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“你摸多一点.”
汪鸥坚信自己老公做的田螺鸭脚煲肯定好吃.
“知道啦.”
离开的孙殿,就去找二姐了,孙玉也就陪着弟弟去了.
黄垒觉得也无聊了,所以就和小舅子一起过去.
过去到小河边,三个人就下去::摸田螺了,还别说,真的挺多的.
不要忘记了,孙殿前世可是桂省人,鸭脚田螺煲这种他吃过太多了.
所以小时候的他,一到夏天,就非常喜欢去摸田螺.
作为一个桂省人,夏天嗦螺是必须的.
嗦螺配啤酒,这可是夏天最经典的组合了.
好不容易能回来一次农村,孙殿当然也不会放过这种纯天然的野生田螺了.
摸了两个小时候,足足两桶的田螺拎回来.
拎回来后,用清水冲洗了三遍,把田螺表面的泥给冲洗掉了.
“要用清水养一个晚上吧不然的话,今晚煮了吃,田螺内部还有泥,吃着就不好吃了.”
黄垒问小舅子.
“不用养一个晚上了,放点盐进去,田螺就会把内部的泥吐出来了.”
“反复两三次,,田螺里面的泥性就会消失了.”
这种小技巧,孙殿怎么可能会不知道呢.
这么多的田螺,他们按照孙殿的办法来做的.
真的放盐下去后,几分钟这样,本来清澈的自来水,立马变得:浑浊.
反复了三次,彻底赶紧了,就找到了一个田螺去尾机.
这么多的田螺,要是一个一个用钳子来剪掉尾巴的话,这还不知道要到什么时候呢,而且这时间也完了.
所以用这个田螺去尾机,还是当年孙殿研究出来的.
有了这个就很快了,几分钟就能把这几十斤的田螺全部去尾完成了.
“老弟,你给我伴郎吗”
在孙殿清洗去尾后的田螺时,孙客过来问老弟.
“可以是可以,可是大爸不是让我这两天主持厨房吗”
孙殿站起来,和自己的老哥说道.
“哦对对,忘记了你要主持厨房的一切.”
要不是老弟说的话,孙客都忘了主要也是他这几天太忙了,都忘记这件事了.
“你找找你的同事和兄弟呗,今晚就必须要定好了谁做伴郎,还要带伴郎去买伴郎服.”
孙殿跟自己的老哥说道.
“行,我知道找谁了.”
孙客说着就先走了.
这是孙家的两个孙子,第一次办喜宴,一家人都在忙活.
孙秉就算是首富都好,回到老家,那也是孙老爷子的儿子,也是孙客这个新郎官的二叔,所以也会放下身份为侄儿操办婚礼.
“对了,老哥为什么和之前的女朋友分手”
之前孙殿都不知道,所以就问问孙玉这个堂姐是怎么回事.
“吵架了,他不喜欢女朋友去应酬太多,可是他的女朋友为了自己的事业,经常应酬,事业心太强了.”
“你也知道的,你哥不喜欢这样,还谈过了,结婚后让她在家主内,你哥主外就好了,但是俩人意见不合,大吵一架就分道扬镳了.”
孙玉说起来这件事,孙殿也才知道是这样.
的确是,意见不合的话,结婚了也很容易发生争吵.
在结婚之前分了,这对双方都有好处.
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