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    第111章

    郑明志找到了他的新事业——直播带货。

    超市那边明确表示让他另找下家了, 医药费会赔他，这对他来说已经是不幸中的万幸。也是幸好没摔伤前有在发奋努力，经理把那部分工资都发给他了。

    腿伤在房子里什么都不能干，只能躺着,他就在床上研究人家的直播带货,主播主要靠什么来把货卖出去？有些靠才艺表演,有些是吃播,有些拍搞笑短视频,郑明志深知自己一没才艺,二不搞笑，做吃播心里也膈应。

    他总觉得，粮食要珍惜，无论吃什么，吃饱了就行,再吃就是浪费了。像那种桌上摆满了吃的,谁来打赏就吃一些的事他做不出来。

    让吃辣椒就吃辣椒,让吃肥肉就抱着一条红烧肉啃,他为这些吃下去的粮食心疼得不行，这要是买一条回家给爸妈吃多好。也有简简单单拍吃一餐饭的，他没有足够的钱令自己每一餐都丰富且不重样，也刷到过仅仅靠着吃奇迹快餐店一家赚流量的，量可以接受，但心里还是膈应。

    叔和阿姨多么关照我，我又不是他们的亲戚和家人,每次给我盛的远远超过付的钱,饭点忙，叔还专门托人来给我送饭,我却想着靠拍他们的盒饭博取流量？ 但凡是有这样的念头出来，郑明志都会深深地谴责自己，他万万不可能这么做。

    没有才能，没有任何吸引流量的点也得开直播，赚钱吃饭要紧，他没有别的路可以选。卖些便宜又能常用到的，是他唯一的思路，冬天保暖衣裤围巾袜子谁都需要。

    有一天，他看见两个和他岁数差不多大的男生，在直播间里推销保暖衣和保暖裤，观看人数一直维持在几十的样子，他决定买这家的。收到货后发现质量不错，便私下联系了他们，问自己能不能加入一起卖。

    而这两个小伙子也是打工的，如果平时自己卖销量好，他们是看都不看这种私信的，实在是寥寥无几，才每天有空翻私信。他们答应帮他问老板，老板是纺织厂员工退休后再创业，有认识的加工厂，货源没有问题，但招不到人，只要愿意干她都招收。

    这样郑明志算是取得了许可，买一个手机支架，正对着进来的门，这样看不到床，就在那五十厘米宽的地方做直播，开门见山就是卖保暖内衣裤的，男款女款都有，有几种颜色。一天没人没关系，五天没人也没关系，他下了播就去看其他同行的直播汲取经验。

    就在某天深夜，大概都要一点了，直播开着，他讲品讲累了倚在床边看杂质，当时歇歇。这本杂质就是在叔店里拿的，一页页看过去，有时觉得挺有意思，抬头突然发现直播间有十个人，赶紧起来，也不顾瘸的腿了，一瘸一拐的扭转镜头，拿起保暖内衣裤就开始讲。

    当晚竟卖出去两单。

    人家还问他看什么书，他就老老实实把杂质举起来，然后又问他看哪一篇，他老老实实讲在看哪一篇，问他有何感想，他讲自己的感想，接着直播间的人数越来越多，说了好多他从来不知道名字的书，一本没看过。

    他特别老实，也知道自己读书少，镜头里的人肯定比他见识多，要是卖弄什么别人肯定听得出来，撒谎肯定做不长久。自己本来是什么样人就是什么样人，人家问他平时看什么书，他就把叔给他的几本书都拿出来，也把自己为什么从农村出来，出来后在哪里上班，脚受伤后还好有好心叔叔阿姨的照顾，这些书都是叔让她在出租屋里养病看的。

    没想到这么一说，人又越说越多，第二天卖了五十多单。

    再后来每次进来的人都问，因为评论里总会有好心的人替他让他人解释遭遇，他就不愿说了，不想卖惨，别人问，他也坚决不说。

    只是有人问推荐的书今天看了吗，网上可以找到电子书，他看了的就说，没看的就说没看，一来二去，不需要卖惨，也会和屏幕里的人有说不完的话，保暖衣裤顺势就卖出去了。

    老板娘夸他，要招他做正式主播，等腿养好了就可以去他们厂里直播了。工作有着落，养伤没有了后顾之忧，卖货卖的更顺手，新一批的袜子围巾也卖的不错，每天看书卖货，时间不够用。

