! 贝仙女的黄金蛋炒坂仅仅是开胃菜,接下来,还有魔幻麻婆豆腐、川味回锅肉、红油凉拌黄瓜等等几道并不罕见反而是常见的家常菜。
但是一些常见的川菜,在贝仙女这样的大师手上,也是产生如同如同天界美味一般,让人吃起来特别上瘾。
好辣...这是什么味道?“寇仲和徐子陵纷纷大呼过瘾,主要是因为,晴唐时期辣椒还未引进到国内,虽然,国内也有其他的一席辛香料,但是,还是不足以找到代替辣椒的辛香料品种。
更何况,古代辛香料的价格比肉贵多了一部分的辛香料甚至价比黄金,可不是随便就能0吃到辛香料作为调味品的菜着的。
所i以,让寇仲的徐子陵-面是初次吃辣,感觉到味蕾被刺激到了,但是很快就适应过来,感觉到非常过瘾。
“这种料理叫做麻婆豆腐,本来是肉做绞肉,用油脂辣椒、花椒、酱油、盐、高汤、蒜、料酒、淀粉等等调味,烹饪豆腐的料理。
“由比鹤乃开始卖弄她的历史知识,"这道料理问世的时间,应该是清朝末年,距离我的时代有60多年。
而距离隋唐时期,应该是有000多年。
料理的最大创新,在于廂辣味型,也就是辣椒和花椒并用,市造的效果。
花椒是中国古已有之的本体辛香料,辣椒则是明朝末年至清朝时引进中土,渐成一种非常受欢迎的调味品四川菜,是非常频繁的用到辣椒的。
“原来如此!这东西居然是距离我们干年之后的引进中士的调味品!”徐子陵不由感既说道,”果然,诸位即使不是神仙也是差不多了。”“干年之后的食材,要是我引进到隋唐,岂不是赚大了?独家生意,别无分号?”寇仲不由眼睛一亮.“没错,若是在晴唐垄断辣椒生意,确实可以比贩卖私盐之类的更赚钱。”刘星笑道,”物以稀为贵,-开始辣椒产能低,供应少的情况下,不说是价比黄金,但是跟白银等同价格,应该是能维持很长时间。
即使随着时间推演,逐渐扩大了种植面积,成为不再稀罕的物种,但保守估计,也需要数百年时间推广。
古代最大宗的商品无疑是粮食,但是根食运输成本高,并不是最理想的物品。
所I以,往往贩卖最高频率的物品,反到是比粮食食用更少的盐!i)无论贫富,除非穷到要饿死,否则,一般人都是缺不了盐的。
所i以,在工业革命之前,贩卖盐的势力,都是富得流油。
产盐的地方,在古代基本上都是非常富庶的。
其他的调味料,也是类似,能产出大量的调味品,市场规模可能不如盐那么大,但在古代却是消费升级,满足更多人不同胃口的需求,所i以,是可以获得奢品级的暴利某种意义上,古代贩卖辛香料之类的奢侈品,跟现代工业社会卖茅台,毛利率相差不多特别大,都是-种不需要多少消费者,只需要高端市场,就能获得极高的暴利。
辣椒在现代是廉价的辛香料,但是,在古代绝不是!“我倒是觉得,初期甚至不卖辣椒,而是卖含有辣椒的料理。”寇仲野心勃勃说道,”控制辣椒货源,只培训自家的厨师,建立连锁大隋各大城市的提供辣味的馆子.建立-个帮派,叫什么名字好呢,总之,以分布全国的帮派,来控制辣椒。
比什么海沙帮、巨鲸帮之类是贩卖私盐还有前途!"可以直接叫厨帮!”刘星建议说道,“餐馆坂店,人多嘴杂,还是可以收集各种情报的!"有道理!“寇仲眼睛一亮,”人不犯我我不犯人,要灭宇文化骨,除了需要武功之外,还要又情报支持!不知道宇文化骨行踪,即使武功天下无敌,也杀不了他!“建立厨帮好!”徐子陵表示说道,“厨帮不需要争霸天下,而是专i]保护厨师的帮派组织,内部交流厨艺,发展厨艺。
为了自保,也一些习武的弟子。
嗯!就这样定了,回去之后,咱们合计合计,就用辣椒作为第一桶金,建立厨帮,弘扬晴唐的美食文化!“寇仲仿佛有了使命感一般,得意的宣布.其实初出江湖的寇仲和徐子陵,实力并不是很强,被不少二流三流的高手戏弄的非常狼狈。
即使是不久之后,武功略进,野心其实也就是抢了贩卖私盐的帮派一船私盐,准备卖掉私盐发家致富.只不过,贩盐之路并不顺利,一系列不不顺利的命运推动之下,渐渐的,身不2,走上了争霸之路。
但是,若不是后来走狗屎运,捡了一块地盘的话怕寇仲还未膨胀到建立少帅军,真正的争霸天下。
当然了,纵观《大唐》里面寇仲的做法,虽然也有身先土卒,带头冲锋打赢战争的勇猛。
但是,很多情况下,都是扔掉了地盘和人马,自己出去冒险和浪。
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