但却是有3年主持经验,主持的食戟次数超过1000次,平均一天主持一次的频率,也堪称是经验丰富的食戟主持了。
由于这次食戟仅是普通的公开食戟,并非是像一些知名度很高的名厨食戟,所以,录制的视频只会发表在东京食戟新闻网上。
普通人其实是看不到这个视频,只有认证的厨师、美食家或的新闻媒体,才有会员收看的权限。
另外,食戟视频都不是免费的,正常情况下,最低50日元一次,在线收看食戟公开视频。
为此,视频拍摄也是用了专业设备,避免模糊不清,缺乏参考价值。
当然了,虽然食戟视频一般是收费的,但食戟参赛者,并不能分成到这些付费内容的一分钱版权费,所有收益都是食戟公证机构和食戟媒体瓜分收益,以此来维持庞大的食戟公证体系和运营团队。
虽然……默认食戟参赛双方,不能获得食戟的版权收益。
但是,公开食戟会有一个好处,就是……获得名气!
当食戟的视频被美食界大量的同行和媒体人士收看、研究,其实是会给厨师带来一定的人气和关注。
本质上,这也会给厨师本人,带来巨大的行业影响力和口碑。
所以,一些想要成名的厨师,一般都是频繁的发起食戟活动,以此来获得更多曝光。
好让自己的厨艺被更多人知晓和认可。
这就跟武侠小说里面,籍籍无名的江湖菜鸟出道,需要不断的击败成名高手,以此来扬名立万,获得江湖知名度。
而等到少侠变成大侠或魔头之后,又会被其他想要扬名的新人挑战。
一将功成万骨枯,成名之路,其实都是踩着其他人上位。
所以,食戟既是厨师之间的名誉之战,赢家能获得赌注和名誉。
输家会输掉食戟赌注,与此同时,会在人生履历上留下污点。
正是因此,很少有厨师愿意在食戟中输掉!
无论是远月校内食戟,还是扩大到整个厨师世界的公开食戟!
“比赛的现场是刘氏中华料理店,食戟的参赛一方刘星,正是这家店的店主,刘星目前没有获得任何厨师职业认证,但却有一场公开食戟纪录,战胜远月初三年级的田所惠,田所惠是一名拥有中级厨师认证的厨师。”
主持人介绍之后。
先是嘘声不断。
“初级厨师资格都没有,居然有脸食戟!”
“认输吧,这是为你好!”
“居然不
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