    细细回想起来，这一切都是叔给他的希望，没叔的关照，他肯定对这趟出远门失望透顶了，撑不下去只能回老家。

    叔让他有希望把生活一天天过下去，接着叮嘱他看书，虽然觉得叔的想法莫名其妙，书被硬塞到手里，躺在床上随手就拿起来看了，看了看不懂，但可以暂时忘记超市把他裁掉这难以接受的现实，也不错，更意外的是，直播间的第一批观众就是因为他看书而来的。

    要说直播这种形式，还是因为叔打电话让他去店里拿饭，看到人家直播产生的灵感。

    现在这种直播方式郑明志感到很充实，既能卖出去货赚到钱，还能有时间看些书，说的是自己看书的感受，而不是那种硬逼着自己去喊屏幕里的陌生人小姐姐小哥哥小妹妹的别扭方式。那些主播说话速度极快，似乎都不带喘气的，他学不来。

    郑明志现在有钱多点个菜了，他每天都充满了斗志，去奇迹快餐店里也不拘束了，自己力量强大起来，总有一天能为叔做点什么的。

    休息几天干活难免身体上吃不消，王琴齐豫都揉着腰，按摩肩膀，钱丽芬还好，她在老家干的活常年是这里的三倍不止，店里两个人的活她要是使起力来也扛得住，朱莉给他们一人五十的红包，去对面商场的按摩椅按摩。

    她是不会让自己的体力有一天下降的，也不需要缓解，可以撑到晚上十点歇业。

    夜晚的营业秦岳来了，他和他老婆一起来的，既不和张清打招呼，也不和朱莉打招呼，就本着随便来吃吃的念头。亲戚都在老家，华市这边没有亲戚，过年已经好几十年不走亲戚了，儿子在国外上学，春节不放假，他们夫妻俩春节比大多数家庭都自由。

    点的不多，秦岳点几个新菜，另外上次的红豆粥他给老婆推荐了，他老婆李拉这几十年被他带的也成半个专业吃货了。为减少体重上的压力，常年练瑜伽与慢跑，所以点菜上也可以放纵，想吃的都点，笋干烧肉，酸菜猪肉炖粉条，水煮肉片，白斩鸡，芥末虾球，地三鲜，酸辣土豆丝，两个鸭掌，还有白菜木耳粉丝汤。

    李拉一尝到笋干烧肉的味道，以及白斩鸡的味道，“老秦，你们团队这回可没眼光了啊，这么好的一家店不拍。”

    笋干烧肉里的笋干丝只要上了颜色后，是怎么都吃不厌的，吃多少都不厌，因为走油肉的味道都涵盖在外面了，但里面依旧是竹子清新的香气，能满足一个人两种味觉的需求，一咬就断的爽脆口感和肉也是两个极端，按秦岳的审美，他是觉得笋干烧肉里，笋干是当仁不让的主角，肉才是配角。

    这道菜的肉，确实无声无息地当着它的配角，这就不得不说这走油肉厚薄度的把握了，厨师掌控的正好，太薄了，肉在嘴里嚼的时间不长，就感受不到油脂的滋润，不油，他就没有多吃些笋干丝的欲望，太厚，这肥肉就腻了，把人的胃口都腻倒了。

    他在这里吃出了朱莉的功夫。她不是简单的厨师，真的有把“人”这个概念放在她的烹饪里。

    工作室的小伙伴们年初八上班，秦岳带小伙伴们来奇迹快餐店聚餐。

    快餐店聚餐头一回，小伙伴们对奇迹快餐店也早有耳闻，只是平时工作太忙，电视台下发的选题任务都

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    做不完，哪有空自己出去猎奇，下班最紧迫的时间是回家睡觉休息。秦老师带他们来，大家就已经猜到一二了。

    朱莉这一天做的是酸汤肥牛，毛血旺，与腐乳烧肉，红豆粥之外还做了南瓜粥，红颜色黄颜色占的比例多，寓意金银财宝，红红火火。

    开工第一天，这样的好寓意越多越好，谁也不会嫌多。

    南瓜粥最省事，把握好南瓜与大米的比例，煮的时间还有甜度便可以了。时间一到，软糯的南瓜搅开便是金黄色。

    酸汤也方便，葱姜末打底，黄灯笼椒必不可少，金针菇莴笋与肥牛单独焯水再转至酸汤，就可以保留汤底的清澈，这道菜的难点是土豆粉。它可不是用来给肥牛充数的，酸汤的汤汁就保留在土豆粉上。

    朱莉要控制的是土豆粉的软硬以及入味程度。土豆粉软的前提是糯，所以朱莉一直守在灶台边，这道菜没法提前做。

    毛血旺同样不能提前做，吃的就是辣油一泼上去的麻香辣味道，这时候麻香辣味道是最冲最足的，而粘在里面配菜上的辣油还只是薄薄一层，时间长了，辣油沾的多了，这菜吃起来辣油味超过麻香，它就显得像背后拖了个重重的包袱，不洒脱了。

