秦琅扫了一眼火灶上方正在卖力工作的抽油烟机，而后将焯水的牛肉汤重新倒入锅中，加上葱段、生抽、蚝油和黄冰糖，大火烧开后改小火。

    加入土豆，接下来是45分钟的炖煮时间。

    秦琅余光瞥了一眼旁边的另一个灶。

    等到土豆烧牛肉炖煮好，第二个菜应该也好了。

    ——

    与此同时，502号房。

    “老赵，吃饭了！”

    赵川的妻子刘素云端出精心烹饪的菜肴，放在餐桌上，摆好碗筷后朝房间吆喝一声。

    “来了来了！”

    赵川满脸笑意地从房间中走出，目光第一时间锁定餐桌最中央那表面撒着些许葱花的牛肉浓汤，“菜还没出锅，我就闻到这牛肉的浓香味，早就馋了。”

    赵川最爱吃牛肉，但人老之后咀嚼能力下降。

    刘素云做的牛肉浓汤经过好几个小时的炖煮，有嚼劲的牛肉已经变得入口即化，内部精华更是完全融入汤汁，所以赵川对这道菜更是喜爱无比。

    “就你鼻子灵。”刘素云笑骂一声，指了指桌上的碗筷，“自己盛。”

    “好嘞。”赵川一边动手一边开口，“我刚才看到小秦了，他问我租金能不能宽限一个月。”

    “呀！”刘素云神色担忧起来，“那你咋说？”

    “我当然是同意了。”赵川赶忙说道，“我还邀请那孩子来咱们家吃饭呢，可惜他不来。”

    “小秦在学厨，当然更希望自己动手了。”刘素云理解地点点头，“这也正常。”

    “可是他那厨艺…”赵川欲言又止。

    “不都是这么慢慢过来的吗。”刘素云笑了笑，“行了不说这个，你快尝尝我今天做的汤。”

    “我感觉，我厨艺又进步了呢！”

    “我也这样觉得。”赵川深以为然地点点头，用力吸了吸鼻子，“这股牛肉的浓香味，比我之前闻过的还要更香，而且还带着一股土豆的味道。”

    嗯？

    刘素云愣了一下，“你等等！”

    “我今天没做土豆啊？”

    “没做土豆？怎么可能！”赵川一脸不信，又使劲儿闻了闻空气中的香味，“肯定有土豆！”

    “我尝尝看！”

    说着，他端起盛好的牛肉浓汤，舀起一勺吹了几下之后送入口中。

    下一瞬，赵川的动作停顿下来。

    “怎么样？我就说没做土豆吧！”刘素云好笑地看着赵川，“刚夸你鼻子好，怎么还闻出土豆的味道了呢？”

    赵川没有说话，只是默默舀起第二勺送入嘴里。

    不对劲…

    很不对劲！

    手中这碗牛肉浓汤的味道，和他刚才闻到的那一股让人惊艳无比的牛肉浓香，完全不是同一个味道！

    他用力吸了吸鼻子，闻着从不知何处飘来的香味，忽然感觉手里这碗平日里最爱的牛肉浓汤，忽然不那么香了。

    “素云啊，你没有闻到什么味道么？”

    “我昨天有些感冒了。”刘素云看了一眼赵川，“你这到底是闹哪出啊？”

    赵川没有说话，放下碗起身，双手背在身后，时不时用力吸一吸鼻子，顺着那股特殊香味一路追去。

    很快，赵川走入厨房，看向开启的厨房窗户。

    这味道…

    是从窗外传来的！

    不知不觉，这味道已经变得越发浓郁，此刻站在窗边，赵川甚至有一种置身于香味海洋之中的错觉。

    他深吸一口气，双手扒拉着窗户，颤颤巍巍地朝窗外探出脑袋，目光很快锁定旁边的另一扇窗户。

    那是…

    501号房的厨房！

    “老赵！！！”

    一声尖叫响彻，紧接着赵川感觉一双手抱住了自己的腰，用力一拽，直接将他从窗边拽了下来。

    刘素云黑着脸盯着赵川。

    “一把年纪了，你爬窗户干什么？”

    被拽下来的赵川摸了摸下巴，没有在意妻子的怒吼，想到刚才的发现，砸吧了一下嘴。

    那味道…

    是从秦琅的厨房传出来的？

    这怎么可能呢？

    算了，不管可能不可能，去看看就知道了。

    “素云啊，我出门一趟。”赵川朝刘素云摆摆手，转身就要往门外走。

    刘素云：“…”

    她皮笑肉不笑地拿起旁边的扫帚，眼中凶光闪动，“我辛辛苦苦给你做好了饭，你要出门？”

    “老东西，我看你是皮痒了欠收拾！”

    “啊？啊！素云我错了！”

    

    第4章 对了，就是这个味！

    “蚝油生菜，成咯！”

    吆喝一声，秦琅将锅中冒着热气的蒜蓉蚝油汁淋在早已摆盘好的生菜上。

    棕色略显浓稠的酱汁上裹着零碎的蒜蓉，让翠绿的生菜在色泽上更上一层楼。

    独属于生菜的清香味与酱汁中蚝油的鲜香味混杂在一起，让气味拥有了更加丰富的层次感。
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