热芭高高扬起下巴：“当然了，是我特别申请的。”

    “什么汤啊？”

    “这我就不知道了……”

    “杨厨，要做什么汤啊？”

    “等会做出来你们就知道了。”

    杨哲洗净了手，拿出吸水纸擦了擦。

    然后伸手捡起中号刀，拿起冬瓜，迅速刮掉了它绿色的外衣。

    随后改刀，将其切成了大小一直的麻将块。

    然后杨哲将油倒入锅中，转着圈均匀的润了润锅。

    等到油花开始绽放，便把冬瓜块倒入了锅中。

    然后不断地翻动着锅铲，将冬瓜的两面煸炒至微微焦黄。

    “做冬瓜汤吗？”

    “对，冬瓜降火，正好压制你这可小痘痘。”

    赵露丝惊讶地转过头：“诶，热芭你长痘了？”

    热芭有些难过：“这几天吃了太多油腻的了。”

    “好羡慕啊，人家都不长痘的。”

    “死丫头，小心我打你啊！”

    与此同时，杨哲将系统提供的特制汤底倒入锅内，转用大火。

    这汤底用的是各类海鲜熟制后研磨出的粉末。

    其中又加配了稍许淡味香料，例如陈皮、桂花。

    味道可以与食材完美结合，将一锅汤味催发到极致。

    很快，锅内开始冒起了“咕嘟咕嘟”的小泡。

    汤底的浓香和冬瓜的清甜也开始从锅中逸散出来。

    杨哲看了一眼系统的进度条提示。

    然后找准时机，将肉丸倒入。

    圆嘟嘟的肉丸在锅中沸腾的水里和冬瓜一起翻滚着。

    味道相互缠绕、结合，逐渐浑然一体。

    十分钟之后。

    一股香醇浓郁的味道瞬间飘散到了厨房有些狭窄的空间中。

    其中，汤底中的鲜味最为勾人，闻起来酣畅淋漓。

    这股浓浓的味道之中，还混合着冬瓜丝丝缕缕的清香。

    深吸一口，可以嗅到深处甜味。

    与此同时，精心手打的牛肉丸的味道被催发。

    肉香与清甜，再加之汤底的馥郁。

    多种浓郁的芬芳杂糅在一起，相互结合又自成一派。

    “哇，好香的味道啊！？”

    “是冬瓜肉丸汤啊！我好喜欢吃冬瓜的！”

    热芭看了一眼赵露丝：“待会儿我要喝第一口！”

    赵露丝哼了一声：“第一口是我的。”

    “我是比你入行早的前辈，你要尊重我！”

    “吃东西可不看工龄的！”

    杨哲听着耳边的莺莺燕燕，觉得还蛮舒服的。

    一个小时之后，锅中的香气已经浓郁到了极致。

    各种鲜香不断钻入三人的鼻腔，让人开始不断分泌口水。

    杨哲瞅着时间，将香葱香菜碎倒了进去。

    一锅浓郁鲜香的冬瓜肉丸汤就此出锅。

    鲜味十足的汤中漂浮着胖乎乎的肉丸，底下还沉着白绿的冬瓜。

    葱花香菜碎点缀其间，煞是好看。

    “来，尝一尝。”

    杨哲将汤端到两个女孩面前，并递出两只汤匙。

    两人迫不及待地拿起汤匙，“呼呼”的吹了吹后，小口小口地喝了起来。

    初入口时，汤水的香味一瞬间在味蕾上绽放。

    用筷子戳一个肉丸放到嘴里后，Q弹的口感中溢出浓郁的肉香！

    浓浓的牛肉气息混杂着馥郁的肉汁在口中爆开。

    与口水混在一起涌入喉咙，全都是热乎乎的满足感。

    冬瓜此时也吸收了汤内的香味，一口要下去鲜润无比。

    “这也太好喝了吧！”

    “好鲜啊，简直要了命！”

    “这冬瓜这么软糯，吃起来竟然不散。”

    “还有这个牛肉丸，一口爆浆，好舒服啊！”

    杨哲看着两人的表情，轻轻扬起嘴角。

    自己也盛了一碗，呼呼噜噜地喝了起来。
『加入书签，方便阅读』