第220章 谁来都不让！
王大冲看着驴肉，可不是当成一道普普通通的菜来看待。
而是当成了自己的救命稻草，想要靠它来力挽狂澜，重振雄风。
这会别说是村长，就是天王老子来了都没门！
“别想，门都没有，窗户也没有”，王大冲一口拒绝，而且眼明手快的从林航手里夺过勺子，以免被田有才抢占先机。
“有才叔，你都这么大年纪了，应该不需要这玩意，跟我抢什么？”
“我还是年轻力壮的小伙子，现在需要这个补补！”
“年轻人才不需要呢？”田有才没有放弃，“赶明我请你去镇上洗……这个给我。”
“不去！”王大冲果断摇头。
去镇上？
自己可不会中他的圈套！
“有才叔，你就别跟他争了，这家伙想了一个下午了”，林航笑着说道，“等我做好阿胶，有才叔伱来拿点，可以给婶子尝一下。”
“既然航子都这么说了，我就不跟你抢了”，田有才看着手里的空碗，无奈的说道。
王大冲这才将驴肉炖山药盛了出来，跑到一旁吃着，一边吃，还一边像是防贼一样防着田有才。
“这兔崽子，还以为我会跟他抢”，田有才笑骂了一声，“你也不打听打听，村长我什么好吃的没吃过？”
“驴肉炖山药，我航子老弟做的，你没吃过”，王大冲用力将驴肉咽了下去，然后回应道。
“你……”田有才气的差点跳了起来。
接下来几天，林航都在熬制九朝贡胶。
经过九天的提炼，林航终于得到了六盆颜色由深到浅的阿胶冻。
然而此时的阿胶还只是半成品，还需要经过最后一次的提炼才能够成为真正的九朝贡胶。
林航将六盆阿胶冻倒入锅里，加入适量的冰糖，黄酒，继续熬煮浓缩。
为了让九朝贡胶的味道更好，林航选用了即墨老黄酒。
这是一款比较小众的黄酒，加上其中本来就有股甜甜的味道，这样熬制成的阿胶口感会更好一些。
将一切都准备好之后，林航将炉灶的火势控制了一下。
做阿胶的这一步，用文火熬煮，然后不停的搅动，不然会糊锅，那样自己这几天的努力都白废了。
过了一会，林航看到锅里的阿胶已经变得浓稠了之后，拿着勺子试了一下。
“能够挂勺了，这样就差不多了。”
林航转身回厨房拿出一个方格的模具，将阿胶倒入里面，让阿胶缓缓定型。
这样静置一夜，便是大名鼎鼎的九朝贡胶了。
林航刚忙完要休息一会的时候，就看到刘川拎着一只鸡走了过来。
“航子，今天怎么不炼丹了？”刘川看着林航躺在院子的躺椅上，疑惑的问道。
“炼丹？我跟你说多少次，我在熬制阿胶”，林航白了一眼他，继续盯着手机说道。
“可你那个架势跟炼丹也差不多了”，刘川嘿嘿一笑来到林航身边，“等仙丹出来能分我点不？”
“看我心情”，林航随口说道。
“航子，我今天可是给你带来了礼物”，刘川蹲到他身边，神秘兮兮的说道。
“什么礼物？”林航看了一眼他手里的走地鸡，“你带只鸡来，这是礼物？是想要吃鸡了嘛？”
“航子，这你就不懂了吧！”刘川将鸡拎起来说道，“这可是我专门上山去抓的鸡，然后又根据你说的配方腌制了一夜。”
“你这鸡毛都没拔！还腌制过？你唬谁呢！”
“今天我是要给你准备一道美食”，刘川胸有成竹的说道。
“什么美食？你这是要做饭呢？”林航摆了摆手，“做了你自己吃，我一会儿自己做自己的。”
“航子，你可别看不起人”，刘川不服输的看着他说道，“在你眼里我只会吃吗？”
林航认真的想了想：“也不全是。”
刘川一脸欣喜的看向他：“我就说嘛……”
“其他都不是！”
“你……”刘川感觉自己被鄙视了，“航子，你可瞧好了，等我一会儿，我给你做一道美食。”
“到时候你就会对我另眼相看了。”
“行，我等着！厨房给你用！”林航摆摆手，“你就去做吧！看好你啊！”
刘川也没有继续叨叨，而是走到厨房里处理起了走地鸡。
“川子哥，你这是要做什么？”周燕燕看到轻易不下厨的刘川竟然开始杀鸡拔毛、剁鸡肉，不由得好奇的问道。
“当然是做一道美食”，刘川头也不抬的回答道。
“什么美食？”燕燕好奇的问道。
在她的印象里，刘川做菜实在是一般。
