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正文 第371章 回归,终于开始的经营(第2页/共2页)

sp;   红毒,源自血之恶魔的力量,它的本质究竟是什么?这一点对处理眼前的肉十分关键,理解食材的本质,才能对其善加料理。

    这对任何工作都一样。

    使用了系统对食材的判断视野,范伟眼中忽然流露诧异之色。

    红毒,居然不是毒?

    ‘毒素驱除’对其一点反应都没有!

    也就是说,在系统判定里,能够引发变异和狂乱的红毒,要么是‘有益’的,要么诱发疯狂的作用机理,根本就不是红毒的成分!

    怎么会这样?

    红毒的本质一下在范伟眼中变得扑朔迷离起来,他还以为这种‘毒素’,跟迷宫魔物蕴含的毒素差不多呢。

    现在看来,并非如此。

    “大叔,你说红毒的本质,究竟是什么?”

    旁边就是心机关的大学士,一时想不明白的范伟,思索着向卡金斯大叔求助。

    “次魔类链式嵌合能量。”大叔回复了一个令人有些头大的名词。

    他瞅了一眼范伟困惑的小表情,露出得意笑容,“这下知道请教了吧?”

    “红毒,并不是生物毒、物质毒或反应毒。”

    “它是一种感染能量,简单点说,正常毒的原理是破坏生物体机制,而它则是改写生物体机制。”

    “能承受住改写的,就会变强,不能承受的,就会崩溃死亡。”

    “同时副作用便是好战和疯狂。”

    “所以处理的办法...”范伟思维急转,“并不是解毒!而是如何让它可以承受,不改写生命机制,或是消除副作用!”

    卡金斯大叔十分无语,“你小子还在想着烹饪红毒啊...”

    年轻人就是麻烦多,饥饿忍一忍不就好了,非要冒险去碰这危险玩意,偏偏这家伙是女儿的‘朋友’自己还不能不管。

    真是没谁了!

    “对了,大叔,你对迷宫魔物的毒有没有什么看法?”了解到红毒的真面目,范伟不由也想知道,他疑惑很久的迷宫魔物毒素的本质。

    虽然驱除不成问题,可当初苏芙莉的话依旧在脑海中回荡。

    魔物体内的毒,也不是毒,而是一种诅咒!

    但系统将这种诅咒判定为了毒素。

    “你小子。”维洛卡金斯的面色变得严肃,“别老研究那些危险东西,迷宫的水很深,连帝国都不敢过多涉入!”

    “那种毒,是纯粹的恶意...”

    语焉不详的支吾一声,卡金斯大叔告诫,“比起红毒,那种毒更不可解,如果有人声称能解这种毒,绝对是骗子!”

    “呃,如果真的可以解呢?”范伟目光游移。

    “真的可以解?那就离那个人越远越好!我也不知道具体原因,但背后绝对是你承受不起的恐怖!”

    “这,这样吗?”

    范伟有些被吓到了,不再多问,转而把注意力放在眼前的肉上。

    异世界的水很深,虽然目前为止,他还没招惹到什么东西。

    可隐秘处,究竟有没有盯上自己的目光?

    这么一想实在令人不安,好在自己有不少朋友,也有一些大佬撑腰,兵来将挡水来土掩,未必不是好办法。

    省得每天连觉都睡不好。

    知道了红毒的本质,范伟就有了料理方法的轮廓,他并未将眼前的红肉再当作简单的食材,而是一种生命去对待。

    生命有情绪,红毒似乎也有。

    撸起袖子,范伟开始轻轻拍打和揉捏起大块龙肉来,旁边的大学士浮现一脸问号,“你在干嘛?”

    “给肉按摩啊,舒缓它的心情。”

    无视了大叔错愕和惊疑不定的眼神,范伟按照自己的想法去做。

    有时候人会有一种直觉性的行为,并不清楚原理,可就是觉得这样做行得通,因为理性思维也并非时刻知晓一切。

    人身上一些模糊的,不清晰的知识或能力,在并未意识到的情况下,便会以直觉的形式激发出来。

    范伟还不清楚他拥有的某些能力,他并不知道无穷之欲的真正用处。

    可不妨碍他在对的事物上,进行对的利用!

    在对龙肉进行按摩十几分钟后,这块饱满红肉给范伟的感觉,开始变得柔和起来,他忽然明悟,可以开始做菜了!

    从空间里取出一点点剩余的材料,一道菜肴在脑海中清晰浮现。

    锅碗瓢盆,一一出现在面前,银心挥舞,通红的肉块被分成一堆骰子大小的肉粒,在太阳神火的加热中,凉水下锅。

    葱姜、香草、磨制的香料末,650ml烈酒,还有一些橘子姜。

    正儿八经的烹饪姿势,把维洛卡金斯看得一愣一愣。

    小煮一会,往肉中加入盐、糖、胡椒粉添加底味,增加气压开始高温沸煮!

    煮肉的时候,范伟在调面糊,面粉与淀粉一比一,再加入小苏打(也就是碳酸氢钠),一些豆油与水,混合到如酸奶般的粘稠度。

    将煮好的肉剔除料渣,水份降低到合适的程度,便入糊上浆。

    油锅也准备好了,挂上粉浆的白色肉块入锅烹炸,悉悉簌簌的声音里,第一遍炸完是米黄色。

    待油温六成进行第二遍复炸。

    此刻肉块翻动的声音都异常酥脆,然后再进行第三遍复炸!

    直到肉块变为微微的橘黄色时,才大功告成。

    浓郁的肉香与油脂香在树洞内飘荡,三人的肚子都咕咕直叫,特别是二十年没吃上正常饭的维洛卡金斯,哈喇子都快流一地了。

    不行!不能吃!卡金斯固执得摇头,坚定不碰的信念。

    他的意志力确实无比强大!这种诱惑都忍得住!

    范伟将肉捞出控干油液,起锅炒糖色,微油润锅,砂糖炒黄加水,放入番茄酱、盐、一些香醋、还有柠檬汁。

    漂亮的赤红色形成后,将炸好的圆滚滚肉块倒入,颠勺翻炒。

    只需一分钟,最后一点明油增加亮度,干干净净,不多带半点油汁的通红肉块便带着粘粘的晶莹感,完美出锅!

    “樱桃肉,欢迎品鉴~”

    洁白的餐盘,摆上薄荷与金黄柠檬与菠萝片,如红玉般的小肉块堆成小山。

    咕噜...维洛卡金斯和卡妮莎都不争气的涌动了一下喉咙。

    范伟拿起筷子,还是老规矩。

    厨师先吃!
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