    这让刚从渝城北上来上班的陈爱莎一下子又回到了家乡，鸭血嫩滑，入味的土豆片，再重的麻香辣咬一口午餐肉也得回归原味，豆芽是灵魂，因为豆芽无味，它就是这个麻香辣的汤底的味道。忍不住来一口饭。 “巴适！”

    青原最喜欢酸汤肥牛，这对他来说是相当特殊的一道菜，他们家每次一起外出必点这道，全家都爱吃。最初是小时候的他爱吃，爸妈就记着。他爱用里面的酸汤拌饭，也爱里面的土豆粉。这也是他进了电视台，为什么选择秦老师组的原因。他总觉得最好的美食是带着记忆的。

    土豆粉撩起来，它的弹性仿佛能在筷子上跳舞，青原嗦一口土豆粉，酸香的汤汁也跟着嗦上来了，□□弹弹，又每根都能咬断，不会溜走，这是他最满意的土豆粉的程度。土豆粉的口感直接影响到他对整道菜的印象。酸汤照旧按习惯拌饭。这道菜肥牛真不需多，吃到才有惊喜。

    腐乳烧肉又是团队小伙伴莓莓的家乡菜了，从小的记忆中就有，妈妈外婆奶奶常做，最深的印象便是坐在小小的板凳上，外婆给她的碗里舀一勺腐乳烧肉的汤，夹两块肉，再夹些青菜，她能一个人吃的很香。

    “妈妈再也不用担心我饿肚子了，以后这儿就是我食堂。”

    “老板这位置开的有些偏，换个地界就不仅仅是现在这个场面了。”

    “开的偏一点才好呢，开在市中心人一多，就成网红店了，到时候再好吃，我都没了去吃的心情，就爱这种偏一些，有家常烟火气，能多见些不同岁数市民的小店。”莓莓的字典里永远排除网红店三个字，那样的店里永远只有年轻人，以及比她更年轻的人，拍照打卡在吃饭先，一翻网上全是那些烂大街的图。

    她对饭店是有要求的，要排很长时间队的，背离了吃饭本质，别人说得再夸张也没有用。

    每个人都有了拍摄这家店的源动力，秦岳就不多说什么了，让大家好好吃饭吧，这就是下期选题。他也不喜欢吃饭时谈太多公事，就安安静静认认真真吃饭。

    白斩鸡蘸一下料汁，这一口美味，相当有说服力。他本身无辣不欢，麻香辣的毛血旺很合口味。

    结完账当即就和朱莉说了今年的第一期就在她这儿拍。

    朱莉在上次见面后就专门上网了解了这个人物，能上他的节目对店的发展大有益处，她也不会放过这次机会，只是，去他们电视台开会的那一天和弟弟妹妹去学校报名的日子重合了。

    原本说好，朱莉与爸妈一起陪弟弟妹妹去报名的。朱春华刘敏秀总觉得女儿更懂些，让女儿一起去，万一有些文件要签，好有个商量的人。但是上节目也是大事，一大家子不能把事都摊在莉莉一个人身上。

    朱春华与刘敏秀都穿上了衣柜里最贵最好的衣服，两个人反复看，也算是得体，带着两个孩子去了学校。家长的言谈举止，会影响到老师对学生的判断，尤其上学期经历了超超班主任的事，朱春华更加注重这一方面。

    他们家虽然是外来人口，儿子女儿在班上读也算是插班生，但他们俩要表现出一种大气来，家长把孩子看的重要，老师才会把学生看的重要。

    朱春华在家里练签名都练了好几天，在楼上交完钱后，他还计划带着龙凤胎把学校食堂，图书馆，体育馆还有教室都走一遍。

    班主任洪老师与他们一起下楼，她见这两位父母与孩子说话非常有耐心，两个孩子和父母相处也没有芥蒂，轻轻松松，很难得的家庭氛围。听两位父母还要带他们把学校食堂，图书馆，体育馆都走一遍，于是便主动提出，带他们把整个校园都走一遍。