难道是他深藏不漏？
跟林航一样都是厨艺高手？
“干嘣鸡，你知道吗？”刘川将鸡肉装到一个盆子里，擦了擦手说道。
“不知道……”燕燕摇摇头，这个奇怪名字，她还是第一次听说。
“算了，跟你说了你也不懂”，刘川摆摆手，“你这是要去干什么？”
刘川看到她拎着一袋子玉米粒。
“村头不是来了一个卖爆米花的吗？我去爆一炉”，燕燕说道。
“等会儿再去，我先用一下”，刘川擦了擦手，一把将燕燕拉住，“我跟那大爷说好了，一会要用他的爆米花炉子。”
“你想吃爆米花我去爆点就行了”，周燕燕不解的说道。
“你不懂，不只是这个”，刘川拿起装着鸡肉的盘子，“走，川哥带你去见识一下。”
燕燕不知道他想要干什么，拎着一袋玉米粒跟着走了出去。
林航和也不知道刘川葫芦里卖的什么药，但也没有去管他。
刘川带着周燕燕一路来到村口。
大爷正在清理着爆米花的炉子，周围零零散散的散落着一些爆米花。
“大爷，我来了”，刘川来到大爷身边，从口袋中掏出一盒烟递了过去。
“哎呀，你这娃还这么客气”，大爷接过烟，打开之后，又递给刘川一根。
“大爷，你先抽着，我不抽烟”，刘川摆摆手。
大爷点点头，将烟点燃，然后将烟盒装到兜里。
“还是你这个娃会来事儿，将来肯定赚大钱。”
“大爷，赚钱的事儿以后再说，我让你看的视频看了吗？”刘川问道。
“哪个视频？”大爷好奇的问道，“有的看了，有的还没来得及看，这上午都在忙着爆爆米花了。”
“就是那个干嘣鸡！”刘川听到大爷的话，连忙提醒道。
“哎呀，你说那个视频？”大爷一拍大腿，“我看了，很简单。”
“好嘞！”刘川连忙将一盆鸡肉递了过去。
“你直接放地上就行”，大爷抽了口烟，熟练的整理着爆米花机。
大爷整理完之后，抬头看了一眼刘川，悠闲地吐出一口烟圈。
“这个你是想放响还是想要放气？”
“放响，必须是放响”，刘川张口就来，“大老爷们当然是听响了。”
“那成！”大爷开始摇着爆米花机，指挥着刘川，“筒子里热好了，你就把鸡块放进去。”
“行，好嘞！”刘川端起盆子，将鸡块全部都放了进去，“大爷，你没问题吧！”
“没问题，我干这行都几十年了”，大爷自信的说道，“我爆的爆米花比你吃的盐都多，你那个视频，我看一眼就知道怎么回事。”
“这爆鸡块，就是需要的时间长一点，但是我跟你说，大爷我的手艺那是绝对嘎嘎的。”
周燕燕一脸吃惊的看着刘川和大爷的对话。
这玩意，还能爆鸡块？
好像是叫什么干嘣鸡！
周燕燕一点都不了解，但是听上去却是很高级的样子。
“大爷，你以前做过这个？”刘川听大爷这话，这可是老手啊！
“就我这个炉子，什么没爆过？猪蹄你知道不？那我爆的嘎嘎香！”大爷一遍转着炉子一遍骄傲的说道。
燕燕看着大爷，一脸狐疑。
这猪蹄还能够放在爆米花机里面做？
也许可以，但是燕燕可没有见过。
“你这娃子，还是你会吃！”大爷一边手摇着爆米花机，一边说道。
“那可不，我可是真正的食品鉴赏家”，刘川看着爆米花机说道，“大爷，咱们还要等多久？”
“快了，再有五分钟就好了”，大爷摸了摸爆米花机，“你要相信你大爷我！”
刘川死死地盯着爆米花机，生怕出一点差错。
这可是他研究的第一道美食，就是要在林航面前表现的。
过了五分钟之后，大爷停了下来。
“可以了？”刘川看到大爷，凑上来问道。
“那当然，就算是大骨头也都快熟了”，大爷抽了口烟，然后吩咐着刘川，“把我的家伙事拿过来，一会你等着装鸡。”
刘川麻溜的将工具套好，然后乖巧的站在一旁。
大爷踹了一脚爆米花机，打开阀门。
砰！——
一声巨响将周燕燕吓了一跳。
一道道不明物体从爆米花机里面喷射了出来。
这就像是吃了华莱士的战士一样。
“我的干嘣鸡！”刘川看到满地的碎屑，突然哀嚎一声。
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