扶了一下眼镜，问道，“报名好了吗？”
巫瑶瑶回过神，点头道，“嗯，接下来等比赛开始就好。”
比赛一个小时后开始。
报名人数说多不多，说少也不少。赛制也十分简单，两人一组，十六组报名，抽签随机匹配对手，胜者进入下一轮。
我们抽签的时候，生怕第一轮彼此就成为对手，直到抽签结果出来后才松了一口气。
选手在这边抽签的时候，各位评委也在评委席落座，似乎都是周边酒楼请来的师傅，看来主办方对这个活动也确实是花了一些心思的。
十六组选手同时走到场地上的厨台，各自就位，位置和自己本轮的对手隔台相对。
比赛的目标简单易懂，由评委给出指定食材，选手自己自由发挥，在规定时间内完成，最后交给评委打分。
我和梨花一组，两人来到抽签抽到的位置就位。场地外围观的路人比刚才多了许多，不少人注意到我这边带着个小学生，还会多看两眼，让我有点紧张。
梨花的状态也跟我差不多，紧张得手心冒汗。
被奖品吸引冲动报名，事到如今也只能迎头而上了。我拍了拍梨花的头，伸出手，两人击掌打气。
这个时候，我们的对手也缓缓走了过来，一男一女，看样子也是周边中学的学生。
他们两个的模样一开始也是略带紧张，不过在看到我和梨花之后，俩人很明显松了一口气，脸上也露出不易察觉的笑容。
——显然是因为我这边有个小学生。
梨花自然也把对面两个人的表情看在眼里，拉了拉我的衣角，咬牙切齿道，“他们居然敢瞧不起咱们，靠你了白桥哥，一定要拿出十二分实力，打他们两个的脸。”
“他们只是瞧不起你而已。”我不以为意，松了松手腕，拿起手边的两条围裙的其中一条，“不过你现在跟我一组，他们瞧不起你就是瞧不起我，交给我吧。”
梨花张开手让我给她围围裙，装出一脸感动，“呜呜呜，白桥哥。”
我帮她围上围裙，掐了一下她的脸，“棒读的力气还是用来等下洗菜吧。”
说话说到这里，我们这组比赛的食材也揭晓了。
土豆……
比赛正式开始。
第四十三章 土豆泥
土豆放在一旁食材架上，表皮还带着些土，挑了几个放在桌面上，个头饱满，看着还算新鲜。
梨花看着桌上的土豆，卷起衣袖，跃跃欲试，“我们做什么菜，拔丝土豆？土豆焖牛肉？”
我想了想，“想吃肯德基还是米其林三星？”
“选择的跨度这么大吗？”梨花一愣，“不过能选米其林，当然是米其林啦。”
我把几个土豆放到她面前，“那就洗土豆吧，用心洗干净点，我这边准备配料。”
“好！”
梨花挽起衣袖，抱着土豆放在水槽里，踮起脚，干劲十足地忙活起来。
洗土豆的事情交给她，我则是做清理厨具的工作，然后在架子上拿过牛奶和黄油，开始准备事宜。
在忙碌的间隙，隔着厨台，瞄了一眼我们的对手。他们也正在紧锣密鼓地准备着食材，看上去动作还算利索，看来也是一定的下厨经验。
从他们挑的食材来看，百分百是要做红烧土豆牛肉了。
在我切完黄油的时候，梨花也把土豆洗干净了。她把装土豆的篮子放到我面前，看着我手里的黄油刀，表情兴奋，“黄油和牛奶……果然是米其林三星法国大餐的食材。”
我看了眼篮子里的土豆，“认真洗干净了吗？”
“当然干净了，我可是拿出了平时在家两倍的力气洗的。”梨花点头，眼中好奇的光芒迸射，“话说，我们这道菜的主食材是什么啊？”
我把篮子里的土豆放到锅里，加入清水，“土豆。”
梨花疑惑道，“土豆是主食材？那配菜呢？”
“马铃薯。”
梨花一怔，“主食材是土豆，配菜也是土豆……那我们这道菜不就全是土豆了吗？”
“嗯。”
我一边点头回应，一边开火煮土豆，指了指梨花手边的筛子，示意她拿过来。
梨花抓起筛子递过来，表情逐渐变得不对劲，“米其林三星……哪有全部是土豆的菜啊。”
我接过筛子在水槽里清洗，“有啊，土豆泥。”
梨花终于反应过来，“原来这就是所谓肯德基到米其林的选择吗？！”
“厉害吧？”
“厉……哪里厉害了啊！”梨花一脸被耍的表情。
我看了她一眼，“土豆泥不好吃吗？”
“好吃是好吃……但是现在可是比赛哦！这么简单的菜式，不就相当于参加歌唱比赛，然后选了《小星星》这首儿歌一样吗，上限固定了，再好的技术也发挥不出来啊！”
梨花一边吐槽，一边看向对面的两位对手。对面切菜的刀工，油烟的升腾，香料加热的气味，都让她急得跺脚。
而对面俩人显然也听到了梨花的话，脸上都露出幸灾乐祸的笑意。
“那怎么办。”我看着她的表情，有点想笑，“比赛时间只有二十分钟，现在重新处理食材做其它菜已经来不及了。”
梨花听到我这句话，看了眼计时器，呆愣了一会，欲哭无泪，逆来顺受这几个字写在了脸上，“土豆泥……”
看着她这幅委屈的模样，我拍了拍她的头，“别慌，相信我好吗。来，帮我剥土豆皮。”
“呜呜呜……”
没错，我做的就是土豆泥，乔尔卢布松的土豆泥是一道相当有名的菜品。
做法也是相当简单，土豆带皮煮熟，趁热去皮，然后压泥，分次加入黄油牛奶搅拌，过筛过筛再过滤，就完成了。
这道菜最关键的是耐心，当然其中也是有很多细节的，技术总结能写十来条。
这道菜上限虽然不高，但是胜在稳定。有时候，这种稳定是一种优势。
土豆泥完成，按照评委的人数分成三份，在梨花委屈的目光中摆盘造型一番后，准备好上菜了。
我这边完成的时间还有余裕，还能看看对手和周围其它参赛者的情况。
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