    洪老师在这所学校教书十二年了，由她来介绍自然事无巨细，还会将平时学生们的日常作息也给介绍一遍。

    学校出来，朱春华刘敏秀带着两个孩子去吃那家常吃的酸辣粉。

    另一边，朱莉也从电视台出来了，她是来电视台和团队人员熟悉流程的，深度交流才知道怎样的主题，怎样的风格，怎样的摄像机摆放角度，适合奇迹快餐店。

    电视台在老街区，朱莉在从电视台出来的弄堂里，碰到了一个算是熟悉的身影。

    炒面摊前排了几个人，正好饭点了，她也到后面排着。

    鸡蛋捣散，配菜倒进去翻炒几下过后，加入炒面，腾起一阵勾火，朱莉瞧这左手掂锅，以及翻炒的速度，火候，都比去年在批发市场里见到的进步多了，而且是专门下功夫练过的。

    “老板你好，一份炒河粉。”朱莉点单。

    “有什么忌口，蒜苗加吗？”李杰在问时抬头，他一眼就认出了朱莉，虽然和朱莉上次见面还是在批发市场，但他一点不生疏，短视频上天天看到朱莉，他还会跟着朱莉的直播间去学习。

    虽然他开的炒面摊，不用炒那些菜，但是他觉得也可以从中学习到很多东西，越学越觉得烹饪这行业妙不可言，学海无涯啊。

    “配菜都加，我没有忌口的菜。”

    “好嘞，稍等。”李杰在铁锅中加入一个鸡蛋，迅速捣散后加入胡萝卜丝与黄豆芽，黄豆芽尤其不经炒，而胡萝卜丝还要保持它脆脆的口感，这时大铁锅就要不时离开煤气灶了，左右手的配合很重要。

    李杰莫名有种被当中考核的紧张感。

    蒜苗加进去，便给炒河粉添加了灵魂，而且这蒜苗不能炒蔫掉，李杰将河粉倒入一次性餐盒中，“辣椒在这里，我自己熬的。”

    朱莉加了四分之一勺，在旁边的小桌子上吃起来。

    蒜苗为整体的炒河粉的香味打上了基底，河粉软软糯糯，与黄豆芽清脆的口感形成两个反差，河粉与蔬菜搭配着吃就能很好地抵消掉爆炒留在河粉上的油。熬的辣椒油很香，香多过辣，也是用的柴火辣椒。

    辣椒油让炒河粉更香了，也不用拌的多均匀，有几口香香的辣味，几口又是爆炒过后的烟火香，味道更丰富些，一碗可以轻松吃掉。

    李杰一边为后面的顾客接着炒，一边又观察朱莉吃得香不香，“还可以吗味道？”

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    朱莉竖起大拇指，“很好吃，可以全部吃完。”

    李杰松了一口气，后面几份发挥得更加好，如同大铁锅子的柄就长在左手上，调料也加的很顺手。

    钱一花这一天也没闲着，她去附近的糕点铺买了些糕点，寄回老家给阿美吃。

    弟弟妹妹周一上学，电视台周一来拍，很是遗憾，文雯一直对摄像机很好奇，她想看看摄像机长啥样，朱春华答应给她拍几张照片。

    室外两台，室内便是肩扛式的摄像机了。

    今日只有一个新菜，爆炒花蛤，其他几个菜是评论区经常看到想要返场的，葱爆肉与糖醋鱼块与芋头扣肉。

    钱丽芬将草鱼都用清水清洗了好多遍，一大盘鱼端到备菜台上，朱莉抓起一条草鱼放到砧板上，三下五除二就将鱼骨剔了去，几秒的功夫，只剩下一条整根的鱼骨与鱼头了，鱼骨与鱼头是连着的。

    朱莉剔鱼骨时，摄像师将镜头拉近，由鱼骨延申到朱莉的手部近景，剔鱼骨动作被拍的极其精细，接着是片五花肉，微微冻过的五花肉切起来形状更规整，也能控制好厚度。

    大的不锈钢盆里的鸭腿鸭掌都需要腌制，摄像师也拍了几个近景，用不用得上回去剪辑时再说。

    炸过的芋头与扣肉一片夹一片码放好，推入蒸箱，朱莉在另一边架起油锅开始炸小酥肉与鱼块。糖醋番茄酱调好比例，加入淀粉水，汤汁浓稠，来一勺明油提亮，鱼块进去滚几圈便可出锅了。

    方盘中撒上一层香菜，红绿相间。

    五花肉片下入大铁锅，料酒酱油去腥提味，豆瓣酱可以更好的在大葱与五花肉的味道之间做个过渡，薄薄的五花肉片卷曲起来，这时要迅速加入大葱，能够在五花肉味道成型之前，将大葱的味道融进去，勾火蹿的比朱莉的人还高，大铁锅离灶台，勾火立刻消下去，葱爆肉出锅。

