么简化的目的，虽然并不见得提升料理的水平， 但毫无疑问，速度却是提升上来了。

    

    靠着秘制廊辣香锅底料的调味效果，轻易是可以制作出-道C级料理，既快又好!所i以，刘星才是感觉到，牛富的调味品， 真是可以为所欲为!普通的调味品只有E级，更高水平的调味品是D级!是，而辣香锅调味品，就已经是C级!仅以调味品的品质来看，久我照纪的麻辣调味配方，在刘星这个调味品面前， 也只能算是弟弟。

    

    "好，店长，按照推荐的来一套，我选西红柿汁。

    

    速度要快嗷，我下午一点上班时间就到，十二点半之前要结束吃饭。

    

    “一个小年轻的客人，充满期待的说道。

    

    “没问题，已经好了! ”刘星回来时，已经端.上了-碗香喷喷的米饭和浸泡在高汤中的一碗爆浆撒尿牛丸。

    

    显然这位上班族被刘星上菜速度吓了一跳。

    

    坂已经煮好，刘星专门买了5个电饭煲，轮流进行煮板。

    

    煮多了也不要紧，剩坂可以装起来，存在冰箱里面，作为蛋炒饭所需的隔夜饭。

    

    爆浆撒尿牛丸已经是半成品，已算是煮过的了。

    

    稍微再到高汤里面煮一-分钟， 捞起起来，再舀一些高汤，就可以端盘上桌了。

    

    至于，西红柿汁，都已经放在果汁机里面备用了，按个按钮，就出果汁。

    

    一直到，里面炸不出汁，将没用的果肉理，换上新的西红柿果肉。

    

    若是客人点凉拌黄瓜的话，刘星的菜鸟刀工， 又有了练手的机会。

    

    虽然，切蓑衣黄瓜还 是没把握.但是，简单的把黄瓜切片，现在刘星已经可以切是非常快了。

    

    这主要是，基础刀工并不是想象中那么难。

    

    就是一个水磨功夫，多切多练。

    

    刀是好刀，切菜的手法正确，是可以逐渐练出手感的。

    

    至于， 再进一步的，到了蓑衣黄瓜的那种刀工，则是剞刀法的入门。

    

    剞刀不仅仅可以切黄瓜，各种蔬菜、肉类都可以用到这种刀法。

    

    剞刀法，甚至已经算是入门级食雕了。

    

    厨师刀工， -般到这个地步，已经可以了。

    

    再进一步,已经不是刀工，阻碍进步的已经不是刀工基本功，而是雕刻艺术天分了。

    

    所以-----没有艺术细胞的，不需要学习把食材雕刻成各种风景、动物、人物之类的，可以不要再进一 步了。

    

    第186章 难道本店是JUMP指定聚餐地点

    

    “店长，这么快就端上来了!是预先准备好的吧?”年轻的上班族问道。

    

    “是!”刘星说道.

    
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