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正文 第324节(第1页/共2页)

    第265章 小林龙胆决定装怂

    

    “出锅了!米做的坟子,真漂亮啊!“白米弼姐姐真厉害!"呀不愧是东方/ 英里面最有名的白小姐!“小林大-面吃着白米强随手之作的点心,- 面感慨说道,”是什么都会做呢!普通的大米,彼她加工成大米吊浆粉,之后, 用来做凤凰米饺、虾仁白玉盒...至于,大米吊浆粉,这其实是一种米利点心

    

    米利点心,在中华白案厨师中,并不罕见。

    

    米、面、杂粮都可以是中式面点的基本原料.不像全世界大部分的面点师,偏重于面粉这种材料。

    

    仅仅是米制作点心,就有不同的材料,大米吊浆粉、糯米吊浆粉、糯米粉、大米粉、基本水浆、湿磨粉、发浆、老酵浆、熟米粉、蛋黄粉、粉皮面粉、豆粉、芝廊粉等等五花八门.刘星虽然感觉似曾相识,但是, 刘星爷爷和大伯等人,对面点的技艺,实算不得大师。

    

    普通的包子、饺子之类主要就是因为,刘家人对红案更感兴趣。

    

    白案厨艺,浅尝即可,并未深入的钻研。

    

    相对于,刘星合做的菜。

    

    白米粥想称是一位全能的厨师,红案、白案各种料理、点心,几乎是一 学就会. 巴蜀的料理,除了众人耳熟能详的川菜(红案) 之外,白案厨艺也是非常出彩的。

    

    蒸、炸、煮、烙、煎、.-.白米强小姐姐全会!

    

    “姐姐大人,人, 那--说四川有-种叫做担担面的, 你会做吗?”幸平创真已经是不再纠结多了一个姐姐的问页, 反而已经真香了。”会啊,成都担担面在巴蜀是最有名的一种面,自然是不陌生的。

    

    还有邛崃奶汤面、成都甜水面、宜兵燃面、川. 姐姐会做的面,-时半会数不过来,大概有几百种吧”白米强微笑说道, “以后有空, 慢慢做给你1们0吃!害!白米粥小姐,仅仅是面条,你就会数百种之多,料理的话,你大约会多少种?”小林龙胆问道.大部分料理都挺简单,吃过、看过就会了。

    

    少数,有点名堂的,需要琢磨- 段时间。”白米粥说道, ”当初,在新东方校内,都是以罕见的食谱作赌注进行食戟。

    

    仅赢到的食谱,应该就有两三干本了吧!

    

    即使远月校内也是食戟成风,但也没见着赢两三干本食谱的。

    

    赢一次,至少要一次食戟。

    

    新东方也有初中、高中部,提供文化课程和厨艺专业课.即使是六年在校时间,都用来食戟。

    

    那么,几乎每天都有一-两次食戟!

    

    这也太凶残了!

    

    才波诚-郎的修罗之名,几乎是战偏全校值得挑战的对手。

    

    食戟战胜数百名学生,直接以退学作为赌注的,就让上百人退学.

    

    白米弱就是用大量的食谱诱感对手,拿出她没有的新食谱.虽然大部分食谱也就是中级食谱,高级都比较罕见。

    

    但却是让她熟读食谱干万卷,各种料理技巧,融会贯通。

    

    加上,她父亲家传的上百本高级、特级食谱,白米强也全部掌握并精通。

    

    简单说,现在同一辈的厨师,罕有是她的对手!根本就是年轻版的女修罗!“过奖,我仅是普普通通的一-名厨师而已.白米粥淡然说道。

    

    “普普 ....众人都不由露出了奇怪的情.“普普通通!”白米粥强调,“仅仅是比国内同辈厨师稍微优秀一 些! 以后,我还要跟远月厨师,还有蓝带厨师切磋一-下!

    

    “当然,我已经毕业了!所以,一般的远月学生,没兴趣切磋了!值得切磋的,主要是远月十杰,.及.... 毕业的主厨!“ 白米强淡然说道, “远月十杰和具备代表性的毕业生挑战了,这里就不值得留恋了!下一个目的地,法国蓝带!

    

    她
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