    灶头周围弥漫着大葱与油脂的结合，就连烟火味都可以拿来下饭，李青原咽了咽口水，他是看饿了，闻饿了，但职业操守在，肩上的摄像机仍旧稳如泰山。

    花蛤焯水时间之短，已致李青原都来不及将摄像机调好角度就结束了。

    大铁锅内葱姜蒜与花椒煸香，花蛤下进去爆炒，铁锅需不是离开灶台以控制火候，最后香菜点缀加增加风味。

    芋头扣肉从蒸箱里出来的画面是摄像师期待已久的，秦岳从旁边扇了扇空气中的风，厨房才是人间天堂。节目录制过程中，会涉及到制作过程的提问环节，自然都是由秦岳出镜。

    整个过程由于节目内容需要保密，这一天朱莉没有开直播。

    朱莉没什么，整天守着直播间的观众不习惯，生活似乎缺了点什么。她提前一天在店里贴了告示，涉及到大厅部分，介意被拍到的可以改天再来。

    这谁会介意？

    尤其明珠小区的大爷大妈，他们可乐意出现在电视屏幕里了，这又是他们常看的节目，自己要是出镜了，那更是得守着时间点打开节目了。

    小孙子上学去了，赵大爷虽然中午能抢到最前排，但他身边没牵个小孩，心里空落落的，不习惯。 “小刘啊，芋头扣肉葱爆肉都来一份，爆炒花蛤真是难得，来一份吧，再来个地三鲜和拍黄瓜……我还要打包一些，芋头扣肉，红烧大排，白斩鸡，清蒸狮子头还有卤鸭腿各给我打包三份。”

    赵大妈一时不明白，“你要打包这么多干嘛？”话没说完瞬间想明白了。

    赵大爷作为当天第一位顾客，自然是被拍到还要接受采访了，莓莓不需要任何的沟通话术，赵大爷很愿意被采访。 “……嗯我为什么要打包这么多份啊，给孙子他们带去，小孩儿过年都跟着我们来这里吃，担心他回学校吃不惯，他们住的远，我下午闲着也是闲着，送到他们家去。”

    “您真是位好爷爷。”

    “这不爷爷应该做的嘛。我孙子心里也想着我呢，”赵大爷必须得说说：“前段时间我生日，小家伙送了我一张贺卡，写了祝爷爷生日快乐，上面画了我喜欢的几道菜，他说最喜欢和爷爷奶奶一起来吃饭，你瞧这鬼灵精怪的。”

    说完赵大爷回到正题，“我孙子自从来这吃饭后，吃饭不用管不用催，太省心了。我担心他吃不到又瘦下去，好不容易养出来的膘……”

    后面的几位大爷大妈都被赵大爷这一句逗乐了，他们才不在乎有没有话筒，谁也挡不住他们说话，“这家店我们都是老顾客了，老板还没开这家店的时候我们就吃。”

    另一位大爷说：“那时候就摆在我们小区门口，现在开了店，菜的种类多了，想吃什么就点。”

    “我们都拿这儿当食堂，价格实惠，不用自己烧菜洗碗。干净卫生是最主要的，天天开直播都看得见，我两个孙女周末过来也带他们上这儿来吃。”

    “我们是最早一批顾客了。”

    大爷大妈们得意洋洋，小蔡排在后面无声抗议——我是第一位试吃员！朱莉摆摊之前我就先你们一步尝到了！

    但人家话筒不递过来，小蔡也不会主动说这些，今天也是因为好奇电视台是怎么拍节目的，正好开学这段时间还没忙到脚不沾地，先到叔叔阿姨还有朱莉这边报道一下，把奇迹开餐店的开年第一顿吃了。

    小蔡后面盛雨晴和陈佳乐，盛雨晴作为一个即将进入电影学院学习的学生来说，对这些摄像机啊，拍摄流程都非常好奇，一定拉着陈佳乐早早过来。

    她俩听见大爷大妈说自己是最早一批顾客了，心想自己才是最早一批，奇迹快餐店最早是在他们自习室楼下摆摊的，但是这两位姑娘也不会主动搭话。

    摄像机意外地转向她们俩，莓莓提问：“两位也经常来这儿吃吗？”

    “天天来。”

    “是在这儿附近上班吗？”

    “不是，是考试复习在附近，奇迹快餐店就是我们食堂，营养均衡，脑子更好使。”在聊天中，莓莓了解到，朱莉为了给他们考研生补充精力，连续做了两个月的红枣当归汤，考试临近几天也是给他们行了很大的方便。

