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正文 第570节(第1页/共2页)

    ~

    王翦率先咬了一口。

    很有筋道。

    香辣可口。

    骨头很酥,简直一嚼就烂。

    一根鸭脖下肚,嘴里火辣辣的。

    王翦喝了一口茶,缓解一下辣,又毫不犹豫地拿起第二根。

    众人看他吃的不亦乐乎,也跟着尝了一口。

    很快,都喜欢上了。

    冯去疾一口气吃了三根,辣的不断吸气。

    李斯夹起一片薄薄的肉片,对着阳光看了看,惊讶道:

    “这肉片真薄,竟然透光了!”

    许江看了一眼,回道:

    “那是酱的驴肉,是最好的腱子肉。”

    李斯尝了尝,当即喜欢上了,还给冯去疾推荐:

    “冯相,这个酱驴肉不辣,味道醇厚。”

    众人发现,今天的凉菜,以卤菜、酱菜居多。

    大部分都是没吃过的菜式。

    卤鸭脖、

    酱驴肉、

    卤鸡蛋碎、

    卤鹅肝、

    酸辣鸡丝、

    ……

    许江考虑众人的饮食习惯,像鸭脚、鸡爪、猪肠子都没有上。

    他们还一时接受不了各种下水。

    ~

    凉菜之后是热菜。

    各种煎、炒、烹、炸、煮、炖、焖。

    最后,厨子推了一个手推车进来。

    后面跟着一个助手,手捧着盘子,上面是一个金灿灿,闪着油光的小猪。

    助手将小猪倒在手推车上的菜板上。

    厨子拿起一把菜刀,在小猪身上敲了敲。

    发出清脆的声音。

    像是敲在石头上一般。

    突然,厨子迅速挥舞起刀,开始片肉。

    只见刀光闪电一般,几乎看不到刀的影子。

    不过挥舞几下,一小碟肉已经片好了。

    众人都吃了一惊。

    这速度真快!

    就连王翦都拍案叫绝!

    外行的看热闹,内行的看门道。

    厨子运用刀的身法、步法,无不表明,他是个练家子。

    王翦略带惋惜地对李斯道:

    “这个厨子要是生在咸阳的某个世家,一定可以面临十分宽阔的选择。可惜了!”

    ~

    侍女上前端起片肉的小碟,放在了冯去疾面前。

    跟着肉一起的,还有一小碗蘸料。

    雪白的碟子,纯洁无瑕;

    肉片很薄,白色的肉,琥珀一般的皮,散发着扑鼻的香味。

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