盘内，炉子内加入。

    刨花柏木、樟木、糖、谷糠、小米、茶叶。慢火熏制加热大概十五分钟，烟熏味道浓而不苦，顶头之后向下回旋。

    折腾了这么久，楚江中午都没有休息，只是吃了个猪蹄，马上熏肉做好，就能再吃一大块熏肉，此刻他给自己弄了碗米饭等着。

    时间一到，打开炉子，顿时熏烟四气，顿时肉香无比。

    熏肉紫红，颤颤巍巍，肉皮上冒着晶莹的油泡，看上去诱人无比。

    楚江直接拿出一块，放关上炉子。

    熏肉放到案板上，拆开绳子，拿刀切片，皮烂肉嫩，香气腾腾。

    不多想，楚江当即就着吃了一碗米饭，回味无穷。

    做了这么多已经没工夫休息了，继续准备准备其它食材，将猪蹄全部放到餐车大桶中，熏肉就更是直接放到橱台案板上就可以，因为有柏木熏帛，夏季蚊蝇不爬，而且能在当季贮存一周不变质。

    这也是柴沟镇熏肉特点之一，用来做小吃再方便不过。

    开着小车来到摊位上，时间正好五点半，此刻已经有十来位同学在等待了，看着餐车过来，一个个两眼冒光，围到窗口。

    “老板，三份辣卤猪蹄！”

    “今天也是限量六份对吗，给我来六份！”

    “我也是，买回去给宿舍人吃！”

    好家伙，车还没挺稳呢，就报了三四十份猪蹄，今天这爆单也太早了一些。

    殊不知，昨天的猪蹄一推出就火爆了，而且还是可以买上直接带走的小吃，这些同学们早就念着要买了。

    楚江也不磨蹭，立刻开始装碗打包。

    正在这时候，同学们似乎闻到了熏肉香味，抬头一看，案板上竟然摆着慢慢的熏肉。

    “老板，这是什么，闻着好香！”

    “我去，这颜色也太漂亮了，多少钱一份啊？”

    楚江直接提起一块熏肉，简单介绍道。

    “这个叫柴沟镇熏肉，今天刚做下的，88一份，价格略贵，但我保证物超所值。”

    “好了，今日猪蹄限量299，熏肉限量199份！”

    就这个熏肉，以前还是慈禧太后专点的贡品，而且这配方，网上随便一搜都是大几万，而且多半还是假的。

    所以说，楚江卖这个价格，那已经是相当便宜了。

    一份熏肉，巴掌大，88？

    “这价格不是略贵啊，这么吃我们要吃不起了！”

    “哎，老板，我信你一次，给我来一份！”

    “我也带一份吧，猪蹄还是六份，再加一份熏肉！”

    “来一份，尝尝味道，好吃再买！”

    这些同学明显都察觉到价格不低，但还是纷纷买了一份，毕竟以小摊的信誉，还没做出过不好吃的东西。

    更何况是新品，买来尝个新鲜，偶尔破费一下。

    不多说，连猪蹄带熏肉，楚江纷纷开始打包。

    与此同时，某处教室内，桃千亦正在上课，大学一般没有拖堂，奈何今天是个意外。

    大学老师本就按课时收费，拖堂那简直是学生血赚，所以在同学们同意下，老师决定多讲十分钟。

    可桃千亦已经饿得肚子咕咕叫，内心不免担忧。

    “猪蹄……再不下课，猪蹄肯定要被抢完了！”

    然而她还不知道，今天还有比猪蹄更加美味神秘的柴沟镇熏肉，正在校门口被疯抢，分分钟少七八块。

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