四川走出去-一个二十岁的厨师，不仅仅在日本远月美食街成为中国籍开料理店的第-个店长，而且，还因为手握神秘火锅配方，大受欢迎额，而被孙正义投资了一个亿美元。
根据这个新闻，保守估计t,刘星也是一个亿Z万富翁，虽然，财富停留在估值，并不是可以轻松变现。
不过，既然被资本大佬投资之后，一般的小钱，就再也不会难得倒刘星。
比如，刘星想要找银行贷款个几干万，真不需要抵押，轻松就可以找到银行，用个人名义贷到款。
因为，金融机构是有大数据的，对一个人身价和估值，乎都可以轻易刻画出清晰的概念。
一个人能值多少钱，可能金融机构比这个人自己还要清楚。
见到刘星完成的作品，仅是乐山棒棒鸡，五名食戟)证员的表情，并未出现太多的惊讶。
毕竟，相对于之前陈雪瑶的冰火麻婆豆腐，还是有令人惊讶的创意。
刘星的这道料理，就是非常正常的乐山棒棒不仅仅是乐山市到处都有棒棒鸡的馆子，成都这里的棒棒鸡也是非常普遍，整个城市有上百家棒棒鸡馆子。
可以这道菜本来就是一一道，跟府婆豆腐一样寻常的本地菜!这样一道本地菜，拿到新东方川菜总院，专门培言川菜精英的学校，无疑是有点班门弄斧的味道了。
“看起来，还是挺地道的!“第一名)证员看了看盘中的料理，汤汁和切的均习的鸡片让人产生一种食欲只不;由于太过于平常，不显得惊奇所以，吃起来慢斯条理，用筷子夹了一片，“嗯?_--一瞬间，第一名公证员，已经忘了评价，开始疯狂的大吃!因为，棒棒鸡虽然是-道成都和乐山等地市井中常见的小吃。
不过，正是因此，市面上大部分的棒棒鸡都是激烈竞争，互相之间都需要降低价格，才能赢得市场青睐。
市场上大部分的棒棒鸡都是二三十块钱左右的价格，便宜的甚至十块钱--份都有。
所i以，用的食材，自然是最便宜的白羽鸡或是其他的廉价肉鸡。
烹饪的厨师，自然也不会是高明的厨师，因为，高水平的厨师，可以到其他更高档的餐厅，轻松的赚到更多的工资。
大部分的市井棒棒鸡，水平是残次不齐。
想要吃到真正顶级的棒棒鸡，这是非常困难的。
这导致，公证员吃了一之后，眼泪悄然的流了出来。
“几十年了....已经很久没有吃过这么正宗，有市井气息，又有鲜美的鸡味的棒棒鸡了!“第一位公证员半晌后才面露满足的舔了舔舌头，”这道棒棒鸡做法正宗地道，而且，鸡肉品质超出我的预期，跟现在市场面的棒棒鸡的用的食材完全不是一一个档次的高档食材。
这种食材，即使是三十年前，我吃过本地山区土鸡做的棒棒鸡都不如这个棒棒鸡更有鸡味!可以说，鸡的肉和汤汁都让人回味无穷!除此之外，烹饪的火候，还有刀工，以及调味，都是精湛绝e!对不起，我不该在吃之前，以市面上那种市井廉价小吃的口感来衡量这道菜!这跟之前印象中的棒棒鸡，已经是两种概念了!其他的几位证员，也都是纷纷大吃特吃!相对于之前的料理的斯文吃相，这次除了黄金舌头天赋的食戟证之外，其他四位几乎是都沉浸在美食中不可自“开心!就像一只小}鸡一般无忧无虑，喔喔喔喔打鸣!"好久没吃过这么美味的鸡了!“第五食戟)证赵翼，虽然依然保持着斯文的吃相，但是脸上的表情，却是缓和了不 少，不再像之前，紧紧的绷着”我有个问题，很想要请教刘先生!“赵翼忽然问道.“什么问题?”刘星说道.“你这道料理中用的酱油，是从哪来的?虽然，我不敢说，国内外的酱油都尝过，但是，只要是我尝过的酱油或是任何一种调味品，我不可能混淆记不住其产地和特征!”赵冀舌头中轻抿汤汁说道。
第560章 胜者——刘星
！ “赵先生只对酱油感兴趣，难道其他方面，还未能让你感觉到满意?”刘星故作惊讶问道。
在刘星看来，这份棒棒鸡是可圈可点的，食材用的五黑一绿鸡，不仅仅品种纯正，而且，被人工优选培育之后，口感应该达到了古代贡品级。
另外，刘星在这道料理上，也是毫无保留。
虽然，没有做出发光料理的效果，但也绝对是目前刘星在常规状态下能发挥出来的最好水平。
赵翼很快回答道:‘"这道菜能被评为特级料理，一点也不掺水分!鸡的品质，也算是我吃过的五黑鸡里面最顶尖为-批t。
厨艺水平，也是比什么十杰英之类的要厉害那么一点!不过，最让我惊讶的是酱油!可以说，这种酱油的品质，已经达到高级料理的水平!可以说，有这种酱油只有，甚至不需要太好的厨艺，只需要将之前的五黑鸡意熟浇上这种酱油，不需要太复杂的烹任，就是一曾高级料理!可否给我一一个面子，告诉我这酱油的产地，是哪位大师的手笔，需要什么样的代价才能买到?”“对不起!酱油的产地我可以告诉你，就是在四川制作的方法，跟过去古代四川的酱油作坊的做法，没又什么本质区别若说本质区别的话，主要是酿造酱油的大豆品种，需要专门精选，高蛋白质，最容易酿造出鲜美酱油口感的豆子!除此之外，制作酱油的每个环节都需要厨师和美食家参与，才能确保酱油品质达到要求。
酱油的名为菊下酱由，名称来源是百多
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