同烤制的好处。

    她紧接着吃了一口金黄色的牛油，酥脆的外表之下，一口油脂瞬间爆开，但却出乎意料地丝毫不让人觉得油腻，反倒是奶香味的油脂令人满口生香。

    这味道…

    “好！！！”

    一旁的周天浩大喝一声，高举着手中肉串，“我宣布，这是我目前吃过最美味的肉串！”

    秦琅微微一笑，随手拿起一把新的串。

    不过和之前的牛肉串不同，这一次烤的是素菜。

    虽然火候掌控完美的牛肉吃起来并不会太腻，但连吃了两种肉串之后，适当的解腻还是需要的。

    “好耶，是素菜！”顾悦瞬间兴奋起来。

    “切，素菜有什么吃的。”旁边的另一位女学员童慧鼓了鼓腮帮，“我还想吃牛肉串。”

    “那待会儿你的素菜给我吧。”顾悦嘻嘻一笑。

    “那不行！”童慧瞬间警觉。

    素菜的烤制速度更快，很快烤好的素串便送到了众人的手中。

    秦琅这次准备的素串，西葫芦、香菇、金针菇、韭菜、青椒等各种品类应有尽有。

    虽然品质不及银霜牛肉，但他选择的蔬菜同样都是最好的品质，保证新鲜，烤制的过程锁住了内部的水分，再均匀抹上秦琅专门为素菜准备的辣椒酱料…

    一吃一个不吱声。

    

    第72章 《美食之灵》新书期月票抽奖活动（第四期）

    第三期月票抽奖活动中奖月票号：1520，1578，1497，1583，1373

    以下内容为第四期：

    活动时间：2025年3月1日00:00-2025年3月31日23:59

    活动内容：凡是给本书投月票，就可以参与抽奖，读者投月票越多，中奖几率越大。

    活动奖品：鱼鳞证章（实体周边）x10、雏菊证章（实体周边）x10、腾牛证章（实体周边）x10

    这是《美食之灵》新书期的最后一次月票抽奖活动，为了感谢书友在本书新书期的陪伴和支持，尽量让更多读者抽到，所以作者将所有周边库存全送了。

    后续以上三个证章的实体周边将不再复刻。

    本次月票活动并不从31号当天投票的读者中抽取，而是从整个月所有投票的读者中抽取，并会排除期间月票红包的投票序号和前三次已中奖读者的序号。

    也就是说，之前三次没有抽中的读者，现在也有机会凭借之前的月票中奖哦~

    考虑到不同读者喜欢的证章可能不一样，所以作者一次性抽30个月票号，公开获奖名单之后读者联系作者进行三选一，数量有限先到先得~

    大家只需要投票后加本书书友群等开奖就可以，随机数APP录屏抽奖，以票号作为获奖依据。

    活动截止时将会以作者的话和群公告的方式公布中奖名单和具体的奖励发放方式。

    同时，3月累计投月票给《美食之灵》超过10张的书友现在就可以开始联系作者了，每位书友将获得一枚蛋宝周边纪念币作为感谢！

    以上！

    作者滚去码字了~Or2

    

    第73章 食荐者的临行礼物

    接下来的时间里，秦琅陆续拿出了菠萝牛肉串、彩椒牛肉串等各种不同种类的肉串。

    其他人带来的各种餐食和宋卉为大家准备的各式甜点也没有浪费，在彼此交换食物的过程中，相互之间本不熟悉的众人也在快速熟络起来。

    美食，从来都是让人卸下心中防备，增进彼此关系的最佳纽带，古今中外、前世今生皆是如此。

    看到众人酒足饭饱，露出满意的神色，作为派对举办者的秦琅心中也不由得感到欣喜。

    就在此刻一声嘹亮的啼鸣声在脑海中响起。

    珍灵小胖鸡又出货了。

    秦琅闭上眼睛，再睁开时手中已经多了一个珍品鸡蛋，偷偷看了一眼其他人，他朝蛋宝招了招手。

    派对举办，忙着烤串的秦琅便无暇顾及蛋宝，好在小家伙自己会抢食，吃得一点不比其他人少。

    现在好不容易空闲下来，是时候来个加餐了。

    “铁板煎蛋吃不吃？”秦琅朝蛋宝神秘一笑。

    “咕噜？”
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