    这算是采访中的意外之喜，不说能让节目内容更丰富，她自己也对这家店产生了更加大的好感，很少有店能这么灵活地为周边居民服务的。

    莓莓感觉现在的人看待事情都有一套可笑的模式，人的脑袋和思维好像都活在框架里。老板一定和消费者反着来，顾客少的时候怎么都行，上赶着，多了就产生距离了，好像接近顾客会把他的神秘性破坏掉一样，她觉得奇迹快餐店就是自己一直寻找的，非常接地气，没有距离的一家店。

    最关键的一点是，老板从开始营业的第一天到现在，始终如一，菜干净卫生，工作环境透明，待人真实真诚。

    说起来简单的几个词，都做到很难，谁不是利益为先。

    剪辑的几个要点，文稿的关键词脑中都有思路了。

    店里顾客始终络绎不绝，与平时没有区别，大家自己顾自己吃饭，聊天，免费区域也是轻车熟路，玉米浓汤银耳羹，满足甜咸不同口味的需求，小酥肉与三鲜馅蒸饺，满足荤素不同饮食习惯的需求。

    秦岳选的位置在最后一列的中间位置，视野最宽广，点的菜也是他认为店里最经典的，白斩鸡，

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    啤酒鸭，水煮肉片，酸辣土豆丝，一碟卤味，还有店里的新菜爆炒花蛤，葱爆肉和芋头扣肉，菜有近景也有远景。秦岳的评价更专业且细节，因为他吃的餐厅多，心里有最好的标准。

    别看都是些家常菜，每一道菜都做到长期稳定的口味就不一般了，“我次次来都点白斩鸡。”秦岳对着镜头说。他长期面对着镜头，早已练就一身把镜头当成真人的本领，就好像有一人在面对面地给你推荐一道菜，没有距离。

    “蘸的时候把姜末也蘸上来一点，这层脆弹的皮最难做，我刚刚在后厨看了，老板时间把握的精准。细节是这碗酱料。”秦岳上手一摸，“温的。”

    “鸡肉入口就很温润。这种关照可不是每一个厨师都能想到的。”

    秦岳点到即止，有些即使朱莉不说是机密，恰恰很多厨师缺就缺在这些细节处。

    花蛤麻香辣进到了每一粒花蛤里，不因爆炒而丧失花蛤原本的鲜味，这是要窍门的。芋头筷子夹一夹就知道粉糯了，与肉同色的芋头，谁看了不迷糊，扣肉在油里炸过，那股焦香也因为长时间的高温蒸进到了芋头里，芋头能吃出肉味来，而扎实的绵软是芋头独特的口感。

    将一片芋头上叠放一片扣肉，两种口感与味道的结合，真是一种享受。

    葱爆肉是他发现的这里又一经典菜，“普普通通大葱与五花肉，烹饪全在功夫里，这个豆瓣酱的酱味要在烟火气中给它挥发掉一部分是最好的。”

    拍完秦老师再拍店里顾客，难得的在拍的时候就预感到不愁素材了，大家吃的太香和太专注，而且，老板盛的菜量也相当给力，他就没有在哪家店里看到食客这么平顺的眉眼。

    大家就是认真的在吃饭，吃一顿午餐，不够了去添饭，大电饭煲里永远不空着。当吃饭回归于吃饭，这就是李青原理解的一家最好的饭店的样子。

    他焦躁的心也跟着平顺下来，很奇怪的是，当他把所有工作做完，抬头恍惚，竟没有感觉到时间的流逝。工作就这么结束了，意犹未尽。

    第112章

    李青原回顾, 刚刚的拍摄中，他好像忘了自己是通过镜头在看，而是用自己的眼睛在看，镜头的取景器变成了目之所及, 这要是每次工作都这样, 真的不会烦躁。

    眼睛与取景器合二为一, 没有大脑与灵魂的割裂感。

    拍摄结束,没有任务一身轻,团队人员都拿着餐盘点菜,刘敏秀对他们照顾，这些孩子点什么菜她都盛满，盛到碟子盛不下为止，莲藕排骨汤里好多排骨。

    “呃……刘阿姨，其实我喜欢吃莲藕。”莓莓说。

    刘敏秀再给她添了两片莲藕后,夹了三块油炸藕盒,油炸藕盒就堆在卤味上,莓莓端着相当有份量的餐盘去找同事。

    每人都端着颇有份量的一份,一旁的秦岳着实看不下去：“刘姐太宠这些娃娃了。”

    “这群娃娃站半天都没休息过，多吃点补充体力。”刘敏秀对秦岳说完，朝中间的那两桌喊：“不够再来添啊。”

