不是否定,而是因为-- ..你得有这种东西、事物和材料可供研究没有提供样品和真实案例提供研究,也就是秒回一个不知道存在或不存在的东西,如何能用科学手段去研究呢?在刘星看来,食戟世界的各种五感天赋,其实都是因为这个世界的灵气虽然相对于其他的秘度更高的世界要低的多.但还是有-些灵气,但却是出乎意料的容易作用于-些厨师天赋的人身体五感上。
比如,之舌、神之鼻、神之胃这些天赋的拥有者,既受益于细胞变异,使得从事厨艺和美食相关的职业,会有巨大的加成。
但事实上,这种进化并不可逆,随着进化舌头、鼻子对食物的味道和气味,越来越挑别。
这样也会导致,这些天赋拥有者,随着天赋越强,痛苦程度却会不断加深。
至于,小林龙胆的神之胃,则是. .随着天赋的进化,胃口越来越恐怖。
这种饥饿的感觉,会迫使她不断的进食虽然,不像之舌和神之鼻那样的挑食,但是, -个人胃口如果增长到正常人胃口的几十倍,对于一般的家庭而言可谓是灭顶之灾!即使是以小林龙胆的厨艺水平,由于不断的被食欲支配,不断的进食的小林龙胆。
至今, 还是比较贫穷!“味蕾天赋型厌食症,主要的问题是会对料理的缺陷,无限放大。
以至于,即使是一份高级料理,优点突出, 如果有明显缺陷,也会渐渐的难以下咽。
当然,这是后期的病情,现在宝宝的情况是勉强能吃中级料理,但是料理的缺陷会让她感觉到非常难受。”渡边光良说道。
“刘星哥哥的药物,并不是钝化味蕾.主要是效果是,能够更多的品味到料理的美味, 从而即使有- 部分缺陷,却也被美味冲淡了。
对美味和缺陷两者之间,平衡重新建立起来。
不像是之前那样极端,相似的美味越来越难以满足5头, 缺陷却是不断被凸出。
“渡边贝贝说道,若是,有一种料理,能全面停留在中级料理的水平, 但却不会有明显的短板,那样即使是不服用药物, 也能吃得 下的!"这样啊!“刘星想了想说道, ”全面将料理控制在中级水平,不存在任何一处缺陷,低于中级水平,看上去是中级料理,实际上,比高级料理还要困难呢!"白米强小姐就做到了!”渡边贝贝露出了一丝敬佩说道,‘"能做到这一 .点对食材和料理过程的驾驭精度,甚至不亚于制作一份特级料理!
第354章 无缺陷的料理
随着店中服务员,将后厨制作成的菜端上,刘星发现白米粥制作的料理的,都不是店中标准的制式菜谱里面的料理。
“松茸老南瓜!” 渡边贝贝如数家珍说道,“食材上乘,加上朴实无华,火候老道,不会达到高级料理那样的经验,却是锋芒内敛,朴实无华。
“松茸, 可算价格不菲的食材了。
“刘星不由莞尔一笑, “这不算高级料理?不算!”白米粥站了出来,说道,‘ 主要就是费时间,需要一 个多小时,所i以, -般餐厅的厨师不想要做这个渡边贝贝点头说道: "松茸老南瓜, 大致上,就是将老南瓜去皮,边角余料在蒸笼中先蒸烂,大成蓉泥加糖,水淀粉收汁,既是老南瓜汁。
成型的南瓜片,蒸熟取出。
鲜松茸,调入高汤,蒸三十分钟取出,放入南瓜片上,之后,淋老南瓜汁,放入鲜百合,装盘。
这道菜看起来没有技巧, 靠着蒸笼为主。
但,选材、火候等等方面的把握,都需要政好, 才能做到毫无短板。
若是不能做到极致,-般人感觉不出来, 但是,像我这种舌头, 一定会无限放大缺陷。
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