裏脊肉剁成肉末,要均匀。”
“好嘞!”吴所谓屁颠屁颠跑去剁肉,干劲十足。
郭城宇和面和的那叫一个熟练,多久都没落下自己的看家本领。
吴所谓一边哐哐剁肉,一边偷瞄,內心再次感嘆:人比人得死,货比货得扔!同样是手,人家那手能化腐朽为神奇,自己这手…除了摸池骋,好像干啥都差点意思。
面团揉好,盖上湿布醒着。
郭城宇又开始处理其他配料。
他找到了一些味道类似生姜、大蒜的魔界植物,还有几种散发着奇异香气的菌菇。
他甚至从自己的储物空间裏,掏出了几个密封的小罐子,裏面是他闲暇时用魔界材料尝试复刻的酱油和醋的替代品!
“我靠!老郭你连这都搞出来了?”姜小帅眼睛瞪得像铜铃。
郭城宇面无表情:“闲着也是闲着。
吴所谓和姜小帅对视一眼,都在对方眼裏看到了同样的心声:牛逼!
准备工作就绪,重头戏来了。
郭城宇将醒好的面团取出,在撒了薄粉的案板上反复揉搓,然后拿起那根临时赶制的、光滑的木擀面杖。
接下来的一幕,让另外三人都屏住了呼吸。
只见郭城宇手腕翻转,动作行云流水,偌大的面团在他手下仿佛有了生命,被轻易地擀开,延展,变成一张薄厚均匀、圆润完美的巨大面片。
随后,他拿起刀,手起刀落,伴随着有节奏的篤篤声,一根根粗细均匀、宛若银丝的面条便从他手下诞生,整齐地码放在一旁。
锅裏的水早已烧得滚开。
郭城宇将切好的面条抖散,下入沸水中。
白色的面条在翻滚的水花中舒展开来,看着让人无比赏心悦目。
另一边,他另起一锅,烧热,放入一块凝练的兽脂熬出的油,油热后下入肉末快速滑炒,加入姜蒜末爆香,再倒入菌菇和一点点他特制的酱油,浓郁的香气瞬间炸开,充斥了整个偏殿!
“咕咚,”这是吴所谓和姜小帅同时咽口水的声音。
就连池骋,都动了动鼻子。
面条煮熟,捞入准备好的四个大碗中。
郭城宇将炒好的喷香肉糜菌菇酱浇在面上,再撒上姜小帅切得细细的翠绿葱花,最后淋上一点提香的“醋”。
一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的肉酱菌菇拌面,完成了。
“吃吧,”郭城宇解下围裙,语气依旧没什麽起伏,仿佛只是完成了一件微不足道的小事。
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