    “刘阿姨卤豆干太好吃了！”李青原抬头高喊一声，七秒钟前他把一整块豆干塞进嘴里，刚刚咽下。卤味让甜味更加立体，甜味让卤味更加绵长，已经在吃下一道油炸藕盒了,卤豆干的滋味还停留在脑海中挥洒不去。

    刘敏秀端了两碟子的豆干过来, 一桌一碟，再端来两碟子的虎皮鸡爪卤鸭掌卤鸭胗拼盘, 一桌一碟。

    干这活儿真幸福，陶何心想。今天零食铺八折活动，两个人加上老板三人都忙不过来，她直到这个点才过来吃饭。

    陶何端起饭碗，吃一口热腾腾香软软的白米饭，夹一筷子肉片，些许大葱令肉片与米饭的相遇直通灵魂。再来两根椒盐味的小酥肉，一大口米饭，满足。

    练站三个小时，高强度的称重收银，几乎一步都没移动过，双腿直至腰部既僵硬又麻，但此刻的注意力都不在这儿了，心脑都被香喷喷的米饭填满。

    李青原将豆干盖在饭上，筷子按压一下，卤汁水嗞嗞往外冒，流进米粒与米粒的缝隙里，再将豆干一分为二，就着米饭一大口，这不够，塞半个鸭胗，双颊鼓起，享受劳动过后的果实最没负担感。

    做美食节目的无论男女生，都不会将减肥纳入日程安排，宁愿健身房挥汗如雨，陈爱莎莓莓田蕾周济都是肚里能装多少装多少，装不下为止。哪怕留一点余地，下午看素材肚子一定会咕噜噜叫。

    大部队撤退之前，秦岳打包了些卤味带回去，请电视台的同事们吃。

    刘敏秀松口气，朱春华松口气，大家都松口气，谁在现实里见过拍电视的阵仗，然后又在脑海里回顾，刚刚应该没出现丢脸的行为吧？

    “我干活一直挺着腰，不敢弯，怕拍出来不好看。”

    “虽然穿着工作服，里面还是把最新的衣服穿上了。”

    “你看我也是，这件高领过年时候我女儿给我新买的。”

    大家谈论着。

    文雯和文超放学回来，他俩先到的店里，五六点，正是店里最忙的时候，钱一花现在就专门负责这两位高中生的日常生活了，她给他俩装饭，新买的三层保温饭盒。 “饿死啦，让我看看姐姐今天做啥好吃的。”

    “奶奶，芋头扣肉多些，花蛤也多些，白斩鸡，大排来两块吧奶奶，我真太饿了，清蒸带鱼，外婆菜炒蛋，炒豆芽，两片豆干。”文雯快速报自己想吃的菜，报完又问：“妈妈，他们拍完了什么时候在电视上放啊？”

    “这个星期六，中午学校伙食怎么样，第一天上学还习惯吗？”刘敏秀忙的不可开交，嘴上问，动作一点没慢下。

    文超把想吃的报给奶奶听，文雯向妈妈汇报，“学校食堂有太多吃的啦，两层都有饭，第二层有面食还有小吃，我同桌带我去的小吃窗口，有杂粮煎饼，卷饼，煎土豆饼，我点了一个鸡肉卷饼，还有炸元宵。”

    文超汇报：“我吃的饭菜，咖喱土豆炖鸡块，红烧肉，鱼香肉丝，西芹炒豆干。”

    “咋吃这么少啊，明天把零食带上，，下午半天饿着上课多难受。”刘敏秀这么说着，给面前同样点西芹炒豆干的小伙子盛的都快溢出来了，小伙子说了声谢谢阿姨，乐呵呵地端到隔壁结账了。

    儿子女儿在店里时，刘敏秀都给他们盛六七个菜，再加一大碗饭一碗汤，都能吃完，学校盛的量能有她多吗，吃得饱吗？

    她可是听不少来这里吃的孩子们抱怨过，食堂阿姨手抖，食堂大叔脾气暴躁。

    “吃的时候是挺饱的，下午最后一节课有点饿。”朱文超老实说。他也挺不习惯，平时在店里吃太多了，这段时间又是零食不断。他这是在以前三中最奢侈的点菜标准，饭吃饱最主要，菜只是添点味道而已。

    “我也是我也是。”文雯拍拍胸脯，“到最后一节课就有些饿了，妈妈我第一次知道元宵还能炸的，芝麻馅的挺好吃，我一份都吃完了，就是吃到后来有些油。”这不是重点，“比我们以前学校吃的多太多了妈妈。以前学校食堂就一层，没有小吃窗口的。”

