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正文 第338节(第2页/共2页)

到了后期,可能会被厨师扔掉。

    

    或是,用来当做启蒙教材,而不是-直温故知新,反复的翻阅。

    

    白米强之所以,把基础的教材也带在身边。

    

    主要是,以为她自己的不少学习心得和笔记,密密麻廊的记在教材上所以,原本不太深的教材,被她的笔记心得拓展之后,就显得非常深了。

    

    刘星不少最基础的中华料理知识和川菜知识,很多都从白米强带来的教材中,获得了弥补。

    

    否则的话, 刘星的川菜理论知识,还会存在巨大的短板。

    

    相当于是会做一部分川菜, 理论性却并未整理好。

    

    从整体体系方面的理解川菜,还是有点问题的。

    

    这不是说白米粥比刘星的大伯厉害!而是,刘星的大伯,从未考虑过,刘星没学基础,就强行学他留下的那些高级、特级厨师的食谱和笔记.将书面题目写,若不是担心书写错误,刘星早就第一个交卷。

    

    - 直到,里里外外检查,到考试铃声响起,才跟其他的学生一起交卷。”时间到,书面交卷后,考生到指定料理室,准备烹饪实践考试内容.在场的监考考官,将试卷装在箱子里面收走。

    

    之后,众人有拿着一份考场提示,抵达下一个考场。

    

    一路上,刘星看到整栋大楼,到处都是排队,奔赴不同考场的考生。

    

    看来. ..WG0今天是-个非常繁忙的日子。

    

    不久后,刘星抵达了中华料理川菜烹饪考场,考场中,显然也是被光头们占据了绝大部分的料理台。

    

    这些光头都显得轻松自如.“日本市场的川菜,未来-定是我们久我主厨的久我流川菜的天下!‘”何止啊!久我主厨这样的年纪,已接近中华料理中的特级厨师。

    

    再过十年,说不准日本久我流川菜,能让四川厨师都来学习。

    

    "被久我主厨训练了快有半年的我们,WG0中级考试,太过于轻松。

    

    将来,我们的目标是跟久我主厨一样,成为十杰,让远月进入被麻辣支配的时代!刘星在旁听着半晌,不由露出噗嗤一 笑!久我照纪对川菜的理解,也就是偏科的半吊子。

    

    毕竟,也就是到中国学了几个月时间,虽然,遇到了高人,指点了一些知识。

    

    但是,那是高人糊弄外国人,随便指点了一些麻辣味型的调味技巧,代表不了百菜百味的川菜。

    

    结果,久我觉得自己掌握了川菜的真谛,并且,认为四川麻辣料理天下第一,能代表中华料理。

    

    所以,久我照纪成为远月的中华料理研究会的主将之后,直接将1 大菜系都研究的研究会,带入了被麻辣支配的时代。

    

    久我照纪为什么一直被司瑛士压制,从未有战胜司瑛士的希望?本质上,问题还是出在久我照纪自己身上!“笑什么?你也是学川菜的!“没拜入久我主厨名下的川菜厨师,怕是不正宗。

    

    “可怜啊!-瞬间,刘星觉着这些人,怕是被久我虐后,成为久我舔狗。

    

    不过,久我舔狗多是男的,中华料理研究会,彼久我魔改成了少林寺, 也是太可悲了。

    

    

    

    第280章 饭、菜、汤

    
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