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正文 第423章 追求完美(第1页/共2页)

    第426章

    总之陆羽现在只需要制作一道料理,这道料理只需要让他们品尝一口,他们就会自愧不如,为刚才所说的话感到自责。

    需要有特色一些,这还不好说。

    陆羽在厨房里面转来转去,他依旧是拿到了百吃不厌的虾。

    个头虽然并不是很大,不过这不是重要的,不大不小个头刚刚好,用这虾肉来烹饪。会更加入味一些,而且今天所制作的料理主角是鸡翅,也不会抢了鸡翅的风头。

    又能做好陪衬。

    还有一些鸡翅,这几日才买的鸡翅肉质肥嫩,而且个头也不小,这烹饪起来鲜嫩多汁。

    再配上一些新鲜蔬菜,还有虾肉的陪衬,味道简直是绝了。

    这一次要制作的是火焰鸡翅,陆羽此时此刻已经 有了一些灵感。

    它需要先将底菜制作好之后再开始烹饪鸡翅。

    陆羽将大虾的头部还有外壳全部处理掉,然后将虾线挑出。

    将一粒一粒的大虾仁包出之后放在一旁,紧接着开始准备其他的蔬菜,整个过程陆羽不仅不慢,不过有条有序的进度进行的非常快。

    玉米,青豆,胡萝卜,还有一些彩椒和洋葱,这些材料就是陆羽用来制作底菜的材料。

    挑选比较小一些的玉米,将玉米切成小块,胡萝卜。同样也是切成小块,而彩椒和洋葱简单处理一下就好,并不用切的非常规整。

    反而杂乱一些,看上去给人的感觉可能才会更加有特色一些,不会很呆板。

    其他的材料倒是不需要处理,不过玉米青豆还需要用清水煮一小段时间。

    虽然说陆羽刚才只是有了一点点的灵感,不过现在他已经全部都将制作步骤的思绪捋齐。

    脑袋里面像是浮现了一本教科书一样,这点小问题对他来说根本都不算什么。

    陆羽用清水将这两种食材煮,沸水下锅。少量的加入一些盐之后,煮5分钟即可。

    这些食材烹饪的非常快很快,玉米还有青豆粒已经煮完。

    继续趁着锅热,再次加入一次清水水烧至温热之后将已经剥好了的虾仁放到锅中。

    只需要煮几分钟即可。

    这些食材此刻并不需要很复杂的烹饪,只需要前面的准备工作准备好。

    接下来将所有准备好了的蔬菜块,还有那些虾仁全部都倒在一个盘里,锅中少量的加入一些油。

    姜末蒜末放到锅中快速爆炒。

    炒至出香味来之后,将所有的食材加入锅中,少量的加入一些水。

    用勺子快速翻拌几下之后开始加入调味料品生抽,胡椒粉,还有少量的盐。

    加入到食材当中之后继续翻拌着炒制。

    陆羽看着锅中的料理,她在思考着些什么,如果这样制作出来味道难免会有些单一,既然这样那还不如少量的加入一些辣椒放在里面提味。

    选择辣椒的时候仔细考虑一下它的味道,可以选做出来的料理辣味也并不是很多,不过给人的感觉起码是不同的。

    确实是这样,现在这道料理还少了至关重要的意义,各材料,那就是辣椒。

    陆羽从一旁找来了少量的一些辣椒,切
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