    “好吃明天多点一些，小吃要吃，饭也要吃文雯。”

    钱一花给他们打包好，龙凤胎到厨房和姐姐说了声，又和爸爸妈妈说了声

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    ，一人拎一个保温盒跟奶奶回去了。 “奶奶你吃了吗？”朱文超想起来还没问奶奶吃没吃。

    “吃了，五点就吃了。”

    路过小区门口的水果店，钱一花停下买了些水果，蓝莓，草莓与猕猴桃，她听莉莉说蓝莓对眼睛好，多买些，买上两大盒，价格88 ，朱文超眼睛都瞪大了，钱一花眼睛都不眨一下把钱付了。

    现在饭菜也不需要她做，什么地方都不需要她花钱，钱一花觉得自己的钱没地花了，也有些落寞。

    以前是真舍不得买这些水果，买个苹果和梨，她都得再三问价格，哪个更便宜些。当然，那时对水果的认识也浅，以为所有水果都一样，只要吃了就是补充那什么C了。

    到了家洗完手，水边走边甩干，迫不及待地打开保温饭盒，冒着芋头扣肉味的热气，头脑里再无其他，先手抓一块芋头塞嘴里，绵软又扎实的扣肉味芋头，香味充斥了一嘴巴，不够，再抓一块扣肉，油润润的，混合了已经不大能灵活运动的芋头沙，这才是缺一不可。

    终于可以坐下来了，肚里有东西，心终于安定下来，再来块芋头与扣肉的双拼，葱爆肉相对更清爽些，葱爆肉要放在米饭上，汤汁淌下来，米饭淡淡的咸味，很下饭。文超抓着大卤鸭腿啃，文雯一口咬掉半块大排，大块的肉，“呼——”长长地吐出一口气，满足啊。

    回来路上因为太饿，坐地铁时脑子里演练了好几遍。

    花蛤吃了几颗，很有滋味，就是一边吃花蛤一边吃饭很不方便，耽误大口吃饭，吃完饭再吃花蛤吧。

    钱一花给他们水果洗好，一人一盘，她自己就开始打扫两边的卫生了。主要是几个孩子这边的，隔壁她每天早上都把地拖的干干净净，玻璃擦的锃亮如新。

    “奶奶你不吃吗？”他们一人一盘，奶奶没有，他俩吃着就不安心。

    文雯现在也吃得饱饱的了，能分出点心了，起身去拿盘子，要从她和超超的碗里各拨出一半来，被钱一花拦住，“我也吃，还有呢，我要吃自己会去洗的。”

    钱一花心里很甜，无论在老家还是这里，两个孩子吃东西都记得给她分一份，但真不舍得吃这么贵的蓝莓草莓，她又不需要补眼睛。拗不过两个孩子，她不去洗一点，他们要动手了，钱一花也给自己洗了一小盘。

    蓝莓草莓猕猴桃，都软乎乎的，她这牙口吃着正好，酸酸甜甜又不倒牙，卖这么贵是有道理的，钱一花心想，家里的水果以后都她来买。

    龙凤胎各回各的房间，高中的每一天都很紧张，不会管是不是新学期开学第一天的。朱文超觉得特别庆幸的是，他的同桌也不是华市人，两人老家虽不在一个城市，但离得很近，家乡话也有些接近。

    这个学校好多都不是华市的，他们班至少有三分之一，朱文超压力就没那么大了。一天课下来，进度还算跟得上。

    小强哥和小周哥都发来了信息，问新学校适不适应，另一边，文雯也收到了信息。

    她这个中午已经和同桌一起去吃饭的人，表示适应没问题，《西方美术史》也快看完了。

    朱文超要先往后看五页《费曼物理学讲义》再开始做作业，不知不觉，蓝莓与草莓还有猕猴桃都吃完了，意犹未尽。

    朱春华早了一小时回来，以前离得远没条件，也没办法，两个孩子的学习成绩只能打电话问问，之后可不敢马虎了。而且朱春华与刘敏秀心里都内疚，莉莉是不是因为家里早几年欠债，她心理压力也大，所以才没考上大学，以他们家莉莉的聪明程度，考哪个大学都不是问题。

    他先是敲了女儿的门，文雯在翻《西方美术史》，一边含着根牛肉干，膝盖顶着抽屉，瞬间有种被抓包的感觉，又一想，作业都做完了，这是睡前休息时间。 “老爸你再提前五分钟进来，会看见一个很认真的我。”

    “嗯，我看你现在就挺认真的。看书是好事，作业做完看任何
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