史蒂芬.周之所以能攀登到香港厨艺界的巅峰，其实更多是靠着他的舌头，类似于神之舌、黄金舌头。

    

    正常的菜，吃一口，史蒂芬.周就能品尝出材料、火候，甚至是缺陷，也能被品尝出来。

    

    舌头灵敏的同时，也放大了料理中的缺陷。

    

    也正是因此，能被史蒂芬.周认可的美味，其实是非常困难的！

    

    “过奖过奖，这仅仅是普通的蛋炒饭而已，炒的均匀，基本功而已。”袁州“基本功吗？”史蒂芬.周感觉到自己可能连基本功都不及格，白练了二十多年厨艺！

    

    “瞧瞧，这就是大佬，基本功而已？一个而已，已经让装逼的味道，力透纸背！大佬，大腿缺挂件吗？给个抱大腿的机会！”刘星“群主，闭嘴，我们在讨论厨艺。”袁州“可怜，弱小，但能吃的群主，弱弱的刷新存在感。”刘星“那个，群主，你还是闭嘴的好。

    

    我想要问袁州大佬，鸡蛋是什么品种，米是什么品种，我全没吃出来的食材，确实是比较罕见的。”史蒂芬.周“米是响水米，明清时期的御米皇粮。

    

    鸡蛋，挑选品质优良的鸡蛋品种，孵化的四十天时间里，每天两小时世界顶级音乐家现场演奏音乐，破壳时挑选精装的母鸡进行喂养，饮用水是人类足迹未能抵达地区的泉水，虫子是上等的面包虫，供小鸡食用，且有专门运动场让小鸡运动保持健康，这样才能产出最好的鸡蛋。”袁州淡淡的解释“……”史蒂芬.周虽然明白了，但却是知道，自己称霸香港餐饮界，也不过是井底之蛙，至少，那么顶级的食材，他别说见过，连听都没说过。

    

    现在知道了，米的品种，鸡蛋的品种，不由跪服！

    

    大佬面前，我算什么食神？这是史蒂芬.周现在的想法！

    

    


    

    第18章 史蒂芬.周的改变

    

    本来史蒂芬.周还是有几分自傲的心理，但是，随着袁州大佬的一份蛋炒饭，硬生生的让他变得谦虚多了。

    

    换做是后来到少林寺深造，学会了少林的内功和厨艺之后，史蒂芬.周还能靠着各种不科学的料理跟袁州大佬比一比。

    

    但是现在的史蒂芬.周的实力，最多相当于是特二级厨师的水平。

    

    换做袁州世界，国家已经取消了特级，史蒂芬.周勉强可以拿个高级技师的证书。

    

    若是按照袁州的实力为满分一百来算，史蒂芬.周目前的实力，最多也就能达到60分，大致上跟后来袁州的徒弟程技师拜师之前的水平相差仿佛。

    

    也正是因此，史蒂芬.周在香港一个城市的餐饮界，因为山中无老虎，而称王称霸，封号食。

    

    食神这个称号，虽然给史蒂芬.周带来了巨大的名利，但是在此之后，史蒂芬.周过于自满自傲，厨艺基本上陷入了停滞。

    

    之所以停滞，仅仅是因为看不到要超越的目标，所以，开始懈怠了。

    

    而现在诸天厨师交流群的出现，让史蒂芬.周意识到，在袁州大佬的厨艺面前，他那点水平，实属可笑！

    

    所以，史蒂芬.周开始坐不住了！

    

    “来人！”史蒂芬.周突然大声喊道。

    

    “什么事，老板？”门外恭候的助理，打开
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