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正文 第4章 酸果烤鱼(第2页/共2页)

未能将它们吓退,只晃了晃尾鳍调整了位置,末了又错落地分布在河中浅睡,透露出的,是未经捕食的安逸。

    帝昭悄然靠近,捻起折断的树枝往水中一掷,在不够锋利的工具面前,速度是它们唯一的依仗,传来细小的破空声响,还未瞧清溅起的微弱水花,便径直刺穿了尚在沉睡的鱼的腹部,随即两条鱼就浮上了水面。

    草鱼,体长略呈圆筒形,体呈茶黄色,腹部灰白,性温,味甘,对于体虚胃弱,营养不良之人有着较好的滋补食疗作用,且肉质鲜嫩,此刻用来做烤鱼再合适不过。

    帝昭将树枝捡起,抹下两条仍在挣扎的草鱼,手中出现一把弯曲刀刃形状的菜刀,反手两下敲晕,一手按着鱼头,一手持刀背逆着面朝的用大拇指扶着刮去鱼鳞,随后开膛破肚,去除鱼鳃,处理好的草鱼搁到河水中清洗,以免残留物留下的苦味和多余的腥气。

    整个过程,不过几息之间。

    【你,你是神仙吗?】花招娣看着眼前的这一幕,惊呼出声。

    帝昭不置可否,右手微动,在草鱼的腹部改了花刀,菜刀被收回了空间,拾起树枝,将草鱼从头到尾重新穿牢,分别折了两截粗短的枯枝横在腹部,让合拢的鱼肚撑开些。

    即使已经仔仔细细地清理过了,细闻之下还是能辨出些许的鱼腥味,新摘的酸果此刻便派上了用场,帝昭洗了几颗,在草鱼的上方徒手捏碎。

    圆滚滚的青黄果子开裂扁塌,登时一股清新的芬芳气味自鼻尖弥漫开来,若是原本有些昏沉的头脑闻了这味道也会即刻清明了。

    这酸果的果皮极厚,约有半指,因而裂开的酸果果皮是连同果肉一起的,不规则的裂缝边缘渗出微黄的透明汁液,不多时几股汇合到一处,顺势滴落到草鱼腹部,帝昭将汁液抹匀,零星的鱼腥味被掩盖,激发出鱼肉更深层次的鲜美滋味。

    已经挤不出汁液的酸果渣被塞进了鱼肚里,细长的嫩枝穿孔封了肚,两条草鱼被架在火上烤制,帝昭趁着间隙去河边清洗,手部粘腻的汁液被洗净,重新恢复了清爽,摸了摸晾着的衣衫,此刻已经烘干,还带着灼热微烫的温度,煮制的红糖姜汤也已沸腾。

    帝昭套了衣衫,花招娣即刻感到四肢都被一股暖意包围着,干透的衣衫留下的温度,直冲心间,用木勺舀了一勺姜汤,吹凉表面,降下去些温度喝下肚,辛辣和甘甜的滋味融合在一块,胃里暖和不少,让人头皮一阵酥麻。

    她似乎总能将事情安排得很好,花招娣心底一阵艳羡。

    【我,我知道附近的野菜常在哪处,可以带你去,这鱼,这鱼不好吃的。】

    花招娣试探性地开口提醒,她也想帮上点什么忙。

    “尝过?”

    帝昭将草鱼翻了一转,一瞬带起醇香的熟肉气息,被火焰炙烤的那一面焦黄卷曲的鱼皮下,半透明的粉红色已凝成灰白。

    松软鲜嫩的肉质下包裹的酸果渣子,原本坚韧的外皮因加热变得软烂,不多时便熟透了,又压榨出深处的热汁来,渗透进鱼肉里,散发出浓郁的果香和更加清新诱人的混合气味,刺激着口腔的唾液分泌。

    这怎么看,都是与“不好吃”一词沾不上边的。

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