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正文 第48节(第1页/共2页)

    ……恩,且不谈这对跑到国外也不忘秀恩爱晒狗粮的家伙,华夏这边的特厨,有不少人听到了两人的交谈,闻言后,他们纷纷露出或诧异或惊讶的表情。这也正常,虽然没有像小芸还有华夏那边的几个小怪物般,还没成年就通过了特级厨师考核,但解云飞表现出来的高级技法却已经多达两种,天赋再愚笨的人,只要习得其中之一,那么再刻苦努力个六七年,便也能凭借其获得特级厨师资格。

    

    更何况,解云飞还能烹饪出发光等级的料理……

    

    “另类的怪物吗?”华夏这边的特厨中,一名四十多岁的男子轻声一叹,想起了百年前被写入历史的那些天才厨师。就如现在一般,无数天赋出众,甚至堪比妖孽的厨师粉墨登场,他们之间或因为理念的不同,或因为自身势力与阵营的区别,不断上演着厨艺的对决与斗争,而在这些厨师中脱颖而出的,正是最后改变了整个世界走向的刘昴星与兰飞鸿。

    

    一些历史方面的学者们,在研究那段历史的时候,纷纷断言那是几百年才会出现一次的大争时代,只是谁也没有想到,不过百年时间不到,华夏、日本、法国、土耳其、甚至还有英国、美国等国家,就出现了一批在天赋上完全不输给前人的‘怪物’。

    

    想起再过几天就会进入的‘那个地方’,这名特厨轻声一叹,“大争时代……吗?”

    

    不止是他,很多华夏的特厨,以及经由华夏特厨提醒的日方特厨,都纷纷露出感叹的神色。

    

    和百年前的那群厨师不同,如今的厨师,活在了一个更自由、更开放的年代,曾经秘而不宣的食谱,如今被印刷成书,曾经三跪九叩却求而不得的秘技,如今只要加入美食研就能习得一二。

    

    特级等级的厨师爆发式地增长,然而……

    

    另一边,解云飞自然不可能知晓自己琢磨前身记忆临摹出的技巧给众人带来了何等的震撼。事实上,他如今使用的技法,和【面点技巧·旋转】不同,甚至都没有得到系统的承认,最多只能算是野路子。

    

    差不多六七分钟后,厨台上出现了一座小山,小山由宽度一指粗细的面条构成,厚度则差不多在两三毫米左右。

    

    “搞定!”

    

    看着眼前的半完成品,解云飞满意地点了点头,这是他第一次使用类似的办法制作这类面条,不过效果却意外不错。

    

    “你可以动了。”对着僵硬着站在边上的绘里奈笑了笑,接着,解云飞便将对方手中的厨刀取了回来,正准备继续对面条进行细加工,却忽然想起了什么,“对了,合作愉快。”

    

    “额……哦,谢谢。”绘里奈似乎是第一次和人配合进行这种如同表演一般的烹饪手法,听到解云飞的话语后,她先是愣了一下,接着才整个放松下来,揉了揉自己先前一直高举着的右手肩膀,“接下来还需要我做什么?”

    

    “接下来吗……不用了,剩下的事情,全部交给我吧。”解云飞拒绝了绘里奈的好意,倒不是关心身边的少女,而是之后的任务,只能交由擅长面点的他和小芸来完成。

    

    “小芸,你这边还需要多久?”一边询问着,解云飞一边将放在另一个厨台上的番茄肉酱端起,放到宽面条山边上。

    

    “快了,最多三分钟。”小芸拉面的速度很快,和解云飞将整个面团一起处理的方式不同,她将面团分成了二十几份,每一份的面团都差不多在五两左右,然后溜条、坤面,平均三十秒就能完成一份。

    

    解云飞听罢点了点头,心中计算了一下蒸笼那边的时间,同时取来一双筷子,低下头,从边上挑起一根面条,用筷子在面条中心稍稍压一下,接着夹起些许肉酱,涂抹在面条中心的凹陷处。

    

    即使有着【精确】傍身,但解云飞却依旧不敢大意,每一步都力求做到最好。而这样的结果,便是前后约莫十秒,他才完成了一根面条的涂抹。

    

    随后,解云飞拉起面条的一角,以凹陷处为中心与另一角对折,压实,同样,另一边也如此重复。

    

    面条的头尾两边完成,中间的部位,则只需要轻轻用力压紧。

    

    最后,再用双手将有些不规则的面条重新滚成圆柱状。

    

    “第一根,完成。”

    

    一根面条的制作,解云飞花了整整三十秒,而宽面条山的面条数量,至少以数百计。是的,和相对简单的黄金比例烧麦不同,解云飞此时制作的拌面,因为品尝的人数太多的关系,仅仅只是面条的制作,就需要至少两个多小时。

    

    也幸亏解云飞之前就和一众特厨交了一些底,言明第二道料理要花上不少时间……


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