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正文 第151节(第2页/共2页)


    

    换成是日本,至少要涨十倍甚至更多以上。”小林龙胆感叹说道,‘“当然了, 中国最大的问题,就是没有体现出更高水平的厨艺的溢价不少金玉其表,败絮其中的酒店的菜单的价格跟真正一流水平的价格之间,差距并不是很大。

    

    以至于,美食家在中国寻找美食,更多是需要口碑,找到那些口碑好的。

    

    而全不能凭印象,觉得贵的一定好吃。

    

    刘星不由赞同,事实上,中国餐饮界最大的问题是,不入流餐厅定价不见得低廉,与此同时,顶级餐厅明明做的菜很好吃,却因为消费者很少愿意为厨艺一 家买单。

    

    以至于,菜大部分是根据食材和材料,酒店的档次来收费,而不是以厨师的手艺来定价。

    

    在国内四五线的县城不入流的酒店订酒席,物价不见得比一 线城市的五星级餐厅的菜 单便宜多少。

    

    但做菜的水平却是天壤之别。

    

    毕竟,小城市的酒店,即使金碧辉煌,比很多五星级酒店装饰还要华丽,但是. ..问题是舍不得花钱请水平高的厨师啊, 与此同时,水平高的厨师也更愿意在大城市发展。

    

    导致了-一个问题,小城市酒店菜品价位虚高,大部分都对不起价格。

    

    大城市的一些高档酒店点餐经常出现物超所值。

    

    因为,小城市更多是靠着各种婚宴、升学、生子、丧事之类的酒席订单支撑,遇到一些特别的日子. 比如高考分数出炉后,各酒店是爆满一桌难求, 订餐在意的是排场,根本不在意酒店的菜好不好吃。

    

    毕竟,订单的大部分都是普鱼人,未必经常到各家酒店餐馆吃饭,不是满足自己美味需求的消费者, 占据主导地位,所以,不会根据口味对给酒店的菜做出更允的评价.倒是一些大城市,出现了一些为了满足自己0腹之欲而到处找美食的老餐食客。

    

    这种食客的出现,也是的一些有特色和特别美食的餐厅,能靠着美味和口碑,生意越来越好.甚至,常年都看到排队盛况。

    

    “好吃!”小林龙胆迅速的将一碗竹升面, 连汤带面吃。

    

    在旁三人震惊,几乎像是变魔术一般,见证奇迹。

    

    不到- -分钟,吃掉- -碗面! 这是什么 速度,这是什么?“好吃! !”小林龙胆说着,筷子又开始在火锅中夹菜。

    

    刘星暗示田所惠!田所惠眼中表示明白,很快端上了田所流廂婆香锅豆腐和煮好的五常大米饭。

    

    “而婆豆腐和饭也好了?”小林龙胆发出期待的声音,刚刚才吃了-碗面,口水却迅速又流了出来?接下来,就着廊婆豆腐吃饭!“好!不错的廂婆豆腐,比那个久我照纪的的麻婆豆腐稍强!” 小林龙胆评价说道,” 久我照纪是按照传统的做法,加上他自己的创新调味料。

    

    但还是传统经典的配方稍改,而这一道田所流的,改进就太多了!不过,出平意料的,比传统的麻婆豆腐更好吃!对了,店长,这是用了你们店的火锅底料吧,能不能卖点给我啊?“行, 没问题,不过你可要吃快点!”刘星说道.“没问题!”0吃了麻婆豆腐后,又吃了三碗米板,再烫了一些火锅。

    

    半晌后,小林龙胆才稍微打着饱嗝, "暂时七分饱了,大概0!看着这头拥有龙神之胃口的女人,起身了!刘星悄悄擦干头上的汗!

    

    第114章 小林学姐已经胃下留情了

    

    "田所流廂婆香锅豆腐800日元,刘氏竹升面2000日元, 廂辣香锅火锅豪华版5000日元,-共7800日元。

    

    若是加上需要带走的麻辣香锅底料的话,9600日元. ”刘星表示说道.“恩----我想想,不如这样,那个西红柿鸡蛋味增面来两份,这样就不需要找零了。”小林龙胆取出一-张1万日元的大额钞票之后, 继续舔了舔舌头.“那个是早餐特供的。”刘星说道.虽然田所惠连连用眼暗示,她可以现在做.但是,刘星却是摇头,要是随便遇到一-件事,就破坏了规矩。

    

    那么-来小店长远发展计划岂不是打乱了?早餐的人流量巨大,但这仅仅是为了让走过路过的人,知道远月美食街有这么一-家店。

    

    但是,一定 要鲜明的表态100日元的仅仅是早餐特供,而不是随时都可以点的餐。

    
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