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正文 第22节(第2页/共2页)

点就透的感觉,此刻这种感觉就更强烈了。

    尝一口荷花酥,居然就能够分辨出荷花酥和蛋黄酥在开酥上的区别。

    难道,这家伙是一个被耽误的面案奇才?

    “是不太一样。”秦琅没有藏私,“荷花酥的开酥同样是小包酥,但却是通过折叠来开酥…”

    说着,他大概讲了一下二者的区别,让曹东东眼前一亮,有种恍然大悟的感觉。

    宋卉虽然不懂开酥,但涉猎多种甜品的制作,听完之后也感觉颇有收获。

    只有对点心一窍不通的赵倩不明觉厉,听完之后果断选择再吃一个荷花酥。

    等到所有荷花酥全被吃完,宋卉笑着拿出三张入场券,递给秦琅三人。

    “这是天华花卉博览会的vip入场券,凭此券可以在花卉博览会举行期间随时入场,不限次数。”

    “算是我对你们帮忙找回花卉的一点感谢,请千万不要客气,收下它吧。”

    秦琅三人脸上再度浮现出惊喜的神色。

    这样的盛会,不容错过。

    博览会举办在即,作为主办人员之一的宋卉非常忙碌,能够抽出时间进行食荐者考核已经是极限了。

    对于这一点,三人自然也很清楚。

    所以收好入场券之后,他们没有继续逗留麻烦对方,主动选择告辞离去。

    离开雏菊园,曹东东与秦琅和赵倩二人道别,而后一路打了一辆车急匆匆朝御灵厨协会的方向赶去。

    曾经经历过这一幕的秦琅二人对此相当理解。

    获得一枚食荐者证章,意味着能够到御灵厨协会激活第一星脉,拥有诞生食灵的资格。

    这样激动人心的时刻,谁能忍得住呢?

    两人相视一笑,同路回家。

    刚好,秦琅在食灵的战斗和培养方面,还是一个小白,而赵倩已经带着布布游历了好几个城市,算得上一位小有经验的御灵厨。

    一路闲聊请教,两人最后在家门前彼此告别。

    

    第35章 答谢与任务

    “蛋宝,使用新鲜满满!”

    秦琅朝砧板上的牛肉一指,眼中带着期待神色。

    “咕噜!”

    蛋宝凑上前,朝着牛肉轻轻一吹。

    放在冰箱中冷冻了一日,刚刚化冻的牛肉瞬间变得嫩红无比,仿佛刚从牛身上剔下来的一般。

    上手摸了摸牛肉表面,秦琅甚至还能够感受到牛肉轻微的收缩,这让他的眼神顿时一亮。

    新鲜到这种程度的牛肉,他上辈子也没见过啊!

    这食技,真是神了啊!

    “晚上咱们做个青椒牛柳!”

    果断做出决定,秦琅切下一块约莫八两的牛肉,剩下的放回冰箱之中。

    接下来每天让蛋宝用一次新鲜满满,每天都能吃上最新鲜的牛肉,完美!

    快速下刀,将牛肉切成筷子粗细的肉条,放入盆中加水泡出血水。

    等待的同时,秦琅开始有条不紊地准备辅料。

    青椒红椒对半切,姜蒜切片。

    准备的辅料放在一旁,浸泡牛肉的水也已经出现了浅红色的浑浊。

    从水中捞出牛肉,反复攥干水分之后,加入蛋清、少许小苏打、葱姜料酒、胡椒粉、生抽,而后用手抓拌均匀,等到手中有黏糊糊的胶感时暂停。

    加入玉米淀粉,抓拌均匀,最后加入一勺油防止粘连,同样抓拌均匀。

    牛肉的前期准备工作,就此完成。

    一旁的蛋宝眼巴巴地看着秦琅的动作,虽然还没起锅烧油,但它似乎已经闻到即将到来的香味一般。

    “咕噜?”

    “这道菜做起来很快,要不了太久。”秦琅看了一眼已经提前煮好的米饭。

    “做好之后,我们就可以开饭了。”

    “咕噜!”

    蛋宝发出兴奋的欢呼声,而秦琅已经有条不紊地起锅热油,下入抓拌好的牛肉,快速翻炒。

    随着热力的激活,锅中的牛肉瞬间爆发出一阵由淡渐浓的肉香味,光是闻着便让人垂涎几分。

    无需久烹,等到牛肉彻底翻炒变色,盛出备用。

    下入姜蒜,爆香后加蚝油和老抽,将炒好的牛肉倒入锅中,翻炒均匀后加入之前对半切好的青红椒。

    加入少量水,味精提鲜。

    快速爆炒至青红椒断生之后,秦琅一个帅气的颠锅,菜便一点不落地飞入早已准备好的盘中。

    一盘色泽鲜艳诱人的青椒牛柳,就做好了。

    看着蛋宝口水都要流出的模样,秦琅笑着夹起一筷子送入它嘴里,而后盛了两碗米饭,将饭菜端出。

    “开饭了。”

    一口鲜香的牛肉送入嘴里,感受着唇齿间满溢的牛肉香味,秦琅的眼前顿时一亮。

    些许辣味,不仅点缀了牛肉原本的味道,还让它变得越发下饭。

    一口吃下,秦琅忍不住扒了一口米饭。

    紧接着,一口饭一口菜地吃了起来。
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