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正文 第111节(第2页/共2页)

显得充满自信和挥洒自如。

    

    显然,在刘星的店中打工,真的增长了实力。

    

    “面对食客,是厨师最好的进步途径。”刘星解释说道。

    

    “说的我都想要跟刘桑学习了。”吉野悠姬说道。

    

    “店小,人穷,付不起工资,容纳不了更多员工。”刘星拒绝。

    

    “切,就跟人家真的要来似的。

    

    小惠原来帮你,是她人傻好骗,我才不会那样呢,即使需要校外实践,也是要找打工给高薪的远月毕业生开的料理店。”吉野悠姬表示说道。

    

    远月美食街中高级餐厅超过100家,而半数以上是远月的毕业生开的。

    

    作为远月的毕业生,也是更倾向于雇佣远月的在校生担任实习生。

    

    一方面是因为,远月学园的门槛高,实习生也比随便招募的厨师靠谱,另外,就是提前跟将来可能会成为毕业生的在校学生搞好关系。

    

    说不好,就跟未来的巨星级的厨师成了朋友。

    

    “店长,不介意……我可以帮你收钱吗?”峰之崎八重子双臂抱胸说道。

    

    “那太好了,峰之崎小姐!”刘星点了点头说道。

    

    小店有监控视频,店内的情况会被录制起来,存在电脑硬盘上。

    

    每天结束生意,刘星都会算账数钱,如果出了错,根据视频是可以查出来的。

    

    更何况,峰之崎已经算是踏入上流社会的女强人了,也可能贪他的小钱钱。

    

    有了老顾客主动帮忙,刘星和田所两人专心料理之后,效率飞速的提了上来。

    

    ……

    

    等到应付好了最忙的一波生意之后,刘星开始给老顾客做专供版的新鲜竹升面!

    

    竹升面只有现做的新鲜的才更好吃,油炸的、烘干的,都是易于保存,却并不如现做的湿面筋道可口。

    

    刘氏中华料理店,并不是面馆。

    

    每天点面的客人,不足以让其每天都做新鲜的竹升面。

    

    所以……刘星对于一般的客人,只会提供油炸过的竹升面。

    

    因为,油炸之后保存一个月应该是没有问题的。

    

    现做的竹升面,即使是存放在冰箱里,保存也不应该超过48小时。

    

    超过48小时后,口感就会下降,不再拥有新鲜竹升面的口感。

    
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