p;  放在蒸笼内的咖喱味烧麦并不多，总共也就四个，大小和原味版的烧麦一样，形状也几乎没有什么不同。

    

    唯一、或者说唯二算的上差别的，大概也只有烧麦皮的颜色，还有四个小兜内的馅料。

    

    烧麦皮的颜色相较原版烧麦皮更黄，这应该是在揉面的时候直接加入了咖喱粉的关系。

    

    绘里奈心中作着判断，双眸则是注视着烧麦内的馅料。

    

    被绞成泥的牛肉、捣散了的土豆、切成细丁的胡萝卜，以及一顿乱刀剁成碎的洋葱。

    

    若非被包在烧麦中，绝大多数人，在看到这些食材的瞬间，都能反应过来解云飞在制作什么。

    

    可也正因为如此，绘里奈才更加困惑。

    

    一般制作咖喱的过程，都是先放入肉类食材，加料酒或红酒去腥，剽去浮沫，接着放入胡萝卜、土豆和洋葱，最后放入咖喱粉或咖喱块，或煮或炒，保证咖喱入味的同时，肉类足够酥烂，土豆、胡萝卜等蔬菜也能品尝出的牛肉的味道。

    

    但这么一来，各种食材最后会被混在一起，除非花上大量时间，否则很难分开。即使成功分开，因为已经煮过一次的关系，食材，尤其是其中的洋葱，也会变得难以处理，更不要说像解云飞这样将它们切成碎泥后包进烧麦了。

    

    “那家伙，不会就是取了个咖喱的噱头，实际上根本没有按照制作咖喱的方法烹饪吧？”

    

    也难怪绘里奈会这么认为。再看蒸笼内的烧麦，四个小兜内的馅料，颜色虽然都有些泛黄，却并没有绘里奈想象中的咖喱汤汁残留，给人一种馅料在制作时被掺入了咖喱粉的感觉。

    

    “以为用那什么黄金比例就能完美还原出咖喱一般的风味？naive！”绘里奈口中嘟囔着，握着筷子的右手却是夹起了一个烧麦，“也好，我就试吃一个，等那个家伙出来后，告诉他这个烧麦到底有多少不足吧！”

    

    少女说得义正言辞，少女说得理所当然，少女说得……好吧，请无视掉少女说话时吞咽口水的举动。

    

    伴随着“啊呜。”一声，下一秒，原先还满不在乎的绘里奈顿时睁大了双眼。

    

    “怎么可能？！烧麦里面怎么可能会有咖喱汤汁！？”

    

    或许是做好了心理准备的关系，绘里奈的精神虽然被烧麦拉入了黄金比例的幻境，但几乎是下意识地便清醒了过来，真正让她惊讶的，是贝齿咬下烧麦的瞬间，从烧麦内迸射而出的滚烫咖喱汤汁。

    

    汤汁非常浓稠，显然是使用了常规的烹煮方法，而其真正的所在……

    

    从蒸笼中夹起第二个烧麦的绘里奈，这一次没有如先前那般，而是调整了一下烧麦的角度，接着，在烧麦的大兜，也就是牛肉馅的位置咬了一小口。

    

    “果然！”

    

    看着从缺口处流出的混杂着牛肉末的咖喱汤汁，还有咖喱汤汁周围那一圈紧致富有弹性的牛肉泥，绘里奈想起了在中等部学习到的中华料理中的一个菜式。

    

    “……包心贡丸吗？”

    

    伸出舌头小心地将咖喱汤汁舔尽，趁着汤汁还没被咽下，绘里奈又将残缺的烧麦塞入口中。

    

    这一次，她的舌头没有去管那汤汁，只是体会着烧麦中四种食材的确切做法。

    

    “牛肉经过两种加工，捶打到粘手程度的牛肉泥制作包裹汤汁的外衣……内部的牛肉不用剁法而用切法，切成非常小的肉丁……过水，加洋葱、胡萝卜、土豆，与咖喱汤料混合，制成牛肉馅料的内芯……”

    
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