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正文 第428节(第2页/共2页)

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    但是, 她制作料理的过程,就是如同女王对料理材料进行发号施令。

    

    之后,食材就顺着她的旨意,按照-定顺序尽然有序的变化成为美味。

    

    整个过程简直如同有舞蹈一般的韵律,节奏感强的仿佛是浑然天成的舞曲。

    

    成了料理之后,白米强淡然的把料理让服务员端上桌给订餐的客人,之后,又是下一道料理。

    

    “嘘! ”白米粥皱眉说道, 我制作料理的时候,不要来打扰!之后,雍切绘里奈却是被训际的整个人都变得乖巧了不少,却是目不转睛的盯 着她料理的过程。

    

    虽然,白米强制作的一些料理,店里的其他厨师也是同样在做.但到她手里面,似乎就是不一样了。

    

    -样的食谱,到她手里面,就立马融入了她个人的烙印,仿佛是食谱、食材、调味、火候,都需要听从她的号令

    

    种驾驭食材和料理过程,即使是外行人,也能看出她的料理不一般。

    

    而雍切绘里奈作为内行人,却是看出了-些令她也觉得不懂的东西!“情绪!” 刘星在旁说道,‘她的料理, 已经不是普通的手工利作,普通的味道不足以衡量。

    

    而是,通过暗示自戈进入厨心状态,这样,就可以将自身的情绪,注入到料理中,形成厨心料理!刘星分析的头头是道,实,他自己却是并未觉醒厨心。

    

    甚至,厨心的本质是情绪,他能明白,但如何提炼和聚集情绪,井且,让食物染上自己的情绪,赋予厨心。

    

    还是食戟世界,未解之谜之一!“厨心?怎么可能- .她居然拥有传说中的厨心?”难切绘里奈感觉到难以接受,即使是她天赋异禀,自幼开始辛苦的训练,却是依然摸不到厨心的境界。

    

    甚至,知道有厨心这么回事,却总是以为厨心可能是厨师世界的传说,而不是客观存在的。

    

    

    

    第374章 比神之舌更稀罕的厨心

    

    刘星表示:“料理界, 如果以国家地区分的话,则是分为中国料理界和世界料理界!中国料理界,自认为能一 -国料理界的底蕴对抗全球所有国家的料理菜系! 而中国的新东方, 地位就跟远月在6就比远月多了几十倍,仅仅是1 大菜系,每个菜系都有菜系总校和分校, -家分校可能就有几千人,随便-大菜系就是几万学生, 全国加起来在校生怕是有二三+万。

    

    虽然新东方门槛比较低低,考核不如远月那么严格。

    

    但是,各大菜系的首席,还是非常有含金量的!“她还是东方/ 英,某个菜系的首席?”难切绘里奈惊讶的说道。

    

    作为远月的继承人,她可不像有些井底之蛙,只知道远月.相反,对于国际上的齐名的名校,新东方和蓝带,都是有所了解的。

    

    蓝带位于法国巴黎,法国菜和欧洲各大菜系名厨的摇篮。

    

    甚至, WGO- -开始成立,既是蓝带牵头。

    

    之后,全各大国家逐渐认同WGO建立的美食标准体系,获得WGO认真的厨和美食企业,迅速能够品牌价值大增,生意一飞冲天。

    

    5i以, WGO体系的权威性, 也获得更多国家的承认。

    

    即使,中国境内没有WGO的分部, 但是.. ..境外考取的WGO证书的厨师, 到国内一样是非常抢手.甚至比本士的特级厨师认证,更有噱头.蓝带学院,也堪称是欧洲名厨的摇益。

    

    虽然,其培养的名厨数量,不如远月这么多.但是,欧洲的高级厨师,至少有五分之一 是蓝带的学生.所r以.蓝带在料理界的地位,也是非常崇高.不少形容一流的欧洲厨师,往往只需要点名,其毕业于蓝带.基本上,没人会怀疑一名西餐厨师的料理水平了。

    

    跟远月类似,蓝带也是精英制度,不过,毕业率比远月更高一 些. 不少蓝带求学的,除了从小培养的天才少年厨师之外,还有不少成年之后,去蓝带求学,只要成蓝带的课程,通过蓝带的考试, -样授予毕业证书。

    
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