不是这两条龙的对手。

    立刻乖巧：一起吃。

    银龙这次重要闻见肉的香气。

    这一筐都是陆思哲特意为它们炸的小酥肉。

    猪肉切的比一般人吃的要大上一些。

    提前腌制过了。

    炸的时候裹上面糊，根据油温还会复炸一遍。

    复炸一遍的小酥肉，多余的油脂都会逼出去。

    其实油炸的食物，只要食材新鲜。

    最最难得就是油温的控制。

    油温过高还是过低都会让食材不好吃。

    油温控制不好那层酥皮要不会发硬。

    要不会油腻。

    但是油温控制对陆思哲来说根本不是问题。

    他十几岁的时候就跟着爷爷做大席。

    老人家总想多给孩子赚点钱。

    陆思哲相当于没有父母，老人就格外偏疼他。

    家里不忙的时候，爷爷就会接村宴。

    他算半个厨子，爷俩配合一起干这个活。

    席间总是会有几道需要油炸的菜。

    老人也不会用什么先进的油温计。

    爷爷就告诉他怎样观察油温。

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    拿一点面糊低落到油里，观察油温的状态。

    陆思哲好学又心细。

    很快就掌握了炸东西的方法。

    外酥里嫩的肉，除了金龙大家一口一个根本停不下来。

    金龙更高兴了。

    没有人和它抢小馒头了。

    玄夜推车小推车。

    上面放着一大桶的酸梅汤。

    陆思哲担心它们会渴，就拜托玄夜拿一桶酸梅汤送到后院。

    大大的竹筒里面紫红的酸梅汤上还加了冰块。

    冰镇爽口。

    金龙用麦秆吸了一大口的酸梅汤。

    呼—

    爽快。

    ......

    不少食客一脸羡慕的看着陆老板的招财猫。

    这猫吃的也太好了。

    陆思哲忙起来怕顾不上招财。

    特意又给他炸了一些吃的。

    用油纸放在他的面前。

    几乎每一样都有。

    过来交钱的客人可以看到猫时不时的低头吃一口炸货。

    这是什么至尊享受。

    羡慕死个人。

    大堂摆了不少桌子，只是食客还是坐不下。

    不少人就选择打包回家吃。

    有的人闻着那香气忍不了了。

    没有位置就直接在店铺外面随意这个地方坐下。

    打开又纸，拿起来竹签一串一串吃起来。

    这炸过的包菜简直就是人间极品。

    外圈带着一点焦酥的口感，但是还带着一点点的水嫩。

    吃到嘴巴里面还有蔬菜特有的清甜。

    撒上淡淡一层的辣椒粉。

    有路人看到他的吃香嘴巴也忍不住分泌出口水。

    新开的店啊，自己也去试试。

    只是还没进门就有人提醒：“今天的号码已经发完了。”

    路人闻着那香气心里更可惜了。

    明天他一定要吃上这口。

    明天早些时候来。

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