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正文 第44节(第2页/共2页)

r />     秦琅哑然失笑。

    在之前指点过曹东东荷花酥的做法之后,曹东东自己在家苦练数日,终于做成了合格的成品。

    然后,他又开始软磨硬泡着让秦琅教点新的。

    秦琅不胜其扰,就给他小露了一手,做了一道龙须酥。

    龙须酥的做法和蛋黄酥、荷花酥完全不同,这可是前世的非遗美食,难度自然小不了。

    但曹东东一点都不怕,看了一遍秦琅制作之后,就开始沉迷钻研这道点心。

    秦琅表示:你就练吧,一练一个不吱声。

    一道龙须酥教出去,他至少能清闲大半个月。

    “好了,回归正题。”秦琅轻咳一声,“学员都指点完了,收拾准备一下,然后我们就启程了。”

    听到这话,赵倩和曹东东眼睛同时亮了起来。

    “不过…”秦琅话音一转,“现在还有一个小小的问题。”

    说着,他起身走进厨房,很快抱出一大包冷冻的银霜牛肉,小心地放在桌上。

    “我们走之后,这些牛肉一直放在家里也不是个事儿,最好能够想办法解决掉。”

    说到这里,秦琅表情有些无奈。

    二十斤银霜牛肉,他这些天吃了一部分,但还剩下了足足十五斤。

    原本秦琅以为自己还会在东夏市待一段时间,打算自己慢慢吃完,谁知道计划赶不上变化。

    总不能带着十几斤牛肉出门吧?

    “这还不容易?”看着牛肉切面那惊艳的银霜,曹东东脱口而出,“肉给我,我帮你解决。”

    “想得美!”

    赵倩没好气地拍了一巴掌曹东东的后脑勺,而后看向秦琅,“既然你提出来,应该是有想法了吧?”

    “的确。”秦琅笑着点头,“我打算在走之前办一场露天烤肉派对,邀请这段时间认识的朋友和给予我帮助的长辈们,刚好把这些牛肉给用掉。”

    “我们这么多年的朋友,肯定有我吧?”曹东东嘿嘿一笑。

    “有有有。”秦琅笑着点头,而后看向赵倩,“你替我转达给赵爷爷和刘奶奶吧。”

    “好。”赵倩笑着点头。

    派对么,听上去很有意思的样子!

    “刚好花卉博览会已经结束了,宋卉女士应该也有时间参加。”秦琅掰着指头算起来,“还有付行先生、周清先生父子俩、周大哥和唐钰姐。”

    “再把指点过的八个学员也喊上吧!”

    说着,秦琅忍不住笑了笑。

    不知不觉,他居然已经认识了这么多朋友。

    

    第70章 来一场烤肉派对吧!

    东夏市,柳河公园。

    这里是东夏市规模最大的一处公园,霞云江分出的一条名为云月河的支流横穿而过,水质清澈见底。

    云月河边栽种了大量的柳树,公园的名字也由此而来。

    这里环境秀美空气清新,很适合踏青和春游。

    今日是工作日,公园内的人并不多,但在靠近河流上游的一处平坦区域,却有十几人聚集在一起。

    超大的格子野餐布铺好在地上,赵倩和几个女学员正在野餐布上摆放各种精致好看的美食。

    在野餐布旁边的烧烤架前,秦琅在蛋宝的帮助下快速升起炭火,在他旁边不远处,以郑康为首的几个男学员兴致勃勃地打下手,做着串肉的工作。

    靠近河流的位置,摆着两个小马扎,周清和赵川并排垂钓,两个老头在钓鱼上迅速找到了共同话题。

    不远处公园内配制的健身器械附近,同为肌肉男的周天浩和付行相互比划着,似乎在交流健身经验。

    林荫下,周云和刘素云坐着乘凉吹风,有一搭没一搭地吐槽着自家的老头,唐钰坐在两人身旁,表情依旧清冷,但却意外地也能够插上几句话。

    众人的食灵早已全部放出,此刻正三五成群地在野地上空追逐玩闹。

    “我们没有来迟吧?”

    宋卉笑吟吟地走进来,手上捧着两个精致的餐盒,在她身后,帮忙拿东西的曹东东手里抱着四个。

    随着两人来到野餐布前,六个餐盒内种种看上去便让人食欲大开的甜品引来了少女们的惊叹。

    “来的正是时候。”秦琅笑着开口,而后用烤肉夹夹起一片大约五毫米厚度的牛小排,放在烤网上。

    “呲啦——”

    在炭火的热力下,牛小排紧贴金属网的一面白色雪花纹路飞快地融化,化为肥美的油脂浸润牛肉的每一丝纹理,在极短的时间内有了滋滋的油响。

    牛小排表面撒着研磨均匀的海盐和黑胡椒碎。

    此刻随着油脂的融化,香料的味道也同样浸润在这油脂中,以极快的速度渗入牛肉的纹理缝隙之间,彻底激活肉香味,同时为其增添几分奇异的风味。

    带着奶香味的牛肉香味在火焰炙烤后短短几秒之内,从金属网上的牛小排中肆意爆发。

    下一刻,场中所有的动作同时停了下来。

    所有人迅速围拢烧烤架,一双双绿油油的眼睛紧盯着滋滋冒油的烤肉,咽口水的声音此起彼伏。

    秦琅笑了笑,等到牛小排正面在热力下渗出血水,用烤夹迅速将其翻面。

    之前在下的一面,牛肉之前的鲜红已然变成了诱人的浅棕色,而在这浅棕色之中,还有横纵交错略微陷入肉中的深棕色灼痕。

    那是牛小排与烤架金属网接触的区域,它会使得牛小排受热更均匀,同时增强美拉德反应,加速牛肉的风味呈现。

    “滋啦~”
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