饭,何乐不为?
“哦,我想起来了。”杨若晴视线回转,继续说:“棠伢子当时买兔子的时候是腊月年关那前后,瓦市各种东西价格都涨上去了,咱只能做个参考的。”
“作参考呗,年关那会子啥价?”刘氏含糊不清的问。
“当时那兔子剥干净了,掏掉内脏,卖到了25文一斤!”杨若晴说。
“若是带毛的兔子,要便宜些,18一斤,但得自个回来掏。”杨若晴又说。
孙氏惊叹:“腊月年猪肉也才涨到了20文一斤,兔子比猪肉还贵啊?”
“娘,那肯定的啊,猪那东西又不稀奇,很多人家都能养,大舅妈他们还是大规模养殖呢!”小花道,“而兔子就不一样,这属于野味,野味还是比较稀奇的。”
并不是想吃就能搞到来吃,得看机缘。
杨若晴点点头,“小花说的对,确实是这样。”
兔子这种野味,过年的时候搞两只,正月招待亲戚朋友也更有面子。
而且就杨若晴来讲,她本人还是很喜欢吃兔子肉的,虽然兔兔一蹦一跳的是很可爱,可兔子肉几乎是没有肥肉,全都是瘦肉。
那瘦肉不像野猪肉那些腥味重,尤其是没有阉割的成年公野猪,那肉更是没法吃。
但兔子肉不同,味道很正点,尤其是加入生姜大蒜干辣子这经典几件套,用柴火灶焖出来,贼拉下饭啊!
“过年那阵子卖到25一斤,现在价格肯定是要跌的,但20一斤也是要的。”杨若晴悄悄把口水吞咽回去,接着说:“就算20卖不出去,跟猪肉价格持平,18文一斤也是必须的,而且据我观察,20文一斤应该是很好卖,前提是帮顾客剥干净,然后内脏啥的掏出来拾掇拾掇,再把能吃的部分塞回去,绝对是抢手货。”
就算瓦市不好卖,能舍得如此消费的人不多,若是随便拎到镇上的酒楼,甚至排挡里,都能卖掉。
若是18文钱一斤卖不掉,16文钱,都比猪肉便宜了,一堆酒楼抢着收。
“啧啧,这么说来,这四喜还真是有几把刷子啊,”刘氏道,“先前我去小二房,看到了那只兔子,还活着呐,看个头差不多都快11斤重啦,剥掉皮掏空内脏,也能有七八斤的干净肉呢!”
“听说他们把个头最大的那只兔子送给了小二房,另外两只个头小一点的带走了。”
“啧啧,再小,两只加一块儿也能凑个将近20斤吧?剥肉也能剥个10斤肉,这要是18文一斤的卖,今个这一趟就能纯钱进账180文!”
“这可比绣红卖饭团来钱快多啦!”
听到刘氏这一连番的感叹,杨若晴她们也都是默默点头,确实如此啊!
卖饭团卖累死了,也就挣个温饱,甚至可能还有点勉强,因为搭进去两个人力。
卖兔子赚的来钱是快,可也不是每天都能运气那么好,若真的每天运气那么好,那估计十里八村一堆人都要丢了锄头柄去漫山遍野的逮兔子,到时候落到四喜手里的兔子,也就没那么多。
“总之,这是一件好事,不管以后如何,至少从目前来看,说明这小两口脑瓜子聪明,又肯吃苦想法子,仅凭这一点,就已经胜过了大部分人了。”
“晴儿说的对,红薯稀饭我吃饱了,我再去小二房看看,问问那兔子啥时候剥,我都没咋看过人家剥兔子……”
刘氏放下吃得精光的碗筷,打着饱嗝絮絮叨叨离开了三房,根本不给孙氏她们挽留的机会。
小花说:“这四婶真是精力旺盛啊,哪哪都有她。”
何莲儿眉头轻皱,道:“剥兔子也有啥好看的?血淋淋的,想想就难受。”
杨若晴的视线从刘氏消失的背影收了回来,看了眼她们二人,笑眯眯道:“你们还不懂咱四婶么?她醉翁之意不在酒呢!”
看别人剥兔子是其次,主要是打听那兔子啥时候下锅,到时候她还安排时间,‘恰巧’过来蹭兔肉啊!
话没有说破,但是小花和何莲儿却都瞬间明了,大家你看看我,我看看你,最后都笑了。
就连孙氏都忍不住无奈的笑了,“你们这个四婶啊,人不坏,可嘴也是真馋。”
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“我感觉吧,馋嘴也要有个限度,看看你馋的是啥。”何莲儿道。
“若是像红薯稀饭,包子馒头这些,问题不大,可若是那些稀罕食材,家里老人孩子都还不够吃呢,你也馋,这就有点不管不顾了,不太好。”她分析的头头是道。
“就拿今个这事来说,我晓得小二房有兔子,讲真的,我今个一整天我都会刻意不去小二房串门的,省得别人误解,更不想双方为难。”
去串门去了,到时候看到了兔子,就算自己没有要蹭兔子肉的意思,人家到时候觉得不好意思,客套的邀请你过来吃兔子肉。
你推辞说不来不来,人家到时候抹不开面子非要给你送一碗过来,那不是大家都很为难么?
所以还不如自己避嫌,又不是缺了几口兔子肉就活不成。
何莲儿今天的话分析得太透彻了,可以说直接把这里面的真相都扒拉开了。
小花在旁边尴尬的笑了笑,去看杨若晴和孙氏。
孙氏自然也是尴尬的笑,不好批判什么,因为孙氏是个包子,宁可自己不吃,也不想被人说自己抠搜,小气。
杨若晴伸了个懒腰,直接给何莲儿竖起大拇指。
“莲儿说的太对了,四婶她确实有些不管不顾,不过,我相信二嫂不是咱娘和五婶那样的性格,不会啥都顺着四婶的,该拒绝的时候,二嫂不会含糊!”
“那不能吧?你二嫂怕是抹不开面子哦,还有你二哥,总不能到时候你四婶赖在他们家不走,他们不邀请一句?”孙氏有些质疑。
而四弟妹这个人有一点是真好,你只要敢邀请,不管你是客套还是真的发自内心,她绝对不会让你的邀请话语掉到地上,她绝对,百分百会接住你的邀请,然后和你们一家人一起,大大喇喇坐到桌子一方,拿起筷子,一点儿都不跟你外道!
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