小九闻之后，说道：“这倒是有的，过几天就是给王室献酒的日子，那时候酿酒的几大家族，会将酒献给酒正，由两位酒正，以及宫中负责祭祀的宗伯选出最好的酒，用作天子祭祀时的用酒，其余酒按照等次，为他们命名。”

    “但是这些年，最好的酒一直是胡氏的吧？”凡乜问道。

    小九点头：“没错，他们所酿之酒的确是最好的，其余几家大多是酿制昔酒的，清酒很难酿制。”

    “看来竞争的对手，就只有这胡氏了。”辛莫想到。

    他转念一想，然后问道：“小九，在选酒的时候，酒正和朝中宗伯，可否做到公正？”

    这种事情，最大的决定权还是三位选酒的官员。

    辛莫可不觉得古代人都很实诚。

    “这个……”小九尴尬的笑道：“我只能保证家父不会徇私，宗伯大人应该也不会。”

    果然如此。

    辛莫心中一沉。

    如果能被定位天子所用的清酒，那么这种酒的价格就会飞涨。

    这样的事情，肯定有猫腻存在。

    至少不会是随便一个人拿去一种酒，就能入那些选酒之人的法眼的。

    要贿赂嘛？辛莫可没有这么多的闲钱。

    “不管了，先把酒做出来再说吧。”辛莫暗道。

    “辛君，酿酒都是从仲冬开始酿造的，这一次的选酒你恐怕无法参加了。不如我送你几个擅长酿酒的工匠，今年仲冬就可以开始酿酒了，保证让你酿的酒达到胡氏的水准。”

    “这倒是不用了，我就准备明天开始酿酒，今年的选酒之会上，将我造的酒拿出来。”

    “不可能！”

    “绝对不可能！”

    凡乜等人连连摇头，都以为辛莫疯了一般。

    春秋时酿酒，有严格的规定。

    酿酒必须在仲冬才能进行，酿造的时间至少得一个月，而且所有酿酒的数量、法式、原料，都由酒正来规定。

    总之酿酒是严格的政府行为，可不是随随便便谁就可以酿的。

    况且选酒之日迫在眉睫，辛莫一来没有提前酿好酒，二来并没有酿酒的资格，想要参加选酒他们断定是是不可能的。

    “如果我在选酒之日前，造好了酒，是不是就可以参加了？”辛莫问道。

    小九道：“当然可以！不过酿酒已经来不及了。”

    “莫非辛君是想自己买一些酒，拿去让酒正去选？”荣岳问道。

    凡乜道：“这也不失为一个好办法，反正大部分卿大夫所要的酒，都是在冬至之后才要的。”

    “这样是万万不行的，如果有人就在最近需要大量的酒，难道让辛君先买来酒再卖给人嘛？且不说这件事被人发现了改如何，辛君也没有那么多的钱做这件事啊。”小九道。

    辛莫心中暗道，这小九看起来傻傻的，实际上十分精明。

    “诸君放心，我肯定不会做这种事。”辛莫道：“我祖上有一书中，记载了一种方法，可以将普通的浊酒变成色泽清凉、味道香醇，只需要一两日的时间即可，所以我并不打算酿酒，只是要将浊酒变为清酒。”

    “将浊酒变为清酒？！”小九感到难以置信。

    出身于酒正之家的他，虽然没有亲自酿过酒，但是对各种酿酒的方法极为精通。

    从未听说过有直接将浊酒变为清酒的。

    “莫不是什么鬼神之术？”小九问道。

    “自然不是什么鬼神之术。具体的方式，赎我不能告知各位。我现在只是担心，我们辛氏并没有酿酒之权，能否拜托酒正，给我们辛氏一道酿酒的符令。”辛莫道。

    “这个自然没有问题。”小九拍了拍胸脯：“我父正愁狄泉城酿
